Mozzarella Center - Artisan Cheese - Cheese shop

4.6/5 based on 8 reviews

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Address :

Via Benaco, 1, 20139 Milano MI, Italy

Phone : 📞 +998
Website : http://www.centrodellamozzarella.it/
Categories :
City : Milano

Via Benaco, 1, 20139 Milano MI, Italy
I
Isabella Mele on Google

Consigliatissimo per il livello dei prodotti e la cortesia del personale (negozio di via Lorenteggio). Mozzarella di bufala e vaccina ottime, primo sale fantastico, pasta fresca di qualità nel negozio aperto da poco più di un anno in via Lorenteggio, ma aspetti ancor più gradevoli sono la cortesia, la simpatia e la competenza del personale addetto alla vendita. È un piacere entrare in negozio e trovare una persona sempre cordiale, sorridente e disponibile che è certamente un incentivo ad acquistare. Unica nota dolente la chiusura del lunedì.
Highly recommended for the level of products and the courtesy of the staff (shop in via Lorenteggio). Excellent buffalo mozzarella and cow's milk, fantastic first salt, quality fresh pasta in the shop opened just over a year in via Lorenteggio, but even more pleasant aspects are the courtesy, friendliness and competence of the sales staff. It is a pleasure to walk into the shop and find a friendly, smiling and helpful person who is certainly an incentive to buy. The only sore point is the closing on Mondays.
C
Casa Vacanze - Palazzo della Cortiglia on Google

Mia figlia mi aveva consigliato vivamente questo Centro della mozzarella, perciò ho deciso di provare i bocconcini di bufala. Quelli che mi sono stati serviti, sono risultati poco freschi....per usare un eufemismo. Sono veramente urtata da questo trattamento... Noi veniamo dalla Piana del Sele e siamo intenditori di mozzarelle.
My daughter had highly recommended this Mozzarella Center, so I decided to try the buffalo morsels. The ones I have been served have turned out not very fresh .... to put it mildly. I am really shocked by this treatment ... We come from the Piana del Sele and are connoisseurs of mozzarella.
G
Grazia Martino on Google

Dopo tanti anni che vivo a Milano e ho girato tutti i mercati rionali alla ricerca di mozzarelle e prodotti pugliesi che non mi hanno mai soddisfatta, per caso ho incontrato a casa di mia figlia un ragazzo pugliese che mi ha parlato del centro della mozzarella di via Benaco a Milano. Un salto nella mia Puglia. Bocconcini mignon o medi come li fanno ad Andria, da provare perché difficile da descrivere, il latte ha il sapore dei pascoli podalici dove le mucche hanno per tetto le stelle. Poi le trecce con la pasta di caciocavallo da usare per la pizza, la pasta al forno e tutte le nostre specialità pugliesi. Il caciocavallo podolico. Ricotta freschissima che ha il sapore della panna. Capocollo di Martinafranca, per veri intenditori; fare la lista dei loro prodotti è veramente lunga. Non perdetevi i pasticciotti, vi assicuro che li fanno meglio loro che a Lecce. Il pane poi… una vera bontà. Una fetta del loro pane doc pugliese con il pomodoro, olio evo, un velo di origano e qualche oliva e lampagione… vi assicuro che sull’Olimpo gli dei mangiavano peggio. I proprietari? la gentilezza personificata. Se siete a Milano o nei pressi non perdetevi una visita a questa piccola bottega di una volta. BRAVI RAGAZZI MERITATE TANTO TANTO SUCCESSO.
After so many years that I live in Milan and I have toured all the local markets in search of mozzarella and Apulian products that have never satisfied me, by chance I met an Apulian boy at my daughter's house who told me about the center of via mozzarella Benaco in Milan. A jump in my Puglia. Small or medium morsels as they are made in Andria, to try because it is difficult to describe, the milk has the flavor of breech pastures where the cows have the stars as their roof. Then the braids with caciocavallo pasta to be used for pizza, baked pasta and all our Apulian specialties. The Podolico caciocavallo. Fresh ricotta that tastes like cream. Capocollo di Martinafranca, for true connoisseurs; making the list of their products is really long. Do not miss the pasticciotti, I assure you that they make them better than in Lecce. The bread then ... a real goodness. A slice of their Apulian doc bread with tomato, extra virgin olive oil, a veil of oregano and some olives and lampation ... I assure you that on Olympus the gods ate worse. The owners? kindness personified. If you are in or near Milan do not miss a visit to this small shop of the past. GOOD GUYS YOU DESERVE SO MUCH SO MUCH SUCCESS.
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Francesco Russo on Google

super
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Marco G on Google

Very good?
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Fabian Staiger on Google

Best Mozarella I have ever eaten.
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Siavosh Sepanta on Google

Great place. Definitely check it out.
L
Lorenzo Zanetti on Google

If you want to buy freshly made mozzarella in Milan look no further. You can even see them making it. There's a very carefully selected choice of other fresh and packed food. I recommend taralli napoletani and scaldatelli. Quality has a price: be ready to pay for it and you'll always get a friendly staff and a smile.

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