Le mucche volanti

4.7/5 based on 8 reviews

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Address :

Via Cesare Abba, 73100 Lecce LE, Italy

Phone : 📞 +98888998
Categories :
City : Lecce

Via Cesare Abba, 73100 Lecce LE, Italy
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antonio caforio on Google

Caseificio con laboratorio a vista, vengono prodotti formaggi a pasta molle e a pasta dura con latte di pecora, mozzarelle gustosissime e fanno anche il gelato che non ho ancora assaggiato. Ho preso una mozzarella fior di latte e uno spicchio di formaggio e sono rimasto contento della qualità e del prezzo. Mi ha anche soddisfatto il servizio, la ragazza mi ha spiegato tante cose e mi ha incuriosito facendomi assaggiare i loro prodotti. Conaigliato
Dairy with a laboratory in sight, soft and hard cheeses are produced with sheep's milk, very tasty mozzarella and they also make ice cream that I haven't tasted yet. I took a mozzarella fior di latte and a slice of cheese and I was happy with the quality and the price. I was also satisfied with the service, the girl explained many things to me and intrigued me by making me taste their products. Conaigliato
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Anna Latorre on Google

Le mozzarelle dopo il terzo giorno, naturalmente in frigo si sente l'odore di candeggina, i vasetti piccoli di ricotta forte non vi era scadenza, è aveva un sapore acido e granuloso il gelato al cioccolato aveva uno strano sapore. Il cannolo con ricotta era immangiabile la dipendente della sera, arrogante scortese e maleducata.
The mozzarella after the third day, naturally you can smell bleach in the fridge, the small jars of strong ricotta had no expiration date, it had a sour and grainy taste, the chocolate ice cream had a strange taste. The cannoli with ricotta was inedible the evening employee, arrogant rude and rude.
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Fulvio De Nicola on Google

Otiimi latticini , specialmente la mozzarella con il siero innesto
Excellent dairy products, especially mozzarella with grafting serum
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Sara Garrone on Google

Gelateria-caseificio con prodotti locali di produzione propria.
Ice cream-dairy with local products of own production.
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Panfilo D'angelo on Google

Prodotti caseari e di pasticceria di altissima qualità a costi contenuti. Personale di elevata professionalità e competenza, con grandi doti di accoglienza
Dairy and pastry products of the highest quality at low costs. Staff of high professionalism and competence, with great reception skills
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antonio conoci on Google

Prodotti genuini, tutti solo con latte fresco senza alcuna aggiunta di addensanti o prodotti chimici, squisiti, personale preparato e gentilissimo. Consigliato al 100x100, assolutamente da visitare.
Genuine products, all only with fresh milk without any addition of thickeners or chemicals, exquisite, trained and very kind staff. 100x100 recommended, a must visit.
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Elisa Invidia on Google

Ci sono stata pochi giorni fà in questo caseificio,prima perché ne avevo sentito parlare,dopo ho visitato la loro pagina web e sembravano tanti prodotti invitanti...... Entro chiedo del latte fresco e una delle dipendenti con tono sorpreso mi ha risposto : no signora non produciamo latte(neanche se gli avessi chiesto se producessero vino) Eppure sulla loro pagina ci sono bottiglie di latte in vendita,poi osservando al banco dei latticini,non c'era nulla di casereccio,prodotti che trovo tranquillamente al supermercato del mio paese e c'è anche molta più scelta perché trattano diversi tipologie di gusti riguardanti diverse Regioni... Mi dispiace ma sono rimasta delusa.
I was there a few days ago in this dairy, first because I had heard about it, then I visited their web page and they seemed so many inviting products ... I ask for fresh milk and one of the employees with a surprised tone replied: no ma'am we do not produce milk (even if I had asked them if they made wine) Yet on their page there are bottles of milk for sale, then looking at the dairy counter, there was nothing homemade, products that I can easily find at the supermarket in my country and there is also a lot more choice because they deal with different types of tastes from different regions ... I'm sorry but I was disappointed.
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Chiara on Google

Sono già stata un bel po di volte per un bel po di cose buone, tra cui la loro giuncata, già mono porzione, oggi ho preso 3 spumoncini artigianali tt fatto da loro. Ricotta e fondente spettacolare, nocciola e fondente ( lo devo provate) e mandorla e fichi. Quest'ultima spettacolare e top..

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