Bufalarium - 64

Name: Bufalarium - 64
Address: Via Strinella, 64, 67100 L'Aquila AQ, Italy, L'Aquila, 67100, Italia

4.5/5 ★ based on 8 reviews

Contact Bufalarium

Address :	Via Strinella, 64, 67100 L'Aquila AQ, Italy
Phone :	📞 +9788
Postal code :	67100
Website :	https://www.bufalarium.it/
Categories :	Pizza restaurant ,
City :	L'Aquila

Via Strinella, 64, 67100 L'Aquila AQ, Italy

Best Pizza restaurant in Italia

R	RODEL 1963 on Google ★ ★ ★ ★ ★ Il menù presenta solo una serie di pizze particolari e non riporta i gusti classici. Non che non fossero buone le pizze che abbiamo ordinato ma a noi non sono piaciute del tutto. La farcitura è abbondante ma la pasta ci è sembrata piuttosto elastica e i bordi troppo rigonfi. Il prezzo risulta medio/alto.
S	Stefano Ciccarella on Google ★ ★ ★ ★ ★ Attratti dalle varie pubblicità sui social io e la mia fidanzata decidiamo di assaggiare la tanto acclamato pizza e la bufala. Gli ingredienti scelti sulla pizza sono di alta qualità, ma l’impasto è da rivedere. La pizza è risultata cruda sia sotto che al centro del cornicione, il cornicione non era alveolato e leggero ma era solamente un ammasso di impasto. I fritti misti buoni e poco unti. Il dolce lo abbiamo evitato perché la pizza ci è subito rimasta sullo stomaco e anche la nottata non l’abbiamo passata nel migliore dei modi. Il proprietario non è stato molto accogliente e i camerieri impreparati, forse colpa della poca esperienza. Nota personale, le tovaglie di carta e le posate imbustate tipo autogrill non mi hanno dato la sensazione di ristorante ma più di mensa. Conto 41€. Non consigliato secondo la mia esperienza Attracted by the various advertisements on social media, my girlfriend and I decide to taste the much acclaimed pizza and buffalo. The ingredients chosen on the pizza are of high quality, but the dough needs to be reviewed. The pizza was raw both under and in the center of the cornice, the cornice was not honeycomb and light but was only a heap of dough. Good and lightly greasy mixed fried foods. We avoided the dessert because the pizza immediately remained on our stomach and we didn't spend the night in the best way either. The owner was not very welcoming and the waiters unprepared, perhaps the fault of the lack of experience. Personal note, the paper tablecloths and the autogrill-style cutlery in bags didn't give me the feeling of a restaurant but more of a canteen. Account 41 €. Not recommended in my experience
L	Leonardo Davolio on Google ★ ★ ★ ★ ★ Esperienza totalmente consigliata (Foto) Io e la mia compagna abbiamo preso 2 antipasti e una pizza: la Degustazione di formaggi di bufala con miele, tartufo (vero) e pistacchio (vero) + la Figliata fritta con mortadella e salsa di pistacchio e gorgonzola, come antipasto… più la pizza meravigliosa di cui metto la foto. Ho scritto “esperienza” all’inizio perché è quello che è, un’esperienza. La bottiglia ? di Nero d’Avola ci ha completamente sorpresi: 14º, rotondo, corposo e profumato. Loro tutti gentili e conto più che equo! 100% Consigliato Totally recommended experience (Photos) My partner and I had 2 appetizers and a pizza: the Buffalo cheese tasting with honey, truffle (real) and pistachio (real) + the fried Figliata with mortadella and pistachio and gorgonzola sauce, as an appetizer ... plus the pizza wonderful of which I put the photo. I wrote "experience" at the beginning because it is what it is, an experience. The ? bottle of Nero d'Avola completely surprised us: 14%, round, full-bodied and fragrant. They all kind and account more than fair! 100% Recommended
S	Stefano Galli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Pizzeria fantastica! Piatti extra abbondanti ed ingredienti di prima qualità! Servizio ultra veloce e personale cortese e molto gentile ... Se sei amante della pizza e vuoi vivere l'esperienza di Adam Richman nella serie "Man vs food", ti consiglio vivamente la pizza "figliata" una mega pizza con sopra una mozzarella gigantesca .. all'interno della quale, una volta incisa, escono a sua volta ulteriori mozzarelle! Che dire .. una bontà per palati "affamati"! In ultimo .. non potrete uscire dal locale se prima non provate il "tartufo bianco" e/o "nero" di Pizzo (VV) .. anch'esso una vera prelibatezza! ? Fantastic pizzeria! Extra abundant dishes and top quality ingredients! Ultra fast service and courteous and very kind staff ... If you are a pizza lover and want to live the Adam Richman experience in the "Man vs food" series, I highly recommend the "litter" pizza a mega pizza with a giant mozzarella on top .. inside which, once engraved, further mozzarella comes out in turn! What can I say .. a goodness for "hungry" palates! Finally .. you will not be able to leave the restaurant if you do not first try the "white truffle" and / or "black" of Pizzo (VV) .. also a real delicacy! ?
A	Antonio Caruso on Google ★ ★ ★ ★ ★ Un'accoglienza professionale e spiritosa .. le pizze erano straordinariamente BUONE e la serata così piacevole che neanche mi ricordo com'è fatto il locale. Sulla qualità dei prodotti e la cortesia del personale e del titolare, potete andare a colpo sicuro. CONSIGLIATISSIMO.
M	Martina Marabeti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una delle migliori pizzerie dell'Aquila. Il personale molto gentile ci ha accolti trovando un posto per me e il mio ragazzo nonostante non avessimo la prenotazione. Le pizze sono arrivate in poco tempo nonostante la folla. Il gusto è ottimo,gli accostamenti ricercati. Il proprietario e la moglie molto alla mano. Lascio una foto della pizza... torneremo sicuramente
H	Hadiza on Google ★ ★ ★ ★ ★ I would suggest making a reservation
J	Jimena Jimenez on Google ★ ★ ★ ★ ★ Delicious pizza and great service