Ansitz Romani - 23

Wunderschön gelegener Ansitz mit einem wunderschönen Park und einer Lounge mit schönem Ausblick. Sehr ruhiges Ambiente. Das Essen ist sehr sehr gut. Kompliment! Das Servicepersonal ist ok.

Wunderschöner Ort, sehr freundliches Personal, großartiger Service und ein sensationelles 4 Gänge Menue inkl korrespondierender Weine. Dieses Restaurant sollte man zeitnah aufsuchen, solange es noch keinen Stern hat :) Absolut empfehlenswert!

Eine aussergewöhnliche Unterkunft. Die Appartments sind sehr liebevoll, individuell und hochwertig eingerichtet. Der Garten ist ein Traum. Dort wird bei schönem Wetter das Frühstück serviert und man kann tagsüber auf Liegen verweilen. Die Produkte sind erstklassig, regional und die Gastgeber wie auch das Personal sympatisch, unkompliziert und professionell. Man schaut über das Tal und kann direkt von dort wandern, den Ort erkunden oder abends fußläufig zum Essen gehen. Das dazugehörige Restaurant sah von der Karte allerdings auch sehr vielversprechend und drinnen wir draussen wirklich sehr gemütlich aus. Ein echtes Kleinod!

Wir hatten die Gelegenheit, im November 2021 Gäste im Ansitz Romani zu sein: die Küche setzt auf regionale Produkte und beschert ihren Gästen damit vorzügliche Gerichte. Ich hatte z.B. Risotto (schwarz) mit fermentiertem Knoblauch, Waldfrüchten und Salzzitrone - ein echter Knaller, der mich vollkommen überrascht hat. Das Hirschfilet war ultrazart und wurde von einer überragenden Sauce begleitet. Wir hatten das Glück, in einer sehr schönen Ferienwohnung im Ansitz zu übernachten, so dass wir auch in den Genuss des spektakulären Frühstücks kamen, das die Chefin des Hauses liebevoll zusammenstellt. Unsere Ferienwohnung war sehr stilvoll mit einem Mix aus antiken Möbeln und modernster Infrastruktur ausgestattet - alles sehr geschmackvoll und gemütlich! Wir kommen definitiv wieder und können das Haus nur weiterempfehlen.

Il posto è bello. Il personale è gentilissimo e piacevole ma i piatti ...sono decisamente ben difficili da trovare altrettanto ottimi. Un posto raro per qualità dei prodotti e della preparazione. Un sincero complimento. E davvero un piacere aver cenato in questo ristorante. GRAZIE.

Restaurant Bewertung am langen Osterwochenende das 5-Gang-Überraschungsmenü gewählt abends drinnen gesessen, Gastraum kahl, keine Blumen oder frische Pflanzen, keine Tischdekoration, Stühle OK aber nicht komfortabel. Es wird einem nicht die Garderobe abgenommen, am Nebentisch sitzen Gäste mit den Jacken über den Stühlen --> ungemütlich. Schade, dass das Servicepersonal keine fachliche Ausbildung durchlaufen hat, was aber nach Corona-Zeiten nachvollziehbar ist, leider wurden diese von dem Betreibern auch nicht geschult, was in dieser Preisliga dann nicht OK ist... Auf Fragen was es im Menü gäbe bzgl. der Weinauswahl wurde uns gesagt das wisse man nicht... Dann irgendwie herumgedruckt und Fisch in der Vorspeise rausgelassen, dann mussten wir erneut nachfragen... woraufhin entgegnet wurde "das weiß niemand" ist ja ein Überraschungsmenü.... Sich in eine Weinrichtung die zu den Speisen passt zu orientieren, schwierig bis unmöglich. Daraufhin haben wir glasweise Wein bestellt... Die Weinauswahl glasweise stand nirgends geschrieben (weder was es gibt noch die Preise dazu), daher war man leider wieder auf das Servicepersonal angewiesen, was teilweise die Trauben wusste, aber nicht ob sortenrein oder Cuvée... Es wurden dann Weine empfohlen von Weingütern die nicht verfügbar waren... etc. Bei diesem Preisniveau von über 6€ für ein 0,1l Glas Wein ein NO Go. Am Nebentisch haben wir mitbekommen dass Gäste "noch ein Glas Rotwein" bestellt haben, das Servicepersonal dann gefragt hat um welchen Wein es sich handeln würde...? Dies muss ja im System auch einsehbar sein... Im 5-Gang-Menü hatten wir zwei Gänge mit "schwarzer Pampe" jeweils irgendein Mousse mit schwarzer Tinte eingefärbt, geschmacklich fragwürdig, auf Nachfrage beim Servicepersonal was man kredenzt bekäme, konnte keine Aussage gegeben werden... "schwarzes Mousse/Creme" eben... Das Essen war in Ordnung, nicht aber herausragend. Bei einem 5-Gang-Überraschungsmenü (mit keinerlei Allergieeinschränkungen etc. unsererseits) für über 70€/Nase nicht dem Preis angemessen. Beim Dessert dann auch wieder die Frage was serviert würde, in welche Richtung (wir waren recht voll und wollten keine zwei Desserts wenn diese gehaltvoll/schokoladig wären sondern wollten eins teilen)... Hier wurde dann in der Küche nachgefragt und nur eines serviert und ersatzweise Espresso oder Digestif angeboten, was nett war. Ich finde es toll ein Überraschungsmenü zu servieren, da man hier mit den tollen Produkten nachhaltig und warenlogistiktechnisch diese gut einsetzen kann... Jedoch das Servicepersonal und damit auch die Gäste komplett im Unklaren zu lassen, was es gibt, bzw. dann beim Servieren noch nicht mal eine ordentliche Info zu hinterlassen, geht nicht. Schade... Der ganze Abend war für uns leider höchst unzufriedenstellend... kahles unbequemes Ambiente, überfordertes ungeschultes Personal, dazu ein Preis in Summe von über 200€ für zwei Personen... Nicht hinnehmbar. Als die ersten Gäste das Lokal verließen, wurde mehr Wert darauf gelegt die Tische abzuräumen anstatt sich um die noch sitzenden Gäste zu kümmern. Meines Erachtens hat der Koch sein Handwerk gelernt, der Service jedoch fällt hinten runter. In Summe gehört das aber zu einem stimmungsvollen Abend in jedem Fall dazu... Ansonsten muss es im Ganzen wesentlich preiswerter sein, um über einen sehr mäßigen Service darüber hinwegsehen zu können. Vielleicht haben wir einen schlechten Tag erwischt, ich denke insbesondere im Garten ist es im Sommer wundervoll... Ob wir ein zweites Mal dort hingehen? wohl eher nicht. Hier gibt es professionellere Orte mit besserem Preis-Leistungs-Verhältnis in der näheren Umgebung.

Super

If you like hospitality, excellent food and perfect drinks, you will be on the best place along the Strada dem Vino. Absolutely recommended. We stop Here since years and it’s amazing! Ulrich (Rick) K.