caseificio serafini giovanni e duilio s.s
4.5/5
★
based on 8 reviews
Contact caseificio serafini giovanni e duilio s.s
Address : | nº, Via Pioppi, 26, 41015 Nonantola MO, Italy |
Phone : | 📞 +9987 |
Postal code : | 41015 |
Categories : | |
City : | Nonantola |
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Antonio Capozza on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottimi prodotti caseari
Excellent dairy products
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Giovanni Serafini on Google
★ ★ ★ ★ ★ Parmigiano Reggiano stagionato oltre 3 anni
Parmigiano Reggiano aged over 3 years
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Stefano Nigro on Google
★ ★ ★ ★ ★ Buon parmigiano reggiano fatto a regola d'arte
Good Parmesan cheese made to perfection
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Gianfranco Palmieri on Google
★ ★ ★ ★ ★ il vero parmigiano reggiano un 36 mesi da favola
the real Parmigiano Reggiano a fabulous 36 months
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Ionne Ganzerli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Mi scuso perché ho sbagliato a digitare conosco il prodotto e lo trovo buono
I apologize because I typed wrong I know the product and I find it good
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Максим Надуев on Google
★ ★ ★ ★ ★ E ' stato indimenticabile. Ci siamo diretti dal sito di produzione Lombardgini a Galzignano Terme, dove avevamo un hotel. Abbiamo cercato un luogo autentico per vedere la produzione di parmigiano. E l'abbiamo trovato! Quando siamo arrivati abbiamo incontrato una bella padrona di casa-una donna molto, molto anziana (le auguriamo lunghi anni di vita e buona salute). Abbiamo provato a parlarle in inglese, spiegando che siamo Dalla Russia. Sorrideva allegramente e ci rispondeva allegramente in italiano. Non capivamo nulla da ciò che ci dice in italiano. Ci aspettavamo che qualcuno venisse dai padroni di casa e ci spiegasse tutto e ci mostrasse. Ma non c'era nessuno. Molto abbiamo voluto osservare come il parmigiano invecchia nelle teste enormi del formaggio. Ma non siamo stati in grado di spiegarlo a una donna anziana. Ci ha dato un assaggio di alcuni tipi di parmigiano e abbiamo comprato un piccolo pezzo di formaggio più stagionato - 36 mesi. Sfortunatamente, sul posto accettano solo contanti, e ne abbiamo avuti pochissimi. E c'erano carte di credito che non accettano. A proposito del formaggio stesso diciamo - è fantastico. Ci auguriamo che torneremo in questa fattoria e trovare tutti i proprietari, in modo che tutti ci hanno detto del formaggio e mostrato come è fatto. A nuovi incontri!
It was unforgettable. We headed to the Lombardgini production site in Galzignano Terme, where we had a hotel. We looked for an authentic place to see the production of Parmesan. And we found it! When we arrived we met a nice hostess - a very, very old woman (we wish her long years of life and good health). We tried to talk to you in English, explaining that we are from Russia. He smiled cheerfully and happily answered us in Italian. We did not understand anything from what he tells us in Italian. We expected someone to come from the landlords and explain everything and show us. But nobody was there. We very much wanted to see how Parmesan ages in the huge cheese heads. But we were not able to explain it to an elderly woman. He gave us a taste of some types of Parmesan and we bought a small piece of more seasoned cheese - 36 months. Unfortunately, on the spot they only accept cash, and we had very few. And there were credit cards that they didn't accept. About the cheese itself we say - it's fantastic. We hope that we will return to this farm and find all the owners, so everyone told us about the cheese and showed how it is made. To new encounters!
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gianni peragine on Google
★ ★ ★ ★ ★ ottimo prodotto
great product
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Mia Bertelli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Parmigiano reggiano ottimo in tutte le sue stagionature: 24-30 e persino 42 mesi....sublime.
La signora Claudia simpaticissima con una disponibilità eccellente...??? x il sottovuoto e persino anche alla consegna formaggio tramite corriere....non da tutti.
Bravi, qualità buona, prezzo ottimo....meritano 5 stelle!!!
Un grazie di cuore alla famiglia Serafini
Parmesan cheese excellent in all its seasonings: 24-30 and even 42 months .... sublime.
Mrs. Claudia very nice with excellent availability ... ??? x vacuum packing and even to deliver cheese by courier .... not all.
Well done, good quality, great price .... deserve 5 stars !!!
A big thank you to the Serafini family
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