Ruliano S.p.A.
4.2/5
★
based on 8 reviews
Contact Ruliano S.p.A.
| Address : | Str. Pranello, 6, 43013 Riano PR, Italy |
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| Phone : | 📞 +97 | ||||||||||||||
| Postal code : | 43013 | ||||||||||||||
| Website : | http://www.ruliano.it/ | ||||||||||||||
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| City : | Riano |
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Andrea Marraffa on Google
★ ★ ★ ★ ★ Prosciuttificio immerso nella natura, escursioni gratuite nella struttura. Si vede chiaramente la passione e la competenza. Merita senza dubbio una visita! Peccato che a fine tour non offrano un piccolo assaggio dei loro prodotti.
 Ham surrounded by nature, free excursions in the structure. It clearly shows the passion and expertise. Definitely worth a visit! Too bad that at the end of tour does not offer a little taste of their products.
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BLS Food C. Sorrentino on Google
★ ★ ★ ★ ★ Prosciuttificio di fama internazionale, con attenzione sulla qualità e sicurezza del prosciutto di Parma DOP. Immerso nel verde dei colli parmensi.
Internationally renowned ham factory, with attention to the quality and safety of PDO Parma ham. Immersed in the green of the Parma hills.
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Francesco Adami on Google
★ ★ ★ ★ ★ Buon giorno io e la mia famiglia siamo andati a langhirano alla festa del prosciutto e passando dallo stand ruliano abbiamo fatto un assaggio e notando il prodotto di buona qualita ci siamo recati in azienda per acquistarlo pero a mio malgrado non avevano lo stesso dello stand ma una noce chiamato audax cosi abbiamo voluto comprarlo lo stesso ma aime a casa tagliandolo noto che manca di corona ed è di pessima qualità e dato che sono di parma di prosciutti me ne intendo . non comprero mai piu ruliano
Good morning my family and I went to Langhirano to the ham party and passing by the ruliano stand we had a taste and noticing the good quality product we went to the company to buy it but in spite of myself they didn't have the same of the stand but a walnut called audax so we wanted to buy it the same but aime at home by cutting it known that it lacks a crown and is of very poor quality and since I am of Parma ham I mean. I'll never buy ruliano again
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Daniela on Google
★ ★ ★ ★ ★ Uno dei migliori Prosciutti di Parma mai assaggiati! Il prezzo li vale tutti, una eccellenza e qualità simile bisogna giustamente pagarla, ed in questo caso è un piacere per il palato. I migliori chef lo utilizzano a ragion veduta. Ottimo!
One of the best Parma hams ever tasted! The price is worth them all, a similar excellence and quality must rightly be paid, and in this case it is a pleasure for the palate. The best chefs use it with good reason. Great!
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Mario Manai on Google
★ ★ ★ ★ ★ Con un gruppo di ex colleghi, abbiamo visitato il prosciuttificio con la presentazione di tutto il ciclo di produzione fatto dalla preparatissima CECILIA, assai esauriente e precisa nella spiegazione.
Abbiamo terminato la visita nei saloni di invecchiamento dove sono poste diverse migliaia di cosce.
Non ci siamo fatto mancare un assaggio di ottimo e delizioso prosciutto di alta qualita', accompagnato da qualche bicchiere di "bollicine".
Naturalmente abbiamo fatto acquisti allo spaccio con prezzi ottimi.
Visita da ripetere e prosciutti da consigliare!!
With a group of former colleagues, we visited the ham factory with the presentation of the entire production cycle made by the highly trained CECILIA, very comprehensive and precise in its explanation.
We ended the visit in the aging salons where several thousand thighs are placed.
We did not miss a taste of excellent and delicious high quality ham, accompanied by a few glasses of "bubbles".
Of course we made purchases at the store with excellent prices.
Visit to be repeated and hams to recommend !!
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Sara on Google
★ ★ ★ ★ ★ Salumi dì altissima qualità, naturali, saporiti e squisiti, personale davvero professionale e attento ad ogni piccolo dettaglio.
High quality, natural, tasty and exquisite cured meats, truly professional staff and attentive to every little detail.
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Cesare Borgia Jr on Google
★ ★ ★ ★ ★ Un prosciutto gustoso e raffinato. Il miglior prosciutto di qualità della sua fascia. Prelibatezza la spalla di prosciutto. Aperto ristorante a Fico. Piatti di grande sapore ed equilibrio. Con pere alla senape e tappeti di salse. Buoni anche i dessert con gelato al rosmarino e sorbetto al mandarino. Vitello al prosciutto superiore. Barbera buona. Ruliano Mit Heinz ingresso Fico Eataly Bologna. Provato 14 dicembre 2017 dalle 2015 alle 2130. Prezzi medi. 28 euro vitello resto da 7 a 18 euro. Barbera 16
A tasty and refined ham. The best quality ham in its class. Delicious ham shoulder. Open restaurant in Fico. Dishes of great flavor and balance. With mustard pears and sauces carpets. The desserts with rosemary ice cream and mandarin sorbet are also good. Veal with ham top. Good Barbera. Ruliano Mit Heinz entrance to Fico Eataly Bologna. Tried December 14, 2017 from 2015 to 2130. Average prices. 28 euros calf remainder from 7 to 18 euros. Barbera 16
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Vincenzo Rivituso on Google
★ ★ ★ ★ ★ Visita sia al centro produttivo con tanto di spiegazione su tutte le fasi della lavorazione del prosciutto, dall’arrivo della materia prima fino alla consegna presso i rivenditori e distributori. Ho anche provato la degustazione del prosciutto sia con grana che con salsa guacamole. Il prosciutto è molto buono e la qualità si sente sia dall’odore che emana che dal sapore. Forse il prezzo un po’ esagerato! Per il resto ottimo!
Visit to both the production center with an explanation of all stages of ham processing, from the arrival of the raw material to delivery to retailers and distributors. I also tried the ham tasting with both parmesan and guacamole sauce. The ham is very good and the quality can be felt both from the smell it emanates and from the taste. Perhaps the price is a bit exaggerated! For the rest great!
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