La Bottega di Michele

È il Tempio delle migliori prelibatezze marchigiane e non solo. E i prodotti da forno di Michele, dolci e salati, tutti rigorosamente biologici, ne sono la firma.

Ancora una volta alla Bottega di Michele sono riusciti a stupirmi! Qualità gentilezza e professionalità!

La Bottega di Michele la definirei la "Boutique del Pane" e non solo, visto l'ampio assortimento di prodotti genuini che la sua azienda offre. Molto comoda da raggiungere perché si trova sulla statale, se vi fermate non rimarrete delusi e se potrete tornerete certamente

Esperienza unica. Titolare e staff super simpaticissimi. Ottimo cibo e prezzi competitivi. Lo consiglio a tutti.

Se entrando nella bottega di Michele pensate di trovare il solito pane,la solita pizza,i soliti biscotti ,insomma le cose che siamo abituati a mangiare ,avete sbagliato indirizzo... Qui troverete solo cose genuine,tradizionali. Oggi,acquistando i suoi prodotti ho fatto un salto nel passato... Complimenti per tutto e per la passione che mettete in ogni vostro prodotto A presto

Luogo delizioso dove ho trovato la maggior parte delle prelibatezze locali di me a conoscenza più tanta altra roba apparentemente di altissima qualità. Forno sublime, sia per pane e pizze che per dolci vari. Il personale è estremamente accogliente e offre con garbo un'elevata competenza. Difficilmente ci ripasserò senza fermarmi.

Piacevole scoperta a due passi da casa... qualche giorno fa grazie al famoso social FB sono venuto a conoscenza di questo splendido negozio/bottega/ristorante gourmet. Posizionato in maniera strategica sulla statale, a Marina di Altidona. Offre la visitatore una vasta scelta di prodotti Bio a Km 0 di Aziende locali (Massignano, Petritoli, Lapedona, Ortezzano ecc) inoltre nella bellissima Panetteria/bottega vi è una enorme scelta di tipi di Pane, biscotti e dolci di ogni genere impastati con farine bio ricercate e lievito madre, creato tutto sapientemente dal bravissimo Michele. Tutto cotto direttamente nel suo forno a legna. Possibile inoltre nel fine settimana fare dei percorsi enogastronomici a tema ovviamente su prenotazione. Io e la mi compagna abbiamo approfittato immediatamente un venerdì sera essendo curiosi della proposta, spiegata in maniera egregia dall'ottimo collaboratore del locale Simone. Il percorso si è sviluppato in maniera coinvolgente, assaporando un mix di bruschette gourmet veramente irresistibili con prodotti di altissima qualità locali e non. Successivamente un bel piatto di verdure grigliate, verza rossa e formaggi spalmabili veramente ricercati (il caprino piccate era una favola) infine un tagliere di salumi di pregio sempre locali e formaggi accompagnati da composte ottime (Pistacchi, fragole e albicocche). Qualità, quantità e servizio al top, Simone ci ha descritto alla perfezione ciò che stavamo degustando e ci ha raccontato brevemente come è nata questa realtà e quali sono gli obbiettivi del locale, che credo abbiano raggiunto già da subito a mio modesto parere. Arrivati a fine percorso eravamo veramente sazi e soddisfatti di quello che ci era stato proposto ma ovviamente mancava la chicca finale... il dolce e il caffè. Un po di spazio era rimasto e le nostre papille gustative sono state deliziate da una ciambella di Mosto e anice appena sfornata da Michele, accompagnata da una crema alla nocciola e al Pistacchio con granella, oserei dire sublime. Il caffè gentilmente offerto da Simone non è stato un caffè normale ma una vera sorpresa, un caffè al pistacchio di Bronte che non avevo mai provato prima, e che sicuramente lo metterò sempre a fine pasto quando tornerò alla Bottega di Michele. Prevedo molto presto!! Complimenti sinceri a tutto lo Staff.. veramente bravi

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