hangar78 | Food & Pastry Innovation Lab

Name: hangar78 | Food & Pastry Innovation Lab
Address: Via Tagliamento, 78, 30030 Pianiga VE, Italy, Pianiga, 30030, Italia

5/5 ★ based on 8 reviews

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Address :	Via Tagliamento, 78, 30030 Pianiga VE, Italy
Phone :	📞 +999
Postal code :	30030
Website :	http://www.hangar78.com/
Categories :	Cooking school ,
City :	Pianiga

Via Tagliamento, 78, 30030 Pianiga VE, Italy

Best Cooking school in Italia

M	Michele Salvatore on Google ★ ★ ★ ★ ★ Professionalità, perfezione e grande voglia di insegnare. Chef e pasticceri di altissimo livello. Professionalism, perfection and great desire to teach. Top level chefs and pastry chefs.
F	Francesca Franceschi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Grazie a Matteo per la semplicità e la chiarezza con cui ci ha introdotto nel mondo della pasta fresca. Soddisfatta al 100% Thanks to Matteo for the simplicity and clarity with which he introduced us to the world of fresh pasta. 100% satisfied
M	Marina Costa on Google ★ ★ ★ ★ ★ Molto ben preparati per accogliere chiunque voglia cimentarsi in corsi più o meno impegnativi di cui vantano una vasta scelta .. docenti fantastici e che dire del negozio superfornitissimo di stampi firmati silikomart.e molto altro ..consigliatissimo anche per principianti .. Very well prepared to welcome anyone who wants to try more or less demanding courses of which they have a wide choice .. fantastic teachers and what about the super-supplied shop of silikomart signed molds and much more .. highly recommended also for beginners ..
M	Maria Galkina on Google ★ ★ ★ ★ ★ È il santuario dei pasticceri! Personale gentilissimo! ❤️ It is the sanctuary of the pastry chefs! Staff very kind! ❤️
F	Francesca cuoricino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Corso sulla cucina mediterranea in sous vide con lo chef Paolo Cappuccio. Piatti che diventano opere d'arte: pennellate di salse, macchie di colore ed elementi decorativi essiccati e non, mai eccessivi alla vista, che insieme al protagonista della ricetta creano un opera, da " mangiare con gli occhi" in primis. Particolari tecniche di cottura e tecnologie (di cui però purtroppo non tutti i ristoranti dispongono).. Peccato non aver frequentato prima un corso così! Scuola ben organizzata e staff molto disponibile e sorridente(una rarità in questi tempi). Lo Showroom che per me è è il mio negozio di giocattoli preferito. Non vedo l ora di tornarci. Complimenti e continuate così. Course on Mediterranean cuisine in sous vide with chef Paolo Cappuccio. Dishes that become works of art: brushstrokes of sauces, splashes of color and dried decorative elements, never excessive to the eye, which together with the protagonist of the recipe create a work, to "eat with the eyes" in the first place. Special cooking techniques and technologies (of which, unfortunately, not all restaurants have) .. Too bad not having attended a course like this before! Well organized school and very helpful and smiling staff (a rarity in these times). The showroom that for me is my favorite toy store. I can't wait to go back. Congratulations and keep it up.
P	Patrizia Tiberio on Google ★ ★ ★ ★ ★ Soprattutto serietà, gentilezza e professionalità nell'accoglienza in negozio con norme anti Covid al top. Mi si è aperto un mondo! Tantissimi e bellissimi prodotti da far girare la testa! Above all seriousness, kindness and professionalism in the reception in the shop with anti Covid rules at the top. A world has opened up to me! Lots and beautiful products to make your head spin!
G	Giovanni Mantellato on Google ★ ★ ★ ★ ★ Praticamente il paradiso di ogni professionista è non! Quando affermo questo intendo proprio a 360°! Il negozio al piano terra si divide in professionisti e non, riaggiornato e ben distribuito. Ad ogni stampo viene esposto anche il risultato finale in modo tale che il cliente riesca a percepire meglio quello che può creare! La Scuola è un tripudio di nomi altisonanti MONDIALI! Si possono seguire corsi pratici o teorici anche di vari giorni. Ospitalità è disponibilità massima! La SCUOLA di hangar78 è un esperienza da non perdere! Virtually every professional's paradise is not! When I say this I mean a 360 °! The shop on the ground floor is divided into professionals and non-professionals, updated and well distributed. The final result is also displayed for each mold so that the customer is able to better perceive what he can create! The School is a riot of world-class high-sounding names! You can take practical or theoretical courses even of several days. Hospitality is maximum availability! The hangar78 SCHOOL is an experience not to be missed!
E	Elisa Scalvini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Top