Caseificio Nonno Benito - Via Nazario Sauro 22/a

Name: Caseificio Nonno Benito - Via Nazario Sauro 22/a
Address: Via Nazario Sauro 22/a, 53048 Bisciano (Bettolle) SI, Italy, Bisciano (Bettolle), 53048, Italia

4.6/5 ★ based on 8 reviews

Contact Caseificio Nonno Benito

Address :	Via Nazario Sauro 22/a, 53048 Bisciano (Bettolle) SI, Italy
Phone :	📞 +97787
Postal code :	53048
Website :	http://www.caseificiononnobenito.com/
Categories :	Cheese manufacturer ,
City :	Bisciano (Bettolle)

Via Nazario Sauro 22/a, 53048 Bisciano (Bettolle) SI, Italy

Best Cheese manufacturer in Italia

g	geppe 110 on Google ★ ★ ★ ★ ★ Locale di vendita ristretto, pulito. Prodotti artigianali di buona qualità quanto a materie prime. Venditore loquace, spontaneamente prodigo di dettagli sui prodotti e di consigli sulla consumazione. Prodotti non sempre saporiti: abbiamo assaggiato: scamorza affumicata, gelato, yogurt di bufala, mozzarella di bufala e ricotta. Abbiamo trovato saporiti mozzarella e yogurt. Il resto è buono ma scipito, tranne gelato al cioccolato. Aspettatevi prezzi cari. Small, clean sales area. Good quality artisan products in terms of raw materials. Talkative seller, spontaneously generous with product details and advice on consumption. Products not always tasty: we tasted: smoked scamorza, ice cream, buffalo yogurt, buffalo mozzarella and ricotta. We got flavorful mozzarella and yogurt. The rest is good but tasteless, except chocolate ice cream. Expect expensive prices.
V	Vincenza Iacomino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Posto semplice da raggiungere sito vicino uscita A1 Valdichiana....locale piccolo, pulito e buona esposizione dei prodotti! La mozzarella e i suoi correlati buoni e abbastanza vicini al mangiarli come al sud Italia. L'unica grande pecca i prezzi esageratamente elevati: un kg di mozzarella o bocconcini costano quasi il doppio rispetto alla zona di origine per non parlare di tutto il resto...fate prima ad andare a comprarli direttamente in Campania....ci ripagate il viaggio! Easy place to reach located near A1 Valdichiana exit .... small, clean place and good display of products! Mozzarella and its correlates are good and quite close to eating them as in southern Italy. The only big flaw is the exaggeratedly high prices: a kg of mozzarella or morsels cost almost double compared to the area of origin, not to mention everything else ... first go and buy them directly in Campania .... you will pay us back travel!
M	MARIA GRAZIA MARCONI on Google ★ ★ ★ ★ ★ Buon caseificio; buoni i prodotti e l'assortimento. Ho trovato un po' eccessivi i prezzi, considerando anche che gli ingredienti della Mozzarella sono un mix di latte di bufala70% e 30%.vaccino Good dairy; good products and assortment. I found the prices a bit excessive, also considering that the ingredients of Mozzarella are a mix of 70% buffalo milk and 30% cow's milk.
G	Giuseppe de rosa on Google ★ ★ ★ ★ ★ Su 10 mozzarelle 4 sono di qualche giorno fa. I primi tempi di apertura era tutto perfetto, peccato. Out of 10 mozzarella 4 are from a few days ago. The first opening times were perfect, too bad.
F	Francesco Randazzo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Caseificio che offre prodotti mediamente sopra la media degli altri caseifici umbri. Il sapore si avvicina molto a quello della bufala campana ma ci vedo ancora un po' di distacco tra i due prodotti. Questa mozzarella è gommosa e con impasto duro mentre ci sono mozzarelle di bufala molto più morbide e saporite. 15 euro al kg non è un prezzo alto e può anche starci (nel casertano/napoletano sud pontino viaggiano attorno agli 11/12 euro al kg). Il gelato artigianale fatto con latte di bufala (immagino) aveva un ottimo sapore. Non dò 5 stelle perché, da buon conoscitore di mozzarelle di bufala, non sono completamente soddisfatto anche se, ripeto, rispetto alla media dei prodotti caseari umbri, qui stiamo su livelli sicuramente più alti. Molto cortese la proprietaria. Negozio esposto a sole nel pomeriggio. Si entra uno alla volta e, di questi tempi, fare la fila sotto al sole cocente non è proprio il massimo. Sarebbe consigliato mettere una tenda all'esterno oppure qualche ombrellone.... Dairy that offers products on average above the average of other Umbrian dairies. The flavor is very close to that of the buffalo from Campania but I still see some detachment between the two products. This mozzarella is chewy and with hard dough while there are much softer and tastier buffalo mozzarella. 15 euros per kg is not a high price and can even stay there (in the Caserta / Neapolitan south pontino they travel around 11/12 euros per kg). The artisanal ice cream made with buffalo milk (I guess) tasted great. I do not give 5 stars because, as a good connoisseur of buffalo mozzarella, I am not completely satisfied even if, I repeat, compared to the average of Umbrian dairy products, here we are certainly on higher levels. The owner is very courteous. Sunny shop in the afternoon. You enter one at a time and, these days, queuing in the scorching sun is not exactly the best. It would be advisable to put a tent outside or a few umbrellas ....
M	Margaret Borghi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ben fornito, prodotti freschi e di qualità. Gentilissima la signora che ci ha serviti. Vale una sosta. Ci tornerò Well stocked, fresh and quality products. The lady who served us was very kind. It is worth a stop. I'll be back
i	ivan bindo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Prodotti caseari freschi e di ottima qualità, dalla mozzarella ai caciocavalli, dalla ricotta alla stracciatella. L angolo gelati di bufala? Top!! Provare per credere Fresh and excellent quality dairy products, from mozzarella to caciocavalli, from ricotta to stracciatella. The buffalo ice cream corner? Top!! Seeing is believing
A	Alessandro Settimelli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Good