Il pane e la pizza di Gabriele Bonci | Mercato Centrale Roma

Name: Il pane e la pizza di Gabriele Bonci | Mercato Centrale Roma
Address: Via Giovanni Giolitti, 36, 00185 Roma RM, Italy, Roma, Italia

3.1/5 ★ based on 8 reviews

Contact Il pane e la pizza di Gabriele Bonci | Mercato Centrale Roma

Address :	Via Giovanni Giolitti, 36, 00185 Roma RM, Italy
Categories :	Pizza restaurant ,
City :	Roma

Via Giovanni Giolitti, 36, 00185 Roma RM, Italy

Best Pizza restaurant in Italia

S	Simone Cicalini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Non posso dire come era la pizza alla pala di Bonci… la dovete provare… una squisitezza!!! I can't say what Bonci's pizza alla pala was like… you have to try it… a delicacy !!!
s	sara panessa on Google ★ ★ ★ ★ ★ Mi è piaciuta molto la pizza. Comodo che sia vicino termini, così prima di un viaggio puoi approfittare di questa meraviglia. I loved the pizza. Convenient that it is close to completion, so before a trip you can take advantage of this wonder.
M	Marco C. on Google ★ ★ ★ ★ ★ prezzi assurdi, troppo alti e fuori mercato. Trappola per turisti nulla più. Indecoroso far pagare un semplice pezzo "farcito" con pomodoro quasi 7€. ah Gabry ripijateeee!!! absurd prices, too high and out of the market. No more tourist trap. Indecorous to charge a simple piece "stuffed" with tomato almost 7 €. ah Gabry ripijateeee !!!
D	Debora Cerri on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottimo pizza e focaccia! Luogo molto bello e divertente!!! Great pizza and focaccia! Very nice and fun place !!!
S	Stefano Carpentieri on Google ★ ★ ★ ★ ★ Pizza eccellente, ma prezzi fuori dalla realtà. Se una pizza rossa senza farcitura viene venduta a 23 euro al chilo c'è qualcosa che non và. Excellent pizza, but prices beyond reality. If a red pizza without topping is sold at 23 euros per kilo, there is something wrong.
B	Bob “Erbob” Massa on Google ★ ★ ★ ★ ★ Cinque stelle per un semplice motivo: mi sono sfondato di pizza, mi sento leggero (anche nel portafoglio ma ok, è un'altra storia). Una qualità negli ingredienti ed una cura nella lavorazione che si sentono principalmente nella fase dove tanti falliscono: un'ora dopo aver mangiato, non ho sete, non mi sento appesantito, mangerei ancora nonostante abbia mangiato quasi 700 gr di pizza. La pizza va divisa in "condita" che nn mi ha entusiasmato e ripiena, che è un capolavoro. Ma al di lá dei gusti personali (preferisco pizza più romana, più bassa) chi fornisce questa qualità e questa cura nella scelta e lavorazione delle materie va premiato a prescindere. Five stars for one simple reason: I smashed on pizza, I feel light (even in my wallet but ok, that's another story). A quality in the ingredients and a care in the processing that are felt mainly in the phase where many fail: an hour after eating, I am not thirsty, I do not feel weighed down, I would still eat despite having eaten almost 700 grams of pizza. The pizza should be divided into "seasoned" which nn thrilled me and stuffed, which is a masterpiece. But beyond personal tastes (I prefer more Roman, lower pizza) whoever supplies this quality and this care in the choice and processing of the materials must be rewarded regardless.
M	Melisa & Marvin Brücker on Google ★ ★ ★ ★ ★ This place is called Il pane e i dolci \| Gabriele Bonci. We had two slices of tomato pizza bread. On the card it says 2,35 per kg. We already thought oh they meant per piece (otherwise it would be very cheap). We paid €15 for two slices! Turned out the kg is hg (hectogram) so it’s €2,35 per 100 gram! Like how are we supposed to know how much gram 1 slice is? How ridiculous is this, also she should clearly write HG and also write grams underneath it. We never paid so much for two slices of pizza bread in Italy before. You can buy two hole pizzas for that money!
E	Emre Çolak on Google ★ ★ ★ ★ ★ Bad customer relations. He didnt give me the part I want. Typical Italien. Plus: Its expensive comparing to all others I have tried