Sabatino Ristorante
4/5
★
based on 8 reviews
Contact Sabatino Ristorante
Address : | Via Stazione, 62, 67031 Castel di Sangro AQ, Italy |
Phone : | 📞 +988 |
Postal code : | 67031 |
Website : | https://www.facebook.com/Trattoriadasabatino-534433079975307/%3Frf%3D193905310639328 |
Categories : | |
City : | Castel Di Sangro |
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Annalisa Gallo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Cucina semplice e gustosa. Personale gentile e servizio rapido anche di sabato sera. Eccezionali i dolci. Assolutamente consigliato.
Simple and tasty cuisine. Friendly staff and quick service even on a Saturday night. The desserts are exceptional. Absolutely recommended.
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Marta Mazzotta on Google
★ ★ ★ ★ ★ Siamo stati a cena ieri sera in questo posto,consigliato da un signore del posto...appena siamo arrivati mi è sembrato trascurato,ma è proprio il caso di dire che l'apparenza inganna...? Si è mangiato benissimo...salumi,formaggi con confettura,tagliatelle ai porcini, cacio cavallo arrosto,patate al forno e arrosticini..acqua e vino..tutto al modico prezzo di 60 euro..tutto molto buono e cameriere super cortese!! Consiglio!!
We had dinner last night in this place, recommended by a local gentleman ... as soon as we arrived it seemed neglected, but it is appropriate to say that appearances can be deceiving ... ? We ate very well ... cured meats, cheeses with jam, tagliatelle with porcini mushrooms, roast horse cheese, baked potatoes and kebabs .. water and wine .. all at the modest price of 60 euros .. all very good and super friendly waiter !! Advise!!
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C
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CARLO CELENZA on Google
★ ★ ★ ★ ★ Uno spettacolo x il palato.. sapori decisi.. mi aspettavo un pranzetto come tanti invece...apoteosi di gusto e tradizione..consiglio a gran voce...personale familiare...pulizia e attenzione ai clienti...sembra di mangiare a casa della nonna..COMPLIMENTI
A show for the palate .. strong flavors .. I was expecting a lunch like many others instead ... apotheosis of taste and tradition .. I recommend loudly ... family staff ... cleanliness and attention to customers ... it seems to eat at grandma's house..COMPLIMENTS
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Carlo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Eccezionale. Un aggettivo che descrive l'esperienza passata pranzando in questo ristorante tipico Abruzzese. Tutti ma tutti i piatti al top. Da non mancare se passate a Castel Di Sangro
Awesome. An adjective that describes the experience spent having lunch in this typical Abruzzese restaurant. All but all dishes at the top. Not to be missed if you go to Castel Di Sangro
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G
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Giuseppe Spedicato on Google
★ ★ ★ ★ ★ ….. a Castel di Sangro, nel bel mezzo di una bufera di neve, ci viene impedito l’accesso alla strada che ci porta al ns solito agriturismo x cui chiediamo ai ns amici in zona un posto dove pranzare
Da Sabatino ci viene indicato come posto di cucina buona e casareccia, x cui senza dubbio ci rechiamo lì x pranzo
Il locale è una trattoria che ha vissuto nel tempo ed è rimasta con quel clima tipico, un po’ dimesso, se vogliamo, ma dignitosa
Ci facciamo portare un antipasto misto e ci giungono tre bei vassoi di: salumi, formaggi e frittini, abbastanza nella norma, ma gradevoli
Noto con piacere dalla carta che hanno i vini del mio caro amico Luigi Ulisse di Crecchio e quindi la scelta è obbligata con il ns menù, Montepulciano Tenuta Ulisse
Poi andiamo a sentire i primi, ci consigliano fettuccine al ragù di cinghiale e fettuccine ai funghi porcini, si sente la cucina casareccia, il ragù di cinghiale profumato di allora con foglia presente e i funghi sono abbastanza freschi, annegati di pecorino, ci stanno
A seguire arrosto misto e patate al forno scarno ed asciutto, …. sarà stata colpa della cottura e scamorza ai ferri con funghi porcini
Poi un buon dolce su cui assaggiare amari e genziana, una crostata di fichi e frutta secca, un tortino al cioccolato Rocco babà, fatto in occasione della visita di Rocco Barocco in zona ed una panna cotta, abbastanza buoni, un buon distinto, se fossimo a scuola
Se posso esprimere una mia valutazione, ritengo i prezzi abbastanza sopra la media, sia x tipologia di location sia x quantità e qualità delle portate
... .. in Castel di Sangro, in the midst of a snowstorm, we are prevented from accessing the road that leads us to our usual farmhouse for which we ask our friends in the area for a place to have lunch
Da Sabatino is indicated to us as a place of good and homemade cuisine, for which we undoubtedly go there for lunch
The restaurant is a trattoria that has lived through time and has remained with that typical climate, a bit modest, if you like, but dignified
We have a mixed appetizer brought to us and three nice trays of: cold cuts, cheeses and fritters, quite normal, but pleasant.
I am pleased to note from the menu that the wines of my dear friend Luigi Ulisse di Crecchio have and therefore the choice is obligatory with our menu, Montepulciano Tenuta Ulisse
Then we go to hear the first courses, they recommend fettuccine with wild boar sauce and fettuccine with porcini mushrooms, you can hear the homemade cuisine, the fragrant wild boar ragout of the time with leaf present and the mushrooms are quite fresh, drowned in pecorino, they fit
Followed by mixed roast and lean and dry baked potatoes,…. it must have been the fault of the cooking and grilled smoked cheese with porcini mushrooms
Then a good dessert on which to taste bitters and gentian, a fig and dried fruit tart, a Rocco babà chocolate cake, made on the occasion of the visit of Rocco Barocco in the area and a panna cotta, quite good, a good distinct, if we were at school
If I can express my opinion, I think the prices are quite above average, both x type of location and x quantity and quality of courses
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G
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Giuliana Corsi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Appena usciti dal ristorante Sabatino! Eccellente! Abbiamo prenotato per le 12:45 quando siamo scesi dalla transiberiana così abbiamo avuto tutto il tempo per degustare ottimi primi , secondi e contorni, dalla polenta agli gnocchi alla zuppa. C’era poi lo stinco la burrata e la pancetta con cipolle caramellate e gli immancabili arrosticini! Purtroppo non abbiamo fatto in tempo a mangiare il dolce … peccato!
Just out of the Sabatino restaurant! Excellent! We booked for 12:45 when we got off the trans-Siberian so we had plenty of time to taste excellent first, second and side dishes, from polenta to gnocchi to soup. Then there was the shank, burrata and bacon with caramelized onions and the inevitable kebabs! Unfortunately, we didn't have time to eat the dessert… too bad!
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Miriam Micheli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Top top top
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Antonio Ianniello on Google
★ ★ ★ ★ ★ AMAZING and super tasty small restaurant in castel di sangro, great quality food and really inexpensive. Must go if you around
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