Azienda Agricola Collina

Name: Azienda Agricola Collina
Address: Località Collina 28/2, 40036 Monzuno BO, Italy, Monzuno, 40036, Italia

5/5 ★ based on 8 reviews

Contact Azienda Agricola Collina

Address :	Località Collina 28/2, 40036 Monzuno BO, Italy
Phone :	📞 +97
Postal code :	40036
Website :	https://www.facebook.com/AziendaAgricolaCollina/
Categories :	Cheese shop , Livestock breeder ,
City :	Monzuno

Località Collina 28/2, 40036 Monzuno BO, Italy

Best Cheese shop in Italia

A	Andrea Parisi on Google ★ ★ ★ ★ ★
G	Giuseppe Candini on Google ★ ★ ★ ★ ★
L	Laura Sarti on Google ★ ★ ★ ★ ★ titolari gradevolissimi e prodotti caseari meravigliosi! ho assaggiato il primo sale ...ero commossa!!! veniamo solo da voi gradevolissimi holders and dairy wonderful! I tasted the first salt ... I was touched !!! we come only from you
S	SILVANA BUSILLO on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho acquistato un formaggio pecorino, ottimo da solo è ottimo anche con confetture. Bravi. I bought a pecorino cheese, excellent on its own and also excellent with jams. Well done.
S	Silvestro Moschella on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho acquistato formaggi e ricotta di pecora presso questa azienda, qualità elevata e prezzi onesti, se vi trovate nelle vicinanze o se siete molto esigenti, è assolutamente da non perdere. Straconsigliato I bought sheep's milk cheese and ricotta from this company, high quality and fair prices, if you are nearby or if you are very demanding, it is absolutely not to be missed. Recommended
a	andrea ramini on Google ★ ★ ★ ★ ★ E' la seconda volta che mi servo da questa Azienda Agricola e ogni volta rimango stupito dall'eccellenza dei prodotti che fornisce. Ricotta freschissima e delicata che ha reso i tortelloni ancora più buoni! un formaggio di capra stagionatura media che consiglio a tutti di provare...in due giorni è già a metà .... alla faccia del colesterolo! Un coniglio pulito alla perfezione e dalla carne tenerissima!... Per produrre formaggi tutti di alta qualità si vede che ci mettete passione e amore nel vostro lavoro! Azienda Agricola Balloi ... continuate così! It is the second time that I use this farm and every time I am amazed by the excellence of the products it provides. Fresh and delicate ricotta that made tortelloni even better! a medium seasoned goat's cheese that I recommend everyone to try ... in two days it's already halfway ... in the face of cholesterol! A rabbit clean to perfection and tender meat! ... To produce all high-quality cheeses we see that you put passion and love into your work! Balloi Farm ... keep it up!
A	Andrea Beletti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Abitando da poco a Monzuno ho scoperto solo dopo che avevo vicino a me questa azienda agricola che racchiude tutta la competenza e la tradizione della pastorizia della Sardegna, l'isola più bella del mondo! Da quando sono stato la prima volta ho apprezzato come le pecore possano godere della pace e tranquillità dei pascoli di Montevenere, praticamente incontaminati, lontani delle gabbie che si vedono ogni tanto in televisione.. Il primosale è assolutamente da urlo, ogni volta che devo fare una cena da amici lo prendo e faccio sempre un figurone, ma anche i pecorini stagionati e gli altri prodotti sono fantastici, il mio preferito in assoluto: il pecorino al fieno! Living recently in Monzuno, I discovered only after I had this farm close to me which contains all the expertise and tradition of sheep farming in Sardinia, the most beautiful island in the world! Since I was the first time I have appreciated how sheep can enjoy the peace and tranquility of the Montevenere pastures, practically uncontaminated, far from the cages that can be seen every now and then on television. The primosale is absolutely to scream, every time I have to have a dinner with friends I take it and I always make a great impression, but also the seasoned pecorino and other products are fantastic, my absolute favorite: the pecorino with hay!
G	Giuseppe Benni on Google ★ ★ ★ ★ ★ L’allevamento biologico intrapreso dall’Azienda Agricola è di qualità indiscutibile. Le tradizioni di famiglia si ritrovano negli eccellenti prodotti ottenuti dalla lavorazione del latte ovino e caprino. La ricotta fresca è talmente delicata e prelibata da distinguersi da tutte le altre che ho assaggiato sino ad oggi. Inoltre si possono trovare formaggi freschi o stagionati! Conoscendo l’Attività da tempo posso garantire anche anche quanto alla minuziosa pulizia del laboratorio. La cornice paesaggistica, la possibilità di acquisto di prodotti veramente genuini e i capi di bestiame visibili, arricchiscono l’acquisto e lo rendono consapevole. Consiglio questa esperienza per chi vuole sorprendere a tavola o vuole coccolarsi! The organic breeding undertaken by the farm is of unquestionable quality. The family traditions are found in the excellent products obtained from the processing of sheep and goat milk. Fresh ricotta is so delicate and delicious that it stands out from all the others I have tasted to date. Also you can find fresh or aged cheeses! Knowing the activity for some time, I can also guarantee also the meticulous cleaning of the laboratory. The landscape setting, the possibility of purchasing truly genuine products and visible cattle enrich the purchase and make it aware. I recommend this experience for those who want to surprise at the table or want to pamper themselves!