Cascina Barbesina - Ristorante e Agriturismo

Trovato su the fork, una bellissima scoperta, location veramente ad hoc, cucina ottima (pane e focaccia fatti da loro), servizio impeccabile. La responsabile ci ha omaggiato (come a tutti ovviamente) con un kg di riso da loro coltivato. Ci torno sicuramente con familiari e amici e lo consiglio

Cascina Barbesina colpisce subito per una location raffinata ed elegante, immersa nel verde e capace di giocare tra rustico e moderno. Il menù è ampio (forse troppo per i miei gusti) e privilegia i piatti di mare, senza però dimenticare le carni. Il territorio non è dominante, ma alcuni prodotti come miele e composte sono persino autoprodotti. Tutti i piatti che sono stati serviti erano buoni e ben cucinati, dal battuto di gamberi ai ravioli all'astice (piatto del giorno), dai tagliolini alla carbonara di mare alla pluma iberica. Anche i dolci, molto particolari, erano gradevoli. Buoni, appunto, forse senza nessun guizzo che facesse gridare al "miracolo culinario". Sul servizio, purtroppo, c'è da fare qualche critica. Assolutamente volenterosi e gentili tutti i ragazzi che ci hanno servito, ma entree e pane sono arrivati con i primi piatti per errore. Ordinato un calice di vino bianco da bere con le portate principali, questo è stato servito immediatamente per poi diventare tremendamente caldo dopo 20 minuti di attesa per il primo e quasi un'ora per il secondo (date le temperature estive di quel giorno). Anche i tempi di sparecchio e le dimenticanze nel riapparecchio delle posate sono perdonabili ma da sottolineare. Un peccato perché l'organizzazione del pranzo invece, con la richiesta di menù deprezzato e di un tavolo all'esterno praticamente in extremis, era stata perfetta. Considerazione finale sul prezzo. Un po' sopra la media, a mio avviso, in generale: congruo alla location e alla qualità delle materie prime, un po' elevato per esperienza culinaria e servizio generale. 4 stelle su 5 a un ristorante sicuramente piacevole. Da provare sicuramente passando da Pavia ma che potrebbe dare forse qualcosina in più per valere un viaggio di 1 ora e mezza come quello che abbiamo fatto noi. Keep improving ;)

Ottimo ristorante. Bellissimo locale dove si possono organizzare cerimonie di ogni tipo:matrimoni, cresime, comunioni, completaanni, battesimi... Piacevole location in metto alla natura. Piatti semplici, ma molto gustosi e anche a tratti particolari. Personale gentile, professionale e disponibile. La consiglio.

Location da incanto. È stata una bellissima cena. Cortesia e discrezione. Ottimo tutto dall'antipasto al dolce. Materia prima di qualità. Lo consiglio !

A pranzo con amici in questa cascina immersa nel contesto della campagna pavese. Accogliente nell'arredamento e perfetta nel servizio. Ottimi piatti presentati con cura ed ingredienti di qualità.

Il locale è molto bello e curato, il personale gentile e disponibile. Mi aspettavo cucina più tipica con prodotti locali, il menù non mi ha pienamente soddisfatto. I prezzi sono alti. Location perfetta per una cerimonia.

Una di quelle location che vorresti potesse essere casa tua: ambiente estremamente elegante e molto ben curato. Il menù molto vario e tante proposte fuorimenù che ti mettono in difficoltà nella scelta. La qualità è molto buona ed il servizio all'altezza del contesto. Il prezzo medio alto ma che tiene conto di un'ambientazione difficile da ritrovare in giro.

Era una sera nebbiosa, percorrevamo una strada sterrata, per un attimo ho pensato che ci saremmo persi e la serata sarebbe stata rovinata quando improvvisamente una lucina ci ha indicato la via. La location nonostante fosse immersa nella nebbia mi ha fatto un’ottima impressione e una volta entrati siamo stati accolti subito dal personale che si è dimostrato gentile e simpatico oltre naturalmente ad essere molto professionale. Cosa dire della cucina…ho mangiato dei piatti che mi sono sognato per tutta la notte (soprattutto il risotto alla crema di peperoni) e non vedo l’ora di poterci tornare