Ristorante Palazzina Sabatelli - Via Palazzina

4.5/5 based on 8 reviews

Contact Ristorante Palazzina Sabatelli

Address :

Via Palazzina, 61040 Sant'Ippolito PU, Italy

Phone : 📞 +97798
Postal code : 61040
Website : http://www.palazzinasabatelli.it/
Categories :
City : Sant'Ippolito

Via Palazzina, 61040 Sant'Ippolito PU, Italy
R
Roberta Pentucci on Google

Bellissimo il posto , ottimo tutto il cibo e bravissimi e gentilissimi tutti , dal gestore ai camerieri !
Beautiful place, excellent all the food and very good and very kind everyone, from the manager to the waiters!
M
Maicol Bonci on Google

Ottima location per eventi aziendali o privati, come matrimoni, battesimi, comunioni e cresime
Excellent location for corporate or private events, such as weddings, baptisms, communions and confirmations
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roberto diotallevi on Google

Posto caratteristico e bello. Peccato per la cucina che è risultata molto mediocre. Non all’altezza del posto e sopratutto del prezzo pagato. Ospite in una cena di Laurea. Abbiamo mangiato Portate di Pesce. Antipasti senza infamia e senza lode . Primi piatti 1 Tagliatelle ben cotte e di buona fattura ma completamente sdlegate con il sugo di pesce. 2 Mezze lune ripiene di dentice e sugo di crostacei molto altisonanti ma al gusto meno e poca porzione Secondi. 1 Ombrina in Crosta di Sale. ottima scena in entrata con la fiamma ma risultata poco cotta si vedeva il sangue sulla spina mentre veniva servita. Fritto migliore decisamente, fresco buono ma con porzioni davvero minime. Vini mediocri. Prezzo pagato eccessivo per quello che si è mangiato. Consiglio al gestore una seria rivisitazione del servizio il posto solo non vale la spesa.
Characteristic and beautiful place. Too bad for the kitchen which turned out to be very mediocre. Not at the height of the place and above all the price paid. Guest at a graduation dinner. We ate Fish Meals. Appetizers without infamy and without praise. First courses 1 Well-cooked and well-made tagliatelle but completely separated with fish sauce. 2 Half moons filled with dentex and very high-quality shellfish sauce but with less flavor and little portion Seconds. 1 Ombrina with salt crust. excellent scene entering with the flame but it turned out little cooked you could see the blood on the plug while it was served. Fried definitely better, fresh good but with very small portions. Mediocre wines. Excessive price paid for what you ate. Council to the manager a serious review of the service the place alone is not worth the expense.
A
Alessio Caldarigi on Google

Un elegante angolo dell'espressione del buon cibo. Cena raffinata e location riservata se si va in coppia. Scelta ottima anche per cerimonie
An elegant corner of the expression of good food. Refined dinner and private location if you go as a couple. Excellent choice also for ceremonies
P
Paolo Gorga on Google

Per un matrimonio da favola una cerimonia particolare è il posto giusto. Ottima location con un ricco buffet e menù a disposizione . Consigliatissimo
For a fairytale wedding a special ceremony is the right place. Excellent location with a rich buffet and menu available. Highly recommended
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Fra l on Google

Che dire!! Elegante, raffinato ma non eccessivo. Si cena in stanze private. In quella in cui sono stata oltre ad un elegante tavolino per due abbiamo trovato anche un camino che può essere acceso a preferenza del cliente e un comodo divano. Il fuoco del camino, la musica di sottofondo e un calice di vino rendono l'esperienza davvero magica. Il cibo è molto buono. Unica pecca ho ordinato una tagliata al pepe (cottura media) e ho trovato la carne un po troppo dura considerata anche la cottura. Ma la faraona del mio compagno in compenso era perfetta. Quindi magari sono stata solo sfortunata. A fine serata mentre aspettavamo il conto il cameriere ci ha offerto l'opportunità di visitare la torre e i balconi. La struttura è davvero fantastica anche se poco utilizzata purtroppo. Le cantine sono state recuperate nelle "celle" nei sotterranei. (Che a mio parere rende tutto ancora più interessante!) Il prezzo ovviamente non è basso ma considerato l'ambiente è accettabile. Cena completa dal primo al dolce con un calice di vino abbiamo speso circa 80 euro in due. Devo lodare in ultimo la serietà del cameriere che nonostante il livello del ristorante si è comportato sempre in modo molto rispettoso e professionale nonostante la giovane età mia e del mio compagno.
What to say!! Elegant, refined but not excessive. Dinner in private rooms. In the one where I was, in addition to an elegant table for two, we also found a fireplace that can be lit according to the customer's preference and a comfortable sofa. The fireplace fire, the background music and a glass of wine make the experience truly magical. The food is very good. The only flaw I ordered a cut with pepper (medium cooking) and I found the meat a little too hard considering the cooking too. On the other hand, my companion's guinea fowl was perfect. So maybe I was just unlucky. At the end of the evening while waiting for the bill the waiter offered us the opportunity to visit the tower and the balconies. The structure is really fantastic even if unfortunately little used. The cellars have been recovered in the "cells" in the basements. (Which in my opinion makes it all the more interesting!) The price is obviously not low but considering the environment it is acceptable. Complete dinner from the first to the dessert with a glass of wine we spent about 80 euros in two. Finally, I must praise the seriousness of the waiter who despite the level of the restaurant has always behaved in a very respectful and professional way despite my young age and that of my partner.
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Massimiliano Manarini on Google

La cena a Palazzina Sabatelli di sabato 22 febbraio è stata una piacevolissima sorpresa inattesa per il significato personale di questa cena ma anche per non esserci mai stato e per l'esperienza vissuta. Già arrivando da fuori si ha l'idea di entrare in altra dimensione spazio/tempo.. tutto immerso in un grande parco di querce. Le luci delineano le sagome della struttura mentre si percorrono alcuni passi e si giunge a Palazzina Sabatelli.. L'edificio principale è una Villa Signorile di Campagna risalente al 1600, munita di torre di vista, ricca di decorazioni dipinte a tempera sui soffitti delle sale interne, che oggi sono adibite a ristorante. A pochi metri dalla Villa padronale sorgono l’incantevole Chiesa Gentilizia di fine 1600, utilizzata come cappella di famiglia e poi diventata parrocchia ed il Casale settecentesco che originariamente ospitava le antiche stalle dei fattori. Essere al ristorante Palazzina Sabatelli è già vivere un'esperienza emozionale perché entrando si viene.. piano piano che ci si addentra.. catapultati nel 1600 dalle segrete adibite a cantine e servizi igienici.. ai piani nobili dove si è accolti in sale di diverse dimensioni.. rigorosamente affrescate e ricche di dettagli di altri tempi. Personalmente ero ospite ed ho avuto la sorpresa di essere accolto in una saletta privata solo per due con la garanzia di privacy estrema e con la percezione di essere veramente a casa propria in una cornice di eleganza e raffinatezza. Il gestore del locale Alessandro è stato una guida preparata sulla storia del locale ma soprattutto un consulente culinario eccellente che ci ha permesso di apprezzare la cucina di prodotti del territorio in una rivisitazione moderna ma attenta a mantenere i sapori eccelsi delle materie prime di qualità. L'apparecchiatura (mise en place) degna di nota e senza stonature. Abbiamo avuto modo di apprezzare una serie di piatti dove il tartufo nero ha fatto la sua presenza. Il percorso gastronomico ci ha permesso di assaporare dei prodotti fatti in casa come diversi tipi di pane, degli antipasti sfiziosi ed equilibrati in sapori profumi consistenze, un primo piatto di cappellacci a base d'anatra ed un dessert anch'esso fatto in casa dallo chef, ai 3 cioccolati, che si è sciolto in bocca. Il servizio in generale è stato preciso, attento, cordiale al punto di farti sentire a casa ma senza eccedere mai. Il giudizio personale su questo locale è molto alto perché personalmente merita di essere valorizzato. Mi auguro di tornare in questa location per confermare nuovamente il giudizio attuale.
The dinner at Palazzina Sabatelli on Saturday 22 February was a pleasant unexpected surprise for the personal meaning of this dinner but also for never having been there and for the experience. Already coming from outside you have the idea of ​​entering another space / time dimension .. all immersed in a large park of oaks. The lights outline the silhouettes of the structure while taking a few steps and reaching Palazzina Sabatelli .. The main building is an elegant country villa dating back to 1600, with a view tower, rich in tempera painted decorations on the ceilings of the internal rooms, which are now used as a restaurant. A few meters from the main villa there is the enchanting late 1600s Church, used as a family chapel and then became a parish and the eighteenth-century farmhouse that originally housed the old farm stables. Being at the Palazzina Sabatelli restaurant is already living an emotional experience because when you enter you are slowly getting into it .. catapulted in 1600 by the dungeons used as cellars and toilets .. to the noble floors where you are welcomed in rooms of different dimensions .. rigorously frescoed and rich in details of the past. Personally I was a guest and I was surprised to be welcomed in a private room for two only with the guarantee of extreme privacy and with the perception of being truly at home in a frame of elegance and refinement. The manager of the restaurant Alessandro was a guide prepared on the history of the restaurant but above all an excellent culinary consultant who allowed us to appreciate the cuisine of local products in a modern reinterpretation but careful to maintain the excellent flavors of quality raw materials. The equipment (mise en place) worthy of note and without out of tune. We got to appreciate a series of dishes where the black truffle made its presence. The gastronomic journey has allowed us to savor homemade products such as different types of bread, delicious and balanced appetizers in flavors, aromas, consistencies, a first course of duck-based cappellacci and a dessert also homemade by the chef , to the 3 chocolates, which melted in your mouth. The service in general has been precise, attentive, friendly to the point of making you feel at home but never exceeding it. The personal judgment on this place is very high because it personally deserves to be valued. I hope to return to this location to confirm the current judgment again.
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Giuliano Matteo Grasso on Google

Il posto è molto bello, ampio parcheggio e delle belle sale. Il servizio è soddisfacente, e le portate di media porzione. Gli antipasti lasciano a desiderare per tipologia ma non per qualità. I primi non sono buonissimi al contrariò dei secondi e contorni davvero saporiti. I dolci e le torte ne ho assaggiate di ottime e di medie. Nel contesto un ottimo ristorante per cerimonie o cene/pranzi aziendali
The place is very nice, large parking and nice rooms. The service is satisfactory, and the courses are of medium portion. The appetizers leave something to be desired by type but not by quality. The first are not very good unlike the second and really tasty side dishes. I have tasted desserts and cakes of excellent and medium. In the context, an excellent restaurant for ceremonies or business dinners / lunches

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