Marta Valpiani - cantina vini e olio - 158
4.8/5
★
based on 8 reviews
Contact Marta Valpiani - cantina vini e olio
Address : | Via Bagnolo, 158, 47011 Castrocaro Terme e Terra del Sole FC, Italy |
Phone : | 📞 +97998 |
Postal code : | 47011 |
Website : | https://martavalpiani.it/ |
Categories : |
Wine cellar
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Winery
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Christian Manini on Google
★ ★ ★ ★ ★ |
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Piero Luigi Maggiori on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottimi vini
Excellent wines
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Nicola Zoli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Elisa semplicemente unica
Elisa simply unique
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Elisa Cavallucci on Google
★ ★ ★ ★ ★ Bellissima cantina, proprietaria gentile e disponibile e ovviamente ottimo vino!
Beautiful winery, friendly and helpful owner and of course great wine!
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Maria Primavera on Google
★ ★ ★ ★ ★ Prodotti di Qualità e molto pulito
Quality products and very clean
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A
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Ale Missi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Elisa è uno degli astri nascenti del vino in Romagna. I suoi vini hanno territorialità e carattere. Una cantina in crescita esponenziale, da tenere d'occhio!
Elisa is one of the rising stars of wine in Romagna. Its wines have territoriality and character. A winery in exponential growth, to keep an eye on!
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S
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Simone Francioni on Google
★ ★ ★ ★ ★ Un progetto che nasce dall'Amore per il loro Uomo (a cui hanno dedicato il Delyus) che ritrovano ogni giorno in quella Terra compresa solo da chi riesce a vedere col cuore al di là.
In questa piccola, ma raggiante (potrebbe essere la descrizione della signora Marta) azienda agricola, il rapporto con il territorio è intimo e di fiducia dove i vari strati del terreno custodiscono i sogni di questa famiglia in cambio del più sensibile rispetto degli ultimi per la biodiversità.
La peculiarità dei vini, ognuno nato da un mix di composizione del terreno, esposizione, altitudine, vitigno, mano della vignaiola (voglio sottolineare la femminilità), clima e da incognite (dicesi Terroir), creano prodotti spontanei (aggettivo associabile al Sangiovese La Farfalla) dalla leggera e tonica profondità (riscontrabile nel Sangiovese di Romagna Superiore), senza farsi mancare una carezza campagnola (nell'albana) e una giovane vitalità (nel Delyus).
Da menzionare anche il gusto di sporcarsi le mani con le loro bruschette bagnate da quel loro denso e untuoso liquido, l'olio Valpiani.
A project that comes from the Love for their Man (to whom the Delyus have dedicated) that they find every day in that Land understood only by those who can see with the heart beyond.
In this small but radiant (it could be the description of Mrs. Marta) farm, the relationship with the territory is intimate and trustworthy where the various layers of the land preserve the dreams of this family in exchange for the more sensitive respect of the last for the biodiversity.
The peculiarity of the wines, each born from a mix of soil composition, exposure, altitude, grape variety, hand of the vine-dresser (I want to emphasize femininity), climate and unknowns (called Terroir), create spontaneous products (adjective associated with Sangiovese La Farfalla ) from the light and tonic depth (found in the Sangiovese di Romagna Superiore), without missing a Campagnola caress (in the albana) and a young vitality (in the Delyus).
It is also worth mentioning the taste of getting your hands dirty with their bruschetta dipped in their dense and oily liquid, Valpiani oil.
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O
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Omar Renzi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Posizione splendida appena sopra Castrocaro,accoglienza ottima e vini buonissimi. Elisa,padrona di casa,veramente gentile e competente. Sala degustazione con vista bellissima.
Splendid location just above Castrocaro, excellent hospitality and excellent wines. Elisa, hostess, really kind and competent. Tasting room with a beautiful view.
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