Fermata del Gusto

Name: Fermata del Gusto
Address: Via Saragozza, 89a, 40135 Bologna BO, Italy, Bologna, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Fermata del Gusto

Address :	Via Saragozza, 89a, 40135 Bologna BO, Italy
Phone :	📞 +9
Website :	http://www.facebook.com/fermatadelgustobologna/
Categories :	Caterer , Gift basket store , Wine store , Cold cut store , Sandwich shop , Butcher shop , Deli , Cheese shop ,
City :	Bologna

Via Saragozza, 89a, 40135 Bologna BO, Italy

Best Deli in Italia

M	Marco Zagatti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho provato tra le tante prelibatezze che propone questa stupenda gastronomia i tortellini nella versione "Scrigno di Venere". Che dire....assolutamente da provare, un buonissimo equilibro di sapori e amalgama tra l'interno di tortellini , ragù e besciamella e l'esterno di una pasta brisè veramente deliziosa. Perfetti per un pranzo speciale.... I tried the tortellini in the "Scrigno di Venere" version among the many delicacies offered by this wonderful gastronomy. What can I say .... absolutely to try, a very good balance of flavors and amalgam between the inside of tortellini, meat sauce and bechamel and the outside of a truly delicious shortcrust pastry. Perfect for a special lunch ....
O	Omer Cavallieri on Google ★ ★ ★ ★ ★ Specilta' gastronomiche formaggeria Salumeria cantina e tanto altro,,,?? Una vera Fermata de lGUSTO VA MO LA ???? Gastronomic specialties and cheese Delicatessen cellar and much more ,,, ?? A real stop of taste VA MO LA ????
E	Emma Martire on Google ★ ★ ★ ★ ★ Davvero un'ottima gastronomia. Abbiamo acquistato due scrigni di Venere da asporto che erano fenomenali: tortellini fatti a mano, ragù e besciamella in perfetto equilibrio. Da testare se siete a Bologna! Really great gastronomy. We purchased two takeaway caskets of Venere which were phenomenal: hand made tortellini, ragù and bechamel in perfect balance. To test if you are in Bologna!
A	Antonella Bonvicino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sembra una gastronomia, ma è molto di più. Salumeria con ricca scelta di formaggi, ma soprattutto c'è la possibilità per vegetariani e onnivori di portare a casa mono/bi porzioni di vellutate, risotti, verdure, arrosti da scaldare o in microonde o in acqua bollente. In più ci sono arrosti, cotechini, galatine, cappone o faraona ripieni. Diverse le bottiglie di vino da abbinare. Penso che consegnino a casa, ma è meglio che chiediate. It looks like a deli, but it is much more. Delicatessen with a rich choice of cheeses, but above all there is the possibility for vegetarians and omnivores to take home mono / bi portions of soups, risottos, vegetables, roasts to be heated or in the microwave or in boiling water. In addition there are roasts, cotechini, galatine, capon or stuffed guinea fowl. Several bottles of wine to match. I think they deliver home, but you better ask.
E	Elisa Maletesta on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ampia scelta di prodotti di buona qualità (carne, pane, formaggi, vini, dolci tipici). È possibile acquistare piatti già pronti, buona scelta anche per i vegetariani. Personale gentile. Wide choice of good quality products (meat, bread, cheeses, wines, typical sweets). You can buy ready-made dishes, good choice for vegetarians too. Friendly staff.
A	Annalisa Soda on Google ★ ★ ★ ★ ★ Scrigno di Venere senza glutine sublime! Buonissimo il ragù dei tortellini pasticciati all'interno. Gradita anche la versione vegetariana. Torneremo senz'altro Sublime gluten-free Venus casket! The tortellini ragu stuffed inside is delicious. The vegetarian version is also appreciated. We will definitely come back
F	Francesca Bernabè on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho provato questa gastronomia per una cena alternativa! Scrigno di Venere, Affettato "la Giovanna", mozzarella in carrozza, tartare battuta al momento a coltello ed un ottimo rosso offerto dalla casa! Ho avuto anche il piacere di partecipare ad una serata in villa con la fermata del gusto ed il loro catering. Che dire tutto, perfetto entrambe le volte, ottima qualità ed attenzione ai dettagli! Fermatevi in via saragozza e sostate alla Fermata del Gusto. I tried this deli for an alternative dinner! Scrigno di Venere, Sliced "la Giovanna", mozzarella in carrozza, tartare beaten at the moment with a knife and an excellent red offered by the house! I also had the pleasure of participating in an evening in the villa with the taste stop and their catering. What about everything, perfect both times, excellent quality and attention to detail! Stop in via saragozza and stop at the Fermata del Gusto.
N	Nicola Bertolani on Google ★ ★ ★ ★ ★ Gran varietà di leccornie preparate in pratiche porzioni sottovuoto per esaltarne le qualità organolettiche e conservazione. Selezione vini inaspettata e coraggiosamente fuori dalle mode, con qualche pezzo rarità e che ti aspetteresti in una buona enoteca. Servizio cortese, impeccabile e soprattutto professionale che vi saprà guidare tra la miriade delle scelte per i vostri pranzi e cene. Bravi ragazzi, continuate così! Great variety of delicacies prepared in practical vacuum-packed portions to enhance their organoleptic qualities and conservation. Unexpected and courageously out of fashion wine selection, with some rare pieces that you would expect in a good wine shop. Courteous, impeccable and above all professional service that will guide you through the myriad of choices for your lunches and dinners. Good guys, keep it up!