SAGRA DAL CAPLAZ

Name: SAGRA DAL CAPLAZ
Address: SAGRA DAL CAPLAZ, Via Provincial, 129H, 44012 Scortichino FE, Italy, Scortichino, 44012, Italia

4.5/5 ★ based on 8 reviews

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Address :	SAGRA DAL CAPLAZ, Via Provincial, 129H, 44012 Scortichino FE, Italy
Phone :	📞 +9898
Postal code :	44012
Categories :	Restaurant ,
City :	Scortichino

SAGRA DAL CAPLAZ, Via Provincial, 129H, 44012 Scortichino FE, Italy

Best Restaurant in Italia

D	Daniele Malaguti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Bisogna provare l'assaggio di tutti i caplaz offerti dal menù. Il mio consiglio sono quelli alla cipolla come ragù ma vi garantisco che il gusto non ritorna come si possa pensare e nemmeno l'alito. You have to try the taste of all the caplaz offered on the menu. My advice are those with onion as ragù but I guarantee you that the taste does not return as you might think and neither does the breath.
A	Alessandro Baccilieri on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottimi cappelacci (tortelli con la zucca) fatti ancora secondo tradizione. Verificare le date della sagra prima di partire, è meglio prenotare . Excellent cappelacci (tortelli with pumpkin) still made according to tradition. Check the dates of the festival before leaving, it is better to book.
R	Ruggero Gandolfi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho provato solo il tortellone di zucca, del resto non so, e conoscendo molto bene quelli fatti in casa devo dire che quelli della sagra non sono un gran che, rispetto ad altre sono più abbondanti ma non hanno sapore e con sfoglia troppo sottile. I only tried the pumpkin tortellone, I don't know about the rest, and knowing very well the homemade ones I have to say that those of the festival are not that great, compared to others they are more abundant but they have no taste and with too thin pastry.
G	Giulio Dollini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una sagra ancora Sagra, i caplaz sono Indimenticabili, il personale composto da volontari, principalmente super nonni, sono uno stupendo contorno, sempre con un bellissimo sorriso, affabili, disponibili, pronti a elogiarti per le scelte ordinate. Un bellissimo ambiente umano, vedere tanti ex giovani fare un servizio sempre con il sorriso in primo piano. Ho rivissuto vecchi ricordi della mia giovinezza, quando cominciai a frequentare le prime sagre di paese. Straordinari, competono con i loro stupendi caplaz alla modenese. Inperdibile A festival still Sagra, the caplaz are unforgettable, the staff composed of volunteers, mainly super grandparents, are a wonderful outline, always with a beautiful smile, affable, available, ready to praise you for the ordered choices. A beautiful human environment, to see so many former young do a service always with a smile in the foreground. I relived old memories of my youth, when I began to attend the first festivals of the country. Extraordinary, compete with their stupendous caplaz to Modena. Inperdibile
A	Adriano Cervino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Non so cosa sia successo a questa sagra dove per 30 anni ho mangiato da dio... È già il secondo anno ormai che i cappellacci non sono più buoni come una volta, soprattutto è allucinante che con cifre da 70 barra €200 a gruppo non si possa pagare con un bancomat nel 2018! Il tutto ovviamente senza un solo scontrino... ma indipendentemente da tutto questo non è possibile che una sagra dove i cappellacci che si mangiavano erano irripetibili in tutta ferrara, oggi siano in uno stato imbarazzante di sapore. Non ho l'abitudine a scrivere cose senza senso, potete guardare le mie recensioni sono sempre molto preciso e soprattutto facendo da mangiare cerco di condividere con chi legge cose che siano utili a tutti. Queste che ho scritto credo che lo siano. Io non tornerò, a voi la Vostra decisione I don't know what happened to this festival where for 30 years I ate like hell ... It is already the second year that the cappellacci are no longer as good as they used to be, above all it is hallucinating that with figures of 70 bar € 200 per group you can pay with an ATM in 2018! All obviously without a single receipt ... but regardless of all this it is not possible that a festival where the cappellacci that ate were unrepeatable throughout Ferrara, today are in an embarrassing state of flavor. I am not in the habit of writing nonsense, you can look at my reviews I am always very accurate and above all by cooking I try to share with the reader things that are useful to everyone. These I have written I believe they are. I will not return, your decision to you
S	Stefano Sabattini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Cibo e organizzazione fantastici come di meglio si fatica molto a trovare nelle sagre Potete mangiare tutti i piatti tipici buonissimi della tradizione frarès fatti a mano e con amore a prezzi ancora da festa di paese. Consigliatissima. Ampio parcheggio all' ingresso. Priz sei forte! Fantastic food and organization, as it is hard to find much in the festivals You can eat all the delicious typical dishes of the traditional frarès made by hand and with love at prices still from the village festival. Highly recommended. Ample parking at the entrance. Priz you are strong!
I	Ivano Lupi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Per gli amanti del caplaz conditi con il ragù rigorosamente fatto seguendo la ricetta tradizionale di Rino il basso è una tappa obbligatoria . Consiglio anche la carne ai ferri. Da provare assolutamente fra i dolci la zuppa inglese. Provare per credere se volete mangiarre la vera cucina tradizionale locale. For lovers of caplaz seasoned with ragù rigorously made following Rino's traditional recipe, the bass is a must. I also recommend the grilled meat. Absolutely try the English soup among the desserts. Seeing is believing if you want to eat true traditional local cuisine.
v	veber bellodi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Posto bellissimo e cucina eccellente con piatti buonissimi, cappellacci eccezionali e prezzi popolari Beautiful place and excellent cuisine with delicious dishes, exceptional cappellacci and popular prices