Azienda agricola Masseria Battaglini

Una vacanza nata quasi per caso in un periodo difficile per tutti, due coppie di amici desiderosi di una villeggiatura diversa dal solito, di un luogo appartato ma con connotati di familiarità, natura, relax, ozio e buon cibo. La scelta è caduta sulla Masseria Battaglini, l'appartamento dei trulli, ed è andata al di là di ogni più rosea aspettativa. Giovannella, eccellente anfitrione, la dolce Susan e il saggio Peppe hanno fatto a gara nel farci sentire parte della famiglia, coccolandoci a più non posso e rimpinzandoci con straordinarie pietanze della tradizione pugliese e campana, ognuna con una sua storia da ricordare. Dieci meravigliosi giorni che resteranno scolpiti nel cuore di tutti noi.

Tranquilla ed elegante masseria immersa nelle campagne tra Martina Franca e Alberobello. Gli ambienti sono curati ed ospitali, ideali per trascorrere qualche giornata in relax. Ottimi i prodotti della cucina, la maggior parte di produzione propria. Cordiali ed accoglienti i padroni di casa e il personale (saluti a Susan!) che hanno organizzato per noi una bellissima festa di compleanno in famiglia riservandoci l'intera struttura.

(recensione del "ristorante") Una bella illusione.. Posto quasi impossibile da raggiungere in auto...i navigatori, per un errore non meglio precisato, conducono gli affamati e speranzosi avventori da tutt'altra parte.. e, beninteso, questa disavventura non è toccata solo a noi, ma alla quasi totalità dei clienti presenti in sala.. la proprietaria si affanna a sottolineare che ha fatto, o farà (non è chiaro), causa a Google Maps.. Nel frattempo qualche indicazione stradale vecchia maniera, un cartello... potrebbero aiutare .. ma niente.. Alla fine, dopo telefonate, posizioni condivise e qualche imprecazione si giunge a destinazione.... Location carina, anche se poco curata negli spazi esterni.. ben tenuti i trulli, bello il panorama... Accoglienza eccellente.. con sorrisi e tanta simpatia.. si ha l'impressione di essere finalmente giunti in casa di vecchi amici di famiglia... lodevole Pranzo con menù fisso, i piatti della tradizione pugliese, forse perché preparati da chi pugliese non è, non trasmettono quelle sensazioni e quel gusto che ci si aspetterebbe.. pranzo senza infamia e senza lode.. qualità delle materie prime assolutamente nella norma, nessuna cura nella presentazione dei piatti. Antipasti anonimi, primi piatti non pervenuti.. secondi di carne (piatti centrali) sufficienti per la metà dei commensali.. Tavolo di dolci finale...i dolci non hanno incontrato i nostri gusti, e questo ci può stare, ma riteniamo assolutamente inaccettabile (tenendo conto delle "attenzioni" che dovrebbero essere usate in un periodo come questo, con il Covid non ancora debellato) il fatto che chiunque potesse mettere le mani per tagliare, servire e distribuire i dolci ai propri cari....Del resto il personale di sala c'è.. anche se svogliato e poco attento... potrebbe occuparsi di servire i dolci.. Si arriva al caffè e liquori... quattro chiacchiere in una splendida serata autunnale, qualcuno fuma, i bimbi giocano, i trulli, il panorama.. Conto... Con sorpresa, non solo nostra, scopriamo che acqua, bevande e vino non sono compresi nel prezzo del menù fisso, già di per sé inspiegabilmente elevato, ma questo dato è noto e si è liberi di decidere... Acqua ..4 euro una bottiglia, da 75 cl... In un trullo immerso in valle d'Itria, in cui si ha l'impressione di essere ospiti (come già detto) di vecchi amici... Non un ristorante stellato con cucine e dotazioni professionali e a norma .. la cucina nel trullo di vecchi amici.. 4 euro... L'idea è bellissima.. un posto in cui incontrarsi, stare insieme, mangiare del buon cibo della tradizione pugliese, rilassarsi e star bene... Ma a nostro avviso qualcosa è andato storto nella realizzazione di questo progetto.. 50-60 euro a testa... Abbiamo pagato l'idea... Una bellissima idea... Ma solo quella.... A noi resta la delusione, profonda, di non poter consigliare ad altri questa masseria... Probabilmente siamo stati sfortunati... Forse non abbiamo saputo capire e apprezzare l'idea...o forse siamo semplicemente abituati a qualità e standard differenti... Ad maiora...

Un'esperienza che rimane nel cuore.... e nella pancia!❤️ Location da favola e trulli restaurati con grazia. Ci siamo sentiti coccolati con le prelibatezze preparate da Giovannella e famiglia! Tutto ciò che abbiamo mangiato aveva una storia e una provenienza vicinissima! Si percepisce quanto amore e dedizione c'è in ogni portata! Non saprei cosa menzionare perché era tutto buonissimo ma chiedete della torta pasticciotto ❤️ Con la speranza di tornare prestissimo, un saluto Erika e Massimo

Un po' difficoltoso da raggiungere senza l'ausilio del navigatore, ma una volta giunti a destinazione vi accoglie la gentile signora Giovannella che con la sua tipica simpatia partenopea ti mette subito a tuo agio, facendoti socializzare anche con gli altri avventori trasformando così un semplice pranzo fuori porta in uno splendido incontro a casa di vecchi amici. La spiegazione delle portate facenti parte del menù del giorno, fatta dalla signora Giovannella ti fa già assaporare con la mente le pietanze che seguiranno. Queste ultime create con prodotti di propria produzione o a metro zero. Le portate sono state una piacevole degustazione di piatti tipici della valle d'Itria con piccole contaminazioni di influenze contadine anche extraregionali. Al di là di tutte le disquisizioni TUTTO OTTIMO anche il rapporto qualità prezzo. Lo consiglio sia per il palato sia per Rinfrancare lo Spirito.

The best home cooked meal I have had in Italy. Giovanella, Susan and Marea were the most welcoming and friendly women. We arrived for lunch and were pleasantly surprised by the quality of the food and overall experience. Would highly highly recommend booking in lunch here if you are around puglia - there is something very magical about this place. You need to book in advance as they prepare the meal specifically for you. We messaged them through Google Maps messaging and they responded straight away. Can’t wait to return here soon!

Splendid location, in the quiet of a beautiful countryside. Amazing host and cook, they will take more than good care of you. The quality of a high-end hotel with the feeling of being a guest in a wonderful home. I can't recommend it enough.

Giovanella and Giuseppe are perhaps the most welcoming hosts we have met and it is hard to imagine a more tranquil and relaxing place to spend one's vacation. Everything is well organized and taken care of, the food is exquisite and portions generous. A special shout-out to Palma who is helping with cooking and serving, being always sweet and available. We (a family of 4, our kids being 8 years old) stayed in the 'trullo' which was a very cosy and special experience for us all. Moreover, we got some very good tips of where to go and what to do in this beautiful region. We would return in a heart-beat and cannot recommend this place highly enough! Ingvar and Valentina, Lisa and Luca