Osteria Baccabianca

Si mangia benissimo tradizionale e molte pietanze particolari ma molto buone, i dolci buonissimi lo consiglio

Ogni tanto vado in pausa pranzo con le colleghe di lavoro; ieri sera ho portato la moglie a cena per anniversario di matrimonio ; location molto carina con una distesa in mezzo al giardino molto bella. Cena a base di pesce eccezionale. Qualità del vino ottima. Rapporto qualità prezzo buona. Complimenti al proprietario Sig. Dino. Alex

Sono stata a pranzo in compagnia di un amica. Appena arrivate siamo state accolte da una ragazza giovane e gentile, che ci ha seguito per tutto il servizio. Abbiamo scelto di accomodarci in un angolo del portico con tetto in legno, ben illuminato, vicino ad una bella stufa che ci ha scaldato creando un'atmosfera da chalet. Ci sono scatole e bottiglie di vino per tutti i gusti un po' in tutto il locale. I tavoli sono ben distanziati e l'acustica è ottima per godere di pace e di chiacchiere in compagnia. Il menù prevede portate di mare e di terra. Pochi piatti, semplici ma ben eseguiti. Ci hanno sevito subito un bocconcino di frittata alla verdure in attesa delle nostre portate. Come antipasto bbiamo optato per il flan di zucca con fonduta di Parmigiano che ci è stato servito con una bella fetta di pancetta abbrustolita. La morbidezza del flan e il contrasto tra la dolcezza della zucca e la sapidità del Parmigiano ti avvolge per poi completare il tutto con la croccantezza della pancetta. La mia amica ha scelto la spigola alla Ligure con cappuccio viola mentre io i guancialini in umido con patate arrosto al posto della polenta fritta. La carne si scioglieva in bocca e le patate dolci e molto croccanti. Unico appunto ma solo per mio gusto personale, ho sentito una punta di cannella un po' forte al primo boccone ma che si è poi affievolita fino alla fine. Una nota positiva sul pane, fresco, croccante fuori e morbido dentro. Un calice di Spergola e uno di Sangiovese, acqua e caffè. Conto onestissimo e siamo state servite in tempi coerenti con la qualità. Tornerò in estate per godere della distesa e provare altri piatti, con i bambini visto che il giardino è provvisto di altalene e altri giochini.

Gentilezza, cortesia e buoni piatti. Interni carini e dotati anche di veranda a vetri. Personale cortese, buona cucina e buona cantina. Prezzi medi. Pesce fresco consegnato tutti i Lunedì. Consigliato!

Top Dino super

Amaizing wine food and people. Can't go wrong with this place.

Amazing restaurant in the countryside.

We stumbled upon this place by sheer luck, but when a customer next table told us we happened to have lunch in the best restaurant in Emilia-Romania we had no reason to dispute her :) Thank you Dino!