Murgella di Caseificio Palazzo

Name: Murgella di Caseificio Palazzo
Address: Via Cesare Contegiacomo, 70017 Putignano BA, Italy, Putignano, 70017, Italia

4.3/5 ★ based on 8 reviews

Contact Murgella di Caseificio Palazzo

Address :	Via Cesare Contegiacomo, 70017 Putignano BA, Italy
Phone :	📞 +98
Postal code :	70017
Website :	https://www.murgella.it/
Categories :	Cheese manufacturer ,
City :	Putignano

Via Cesare Contegiacomo, 70017 Putignano BA, Italy

Best Cheese manufacturer in Italia

R	Riccardo Filacchione on Google ★ ★ ★ ★ ★ Miglior burrata mai assaggiata Best burrata ever tasted
P	Piero Pugliese on Google ★ ★ ★ ★ ★ Dal 1957, al Caseificio Palazzo il nostro impegno quotidiano è produrre, con il marchio Murgella, formaggi di qualità con materie prime selezionate e garantite. La famiglia Palazzo, alla terza generazione, lavora ogni giorno prodotti caseari tipici pugliesi che sono espressione autentica di una cultura gastronomica territoriale, quella della Murgia barese, da sempre attenta ai valori nutrizionali come alla filiera di produzione. Le rocce carsiche che lo innervano, i fiumi sotterranei che lo attraversano, le dolci colline di olivi che declinano a mare sono la cornice ambientale ideale per i pascoli dai quali si produce il latte che lavoriamo secondo i principi di una sapienza artigianale tramandata nei secoli e gli standard qualitativi più avanzati. Since 1957, at Palazzo Dairy, our daily commitment has been to produce, with the Murgella brand, quality cheeses with selected and guaranteed raw materials. The Palazzo family, the third generation, works every day typical Apulian dairy products that are an authentic expression of a territorial gastronomic culture, that of the Bari Murgia, which has always been attentive to nutritional values as to the production chain. The karst rocks that innervate it, the underground rivers that cross it, the gentle hills of olive trees that decline to the sea are the ideal environmental setting for the pastures from which the milk is produced which we work according to the principles of an artisanal wisdom handed down over the centuries and the most advanced quality standards.
M	Maria Luisa Tamburrano on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sono oriunda pugliese.Amo in todo la Puglia.Ho sempre mangiato benissimo, ma stasera ho assaggiato un caciocavallo,assolutamente immangiabile. Mi spiace,ma va a scapito della vostra meravigliosa regione I am originally from Puglia, I love Puglia, I have always eaten very well, but tonight I tasted a caciocavallo, absolutely inedible. I'm sorry, but it is to the detriment of your wonderful region
e	enrico cotilli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Caseificio molto professionale. Conosciuto su Eurospin Soverato (CZ), acquistando una ricotta al limone (torta). Prima ed unica volta veramente fatta perfetta, soda, profumata e dolce. Peccato che lontano da me, che dire, GRAZIE EUROSPIN. 5 STELLE SICURE. Very professional dairy. Known on Eurospin Soverato (CZ), buying a lemon ricotta (cake). First and only time truly made perfect, firm, fragrant and sweet. Too bad that far from me, what to say, THANKS EUROSPIN. 5 STARS SAFE.
n	nicoletta loperfido on Google ★ ★ ★ ★ ★ Delusione unica gocce di latte dure asciutte e senza alcun sapore. Pagate abbastanza ma senza qualità Anche se viviamo a Milano, le cose buone le riconosciamo anche noi. Pessima figura per tutti i caseifici pugliesi che lavorano con serietà Unique disappointment drops of hard dry milk with no flavor. Pay enough but without quality Even if we live in Milan, we recognize good things too. Bad figure for all the Apulian dairies that work seriously
R	Roberto Rubino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho preso per la prima volta dall' esselunga di milano la confezione Mozzarelle gocce di Latte. Non ho mai assaggiato mozzarelle così brutte in 32 anni di vita. Sembrano di plastica e sapore pari a 0. Cercate di portare in alto il nome Puglia...e non commercializzate questi prodotti. Direttamente in spazzatura I took the Mozzarella drops of milk pack for the first time from the esselunga in Milan. I have never tasted such bad mozzarella in 32 years of life. They look like plastic and taste equal to 0. Try to carry the name Puglia up high ... and do not market these products. Directly in the trash
M	Mirco Burci on Google ★ ★ ★ ★ ★ Conosco il caseificio, spero che abbiano cambiato, ma che so io gran parte del latte arrivava dalla Germania. E che sappia io le ricotti ne al limone sono commercializzate. Ho comprato ultimamente in GD le mozzarelle, ma non le ho trovate eccellenti, sempre il solito difetto, stracchinano. I know the dairy, I hope they have changed, but what do I know, most of the milk came from Germany. And as far as I know, ricotta and lemon are marketed. I recently bought mozzarella in GD, but I didn't find them excellent, always the same defect, stracchinano.
F	Francesco Cardone on Google ★ ★ ★ ★ ★ Storico caseificio di Putignanese, che produce lavora e confeziona prodotti di qualità in tutto il mondo.. Historic dairy of Putignanese, which produces works and packages quality products all over the world ..