Baldovino
4.4/5
★
based on 8 reviews
Contact Baldovino
| Address : | Piazza S. Lorenzo, 5, 51100 Pistoia PT, Italy |
| Phone : | 📞 +979 |
| Website : | http://www.enotecabaldovino.it/ |
| Categories : | |
| City : | Pistoia |
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G
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Gilda Mariotti on Google
★ ★ ★ ★ ★ Prenotazione effettuata tramite TheFork dopo ricerca effettuata tramite tripavisor. Locale decentrato rispetto alla ormai troppa affolata "Sala" ma di alto livello!
Appena entrati veniamo accolti dal titolare che ci accompagna in una delle salette, perché il locale è diviso in stanze dove ci sono fino a 3 tavoli cadauna.. Tutto ciò rende accogliente e calda l'atmosfera. Mise en place elegante curata e pulita. Menù vasto comprendente sia carne che pesce. Abbiamo preso 2 tartare di manzo battuta al coltello con maionese al rafano, un flan di gamberi su guazzetto di seppia (eccellellente sotto ogni punto di vista) tagliatelle cacio e pepe, polpo alla griglia con polenta fritta (polpo tenerissimo e di gran gusto) gnudi e una tagliata al pepe verde con patate arrosto (carne molto saporita ma ahimè piuttosto coriacea) per finire 4 dolci di cui un semifreddo alle mandorle un gelato al tiramisù affogato al caffè (caffè versato caldo al momento dalla cameriera) e due torte alle carote e nocciole con panna montata. Servizio ottimo, cameriera preparata e gentile. In quattro abbiamo speso 180 euro.. Sicuramente una spesa importante per una cena senza consumazione di vino, tuttavia mi sono sentita come se avessi mangiato in un ristorante stellato dove la cura della materia prima e dell'impiattamento è stata eccellente.
Consigliato sia per cene formali che informali.
 Reservation made through TheFork after research made through tripavisor. Local decentralized compared to the now too crowded "Sala" but of a high standard!
As soon as we enter we are greeted by the owner who accompanies us in one of the rooms, because the restaurant is divided into rooms where there are up to 3 tables each. All this makes the atmosphere welcoming and warm. Elegant and clean Mise en place. Extensive menu including both meat and fish. We took 2 beef tartare beaten with a knife with horseradish mayonnaise, a flan of prawns on a squid stew (excellent from every point of view) tagliatelle with cheese and pepper, grilled octopus with fried polenta (tender octopus and great taste) gnudi and a slice of green pepper with roasted potatoes (very tasty but alas rather leathery meat) to finish 4 desserts including an almond semifreddo an tiramisu ice cream poached in coffee (coffee poured hot at the moment by the waitress) and two carrot cakes and hazelnuts with whipped cream. Great service, trained and polite waitress. In four we spent 180 euros .. Definitely an important expense for a dinner without the consumption of wine, however I felt as if I had eaten in a starred restaurant where the care of the raw material and the plating was excellent.
Recommended for both formal and informal dinners.
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Carlo torti on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottimo ristorante. Risotto alla cacciagione e linguine di mare perfetti . Faraona e carne altrettanto. Dolci favolosi. Ottimo il Sauvignon consigliato dal padrone di casa. Prezzo in asse con la qualità
Excellent restaurant. Risotto with game and perfect seafood linguine. Guinea fowl and meat as well. Fabulous sweets. Excellent Sauvignon recommended by the landlord. Price in line with quality
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I viaggi di Marida e Gianni on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ambiente sobrio e caratteristico, ottima cantina. Abbiamo ordinato "Costine di manzo, fois gras e cipolla, salsa al vino rosso" davvero buone. Eccellente il servizio.
Sober and characteristic environment, excellent cellar. We ordered "Ribs of beef, foie gras and onion, red wine sauce" really good. Excellent service.
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Massimo Antonaci on Google
★ ★ ★ ★ ★ Un posto che a guardare da fuori ispira molto ... carino e curato anche l'interno e personale gentile ... ottimo il carciofo fritto e scarsissima la mia chitarra con i canolicchi. Buona la faraona ripiena anche se mancava di quello spunto che ti farebbe dire "ottima" ... la patata di contorno era cruda. Il manzo così così ... sembrava un bollito con un pò più di sapore ... buono il dolce. Pagato davvero troppo per ciò che s'è mangiato soprattutto in qualità.
A place that inspires a lot to look at from the outside ... nice and nice interior and kind staff ... excellent fried artichoke and very little my guitar with razor clams. The stuffed guinea fowl was good even if it lacked that cue that would make you say "excellent" ... the side potato was raw. The beef so-so ... it looked like a boiled meat with a little more flavor ... the dessert was good. Paid too much for what you ate especially in quality.
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Kat Fox on Google
★ ★ ★ ★ ★ Top
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Enrico Mele on Google
★ ★ ★ ★ ★ Best restaurant u can find around Pistoia.
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Angelo Dal Ponte on Google
★ ★ ★ ★ ★ Always high level of products and menu.
Wines rich chosen
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Josef Huster on Google
★ ★ ★ ★ ★ Relaxed seating with fantastic fish dishes. We enjoyed this dinner very much.
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