Laboratorio Cingoli, Scuola di cucina a Milano.

4.8/5 based on 8 reviews

Contact Laboratorio Cingoli, Scuola di cucina a Milano.

Address :

Via Tucidide, 56, 20134 Milano MI, Italy

Phone : 📞 +9887
Website : http://www.laboratoriocingoli.it/
Categories :
City : Milano

Via Tucidide, 56, 20134 Milano MI, Italy
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Marina Leone on Google

Fresca dalla lezione di ieri di cucina Thai, devo dire che mi ha stupita! La miglior lezione di cucina mai fatta! Spiegazioni semplici, senza usare parole troppo tecniche. Ambiente e atmosfera divertenti. Giuliano è stato bravissimo nella presentazione di tutti i piatti e del loro svolgimento. Ottimo! Provate per credere!
Fresh from yesterday's Thai cooking class, I must say I was amazed! Best cooking class ever! Simple explanations, without using too technical words. Fun environment and atmosphere. Giuliano was very good in the presentation of all the dishes and their development. Optimal! Try it for yourself!
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Giuliana Damiani on Google

Un posto dove la bellezza del cucinare viene esaltata! Qui ho preparato e mangiato la pasta all'amatriciana e le costine al forno più buone di tutta la mia vita!!! Difficile dimenticare quel sapore... La passione di Giuliano per la cucina si sente e riesce a trasmettertela! Consiglio vivamente i suoi corsi per imparare non solo a cucinare, ma a conoscere meglio i cibi!
A place where the beauty of cooking is enhanced! Here I prepared and ate the amatriciana pasta and the best baked ribs of my life !!! It is difficult to forget that flavor ... Giuliano's passion for cooking can be felt and is able to transmit it to you! I highly recommend his courses to learn not only how to cook, but to learn more about food!
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Luca Corna on Google

Bellissima serata. 3 ore e mezza di corso con spiegazioni molto utili e sessioni pratiche a turno si fornelli. I piatti preparati sono più di quelli attesi quindi tutti riescono a fare almeno una cottura. Ovviamente quanto preparato man mano si assaggia (fino ad esplodere). Giuliano é molto bravo a mantenere un buon ritmo alla serata anche con la sua simpatia. Sicuramente in futuro torneremo per un'altro dei suoi corsi.
Beautiful evening. 3 and a half hours of course with very useful explanations and practical sessions in turn on the stove. The dishes prepared are more than expected so everyone is able to do at least one cooking. Obviously what is prepared gradually is tasted (until it explodes). Giuliano is very good at keeping a good pace in the evening even with his sympathy. We will certainly return for another of his courses in the future.
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Roberto Chinelli on Google

Esperienza molto bella, lezioni concrete e pratiche con il giusto supporto teorico sull'uso, il trattamento e la combinazione delle materie prime ed il modo di prepararle e cucinarle. Al momento ho fatto le prime 3 lezioni di 11 che mi hanno regalato e sono molto soddisfatto. Quello che trovo veramente di rilievo è che non si fa una ricerca assurda e spasmodica di materie prime pregiate, anzi spesso si lavora con prodotti di uso comune di facile reperibilità e che fanno parte della nostra tradizione e non solo, questo a me permette di applicare subito e nel concreto le nozioni apprese.
Very nice experience, concrete and practical lessons with the right theoretical support on the use, treatment and combination of raw materials and how to prepare and cook them. At the moment I have done the first 3 lessons of 11 that they gave me and I am very satisfied. What I find really important is that we do not do an absurd and spasmodic search for precious raw materials, on the contrary we often work with commonly used products that are easy to find and that are part of our tradition and not only, this allows me to apply immediately and concretely the notions learned.
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Fabio Vigani on Google

Corso di cucina Thai in coppia (regalato): bellissima esperienza, con sapori ed ingredienti tipici ed autentici. Giuliano è super disponibile e molto preparato; oltre alle ricette, seguite in gruppo, ci ha rivelato anche ottimi consigli anche su come reperire gli ingredienti asiatici e piccoli suggerimenti pratici. Non per ultimo, i piatti preparati vengono assaggiati e gustati tutti insieme tra una ricetta e l'altra. Super consigliato!
Thai cooking class for couples (gift): wonderful experience, with typical and authentic flavors and ingredients. Giuliano is super helpful and very knowledgeable; in addition to the recipes, followed in groups, he also revealed excellent advice on how to find Asian ingredients and small practical suggestions. Last but not least, the dishes prepared are tasted and enjoyed all together between one recipe and another. Super recommended!
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Daniela Dangelo on Google

Ho frequentato Tre corsi uno più bello dell’altro. Consigli utili per cucinare tutti i giorni. Corso molto interattivo e alla fine si mangia tutto ciò che si cucina insieme! Super consigliato anche come regalo! Ottimo per rapporto qualità prezzo e passione dello chef!
I attended three courses, one more beautiful than the other. Useful tips for cooking every day. Very interactive course and in the end you eat everything you cook together! Super recommended as a gift too! Excellent for value for money and passion of the chef!
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Rosanna A. on Google

Corso di cucina Thai! Buonissime le ricette. Spiegate in modo chiaro e pratico. Tutti abbiamo sperimentato sotto la guida attenta di Giuliano. Simpaticissimo come l'ambiente che crea con coinvolgimento. Una serata spensierata, divertente e ho imparato piatti nuovi e molto buoni. CONSIGLIATISSIMO!
Thai cooking class! The recipes are delicious. Explain clearly and practically. We have all experienced under the careful guidance of Giuliano. Very nice like the environment he creates with involvement. A carefree, fun evening and learned new and very good dishes. HIGHLY RECOMMENDED!
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Elena Caccamo on Google

Ho seguito un corso sulle carni rosse che mi era stato regalato, in quanto amo cucinare, ma non avevo MAI cucinato la carne, ever. Che dire… in tre ore ho imparato molto di più di quello che avrei mai potuto sperare, da come scegliere la materia prima, quale scegliere, che utensili utilizzare e perché, fino alla esperienza pratica elettrizzante di metterci la pratica. Gradevolissima la compagnia e Giuliano simpaticissimo e diretto quanto basta affinché tutti si sentano a proprio agio. Adesso è un mese che cucino carni di tutti i tipi, sperimento e mi diverto molto anche a casa. Sono grata e felice, tornerò senz’altro, lo consiglio a tutti!

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