PERÒ - fine dining with cocktail
4.2/5
★
based on 8 reviews
Contact PERÒ - fine dining with cocktail
| Address : | Piazza Chiara Gambacorti, 17, 56125 Pisa PI, Italy |
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| Phone : | 📞 +9 | ||||||||||||||
| Website : | https://peropisa.it/ | ||||||||||||||
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| City : | Pisa |
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Patrizia Russo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Locale bello, più dentro che fuori, situato in una piazza del centro città. Il personale è gentile e le pietanze assaggiate buone e particolari, anche se in porzioni molto ridotte. Il conto un tantino sbilanciato.
 Nice place, more inside than out, located in a square in the city center. The staff is kind and the dishes tasted good and particular, even if in very small portions. The bill a bit unbalanced.
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Giuseppe Di Raimondo on Google
★ ★ ★ ★ ★ L’esperienza che mancava in città: ottimi piatti ricercati abbinati ad eccellenti drink sapientemente preparati! ?
The experience that was missing in the city: excellent refined dishes paired with excellent, expertly prepared drinks! ?
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Peppi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Il locale è molto ricercato nell'arredamento e nello stile. I cocktail sono decisamente fuori dall'ordinario e propongono drink che raramente si possono trovare a Pisa.
Molto bella l'atmosfera e massima cortesia e professionalità da parte del personale. Prezzi adeguati.
Complimenti, quando le cose si fanno con passione si percepisce! Tornerò quanto prima.
The restaurant is highly sought after in furnishing and style. The cocktails are definitely out of the ordinary and feature drinks that are rarely found in Pisa.
Very nice atmosphere and utmost courtesy and professionalism on the part of the staff. Adequate prices.
Congratulations, when things are done with passion you feel it! I'll be back as soon as possible.
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valentina diurno on Google
★ ★ ★ ★ ★ Qualche sera fa io e il mio ragazzo ci siamo stati a cena .Abbiamo optato per il percorso degustazione. Una proposta nuova su Pisa che ci ha subito incuriosito! I piatti sono stati davvero ottimi:minimal, curati ed emozionanti perché legati al territorio toscano ma allo stesso tempo con spirito innovativo. L'atmosfera rilassata ha completato perfettamente questa esperienza! Il conto giusto considerando la proposta e l'esperienza vissuta.
A few nights ago my boyfriend and I went there for dinner. We opted for the tasting itinerary. A new proposal on Pisa that immediately intrigued us! The dishes were really excellent: minimal, refined and exciting because they are linked to the Tuscan territory but at the same time with an innovative spirit. The relaxed atmosphere completed this experience perfectly! The right account considering the proposal and the lived experience.
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Matteo Fanciullacci on Google
★ ★ ★ ★ ★ La Location è bella, curata e molto al passo con i giorni di oggi. Un bell’angolo per i Cocktail è un posto di intimità dove poter cenare. Sia il cameriere che la cameriera si sono dimostrati molto bravi e cordiali. I vini proposti erano buoni davvero
Do 3 stelle perché secondo me il passo in avanti deve essere in cucina, si vede che c’è ricerca, i piatti non sono banali ma non mi hanno convinto, il tagliere normale senza nemmeno un insaccato come Salame, Finocchiona o un buon prosciutto toscano e invece erano presenti Bresaola o Pancetta..Meh.
Poi i primi il risotto aveva sopra un crumble che copriva veramente troppo gli altri sapori.
Il dolce buono.
A mio avviso manca qualche accortezza in più dalla cucina, perché si vede che c’è un buon concetto di base.
Faccio questa recensione affinché sia una critica positiva perche i presupposti per un ottimo locale ci sono tutti.
The Location is beautiful, well-kept and very in step with today's days. A nice corner for cocktails is a place of intimacy where you can dine. Both the waiter and the waitress were very good and friendly. The wines offered were really good
I give 3 stars because in my opinion the step forward must be in the kitchen, you can see that there is research, the dishes are not trivial but they did not convince me, the normal cutting board without even a sausage such as Salame, Finocchiona or a good Tuscan ham and instead there were Bresaola or Pancetta .. Meh.
Then the first risotto had a crumble on top that really covered the other flavors too much.
The good dessert.
In my opinion, some extra care is missing from the kitchen, because it shows that there is a good basic concept.
I am making this review so that it is a positive criticism because the conditions for an excellent place are all there.
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Sylvia on Google
★ ★ ★ ★ ★ Perfect dinner. Perfect service ☺️. Thank you ??️???
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Smeraldo _ on Google
★ ★ ★ ★ ★ Top
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K S on Google
★ ★ ★ ★ ★ Very nice place for young people… Quite good offers on drinks, cocktails…
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