Penaud Alm

Name: Penaud Alm
Address: VIA RITH, 25, 39020 Senales BZ, Italy, Senales, 39020, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Penaud Alm

Address :	VIA RITH, 25, 39020 Senales BZ, Italy
Postal code :	39020
Website :	https://www.bergwelten.com/h/penaud-alm
Categories :	Restaurant ,
City :	Senales

Best Restaurant in Italia

F	FAB HE on Google ★ ★ ★ ★ ★ Traumhaft gelegen, super Essen und eine herrliche Wanderung von Katharinaberg aus. Fantastically located, great food and a wonderful hike from Katharinaberg.
R	Richard Oberhofer on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super Essen super Bedienung super Preis Great food, great service, great price
M	Mairhofer Oswald on Google ★ ★ ★ ★ ★ Supper Team, gutes Essen, schönes Panorama. Great team, good food, beautiful panorama.
J	Jonas Ferdigg on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super gutes Essen und hübsche Bedienungen. Sehr schöne Alm mit vielen Tieren (Pferde, Kühe, Ziegen, Schafe, Schweine). Wenn die Gelegenheit besteht, unbedingt oben im Heu übernachten! Man muss nur früh genug per Email reservieren. Super good food and nice waitresses. Very beautiful alp with many animals (horses, cows, goats, sheep, pigs). If you get the chance, be sure to spend the night up in the hay! You just have to reserve early enough by email.
D	Daisy Kretzschmar on Google ★ ★ ★ ★ ★ Wir sind immer noch überwältigt von der großartigen Bergkulisse und den 2 wundervollen Tagen, die wir auf eurer Sennerei-Alm auf 2323m Höhe verbringen durften ❤️ Ein riesen Dank geht an euch 2, Maria und Felix, dass ihr trotz aller Umstände und Vorkommnisse die Alm für uns vorzeitig geöffnet habt. Wir hätten sonst wahrscheinlich ohne Übernachtung die Trumsspitze auf fast 3000m Höhe an einem Tag nicht erreichen können. Danke auch für eure grenzenlose Gastfreundlichkeit, dass keine Frage und kein Wunsch offen blieb, dass ihr uns so tiefe Einblicke in euren Alltag gegeben habt, eure Tipps zum Bergwetter und den Umgang mit den freilaufenden Tieren und auch, dass du Felix uns in letzter Sekunde davon abgehalten hast über die Vermoi-Spitze zu laufen. Wir sind auch ganz besonders dankbar für die vielen Geschmackserlebnisse. Ich weiß jetzt wie Butter und Milch tatsächlich schmecken und dass viele Dinge, von denen wir gelernt haben, dass man sie besser entsorgt, ganz wunderbar schmecken. Eure Alm ist für mich der Innbegriff von Ursprünglichkeit und Entschleunigung, weil ihr beides mit Leib und Seele lebt. Für alle, die vorhaben die Alm zu besuchen: lasst (leider im Gegensatz zu uns) mehr wie genug Platz im Rucksack, um möglichst viel Bergkäse und Speck mit ins Tal zu nehmen. Denn der Käse, der aus der frischen Milch der Alm-Kühe direkt in der Alm-Sennerei hergestellt wird, ist zurecht mehrfach ausgezeichnet wurden. Danke auch für die Tipps zur Zigler-Herstellung. Werden wir auf jeden Fall probieren, wenn wir wieder zu Hause sind. Das Zimmer war super gemütlich und sehr sauber. Trotz Gewitter am Abend und in der Nacht haben wir sehr gut geschlafen, sodass wir am nächsten Tag fit und ausgeruht zur nächsten Tour aufbrechen konnten. Ihr seid tolle Menschen und wir wünschen euch, dass ihr die Alm bald wieder öffnen könnt und möglichst viele Menschen sich von eurer Lebensweise inspirieren lassen. We are still overwhelmed by the great mountain scenery and the 2 wonderful days that we were allowed to spend at your alpine dairy at 2323m ❤️ A big thank you to you 2, Maria and Felix, for opening the alpine hut ahead of time despite all the circumstances. Otherwise we would probably not have been able to reach the Trumsspitze at almost 3000m altitude in one day. Thank you also for your limitless hospitality, that no question or wish remained unanswered, that you gave us such deep insights into your everyday life, your tips on mountain weather and how to deal with the free-range animals and also that you let Felix us of it at the last second prevented you from walking over the Vermoi peak. We are also particularly grateful for the many taste experiences. I now know how butter and milk actually taste and that many things that we have learned to dispose of better taste wonderful. For me, your Alm is the epitome of originality and deceleration, because you live both with body and soul. For everyone who plans to visit the Alm: leave (unfortunately in contrast to us) more than enough space in the backpack to take as much mountain cheese and bacon into the valley as possible. The cheese, which is made directly from the fresh milk of the alpine cows in the alpine dairy, has rightly received multiple awards. Thanks also for the tips on Zigler production. We will definitely try it when we get back home. The room was super cozy and very clean. Despite thunderstorms in the evening and at night, we slept very well, so that we could start the next day fit and rested. You are great people and we hope that you will be able to open the Alm again soon and that as many people as possible be inspired by your way of life.
V	Volker Henning on Google ★ ★ ★ ★ ★ Nach einem sehr langen und teilweise sehr steilen Anstieg wurden wir mit einer tollen Aussicht und einer wunderschön gelegenen Alm belohnt. Die Gastgeber sind sehr freundlich. Hier wird alles noch selbst hergestellt. Wir haben hier oben eines der grössten und wohlschmeckensten Stücke Kuchen serviert bekommen die wir jemals gegessen haben. Die Mühe des Anstiegs hat sich gelohnt. After a very long and sometimes very steep ascent we were rewarded with a great view and a beautifully situated alpine pasture. The hosts are very friendly. Everything is still made here. We've got one of the biggest and most delicious pieces of cake we've ever tasted up here. The effort of the climb was worth it.
D	Daniel Peter on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super exzellentes Essen und sehr zuvorkommender Service. Super excellent food and very courteous service.
S	Stefano Egidi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Great Mountain scenary after long but gentle and rewarding ascent