Argiano Winery - Cantina Brunello di Montalcino

Il Brunello di Montalcino della cantina Argiano, il cui nome si pensa possa derivare ad un riferimento al dio Giano, uno dei più importanti e antichi della tradizione Romana. Fondata nel 1580 la tenuta è anche nominata da Carducci nel verso “nella quale asprezza mi tersi col vin d’Argiano, il quale è molto buono“. Vincitrice della medaglia d’oro al salone Alimentare di Bruxelles del 1932 e di tanti altri premi oggi l’azienda è anche molto vicina ai temi più ecologici e di impatto ambientale, diventando la prima azienda di Montalcino plastic free. Sostenendo le 4 R per l’ambiente: riduci, recupera, ricicla e riusa; Argiano pratica un’agricoltura organica e rigenerativa portando ad un equilibrio della biodiversità attraverso pratiche, sempre organiche, di fertilizzazione del suolo. A Sant'Angelo in Colle ad un'altitudine di 300 metri su livello del mare, si estendono 125 ettari di vitigni. La zona geografica è caratterizzata da un clima mite che contribuisce alla conservazione dei vigneti in ottima salute. La lenta maturazione è fondamentale per far acquisire alle uve gli intensi e particolari aspetti aromatici tipici di questo vino. Il processo di vinificazione viene meticolosamente seguito e comincia con una fermentazione spontanea all'interno di contenitori di acciaio a temperatura controllata per 15 giorni circa. Argiano seleziona le uve dai suoi vigneti più nobili e affina il vino in due diverse tipologie di legno. Il primo anno viene trascorso in barriques di rovere francese e tonneaux di diverso tipo per esaltare la struttura innata del vino, mentre il secondo viene trascorso in botti di rovere di Slavonia più grandi che permettono di raggiungere l'equilibrio e dove rimane per circa 30 mesi. Dopo aver completato il processo di maturazione in legno, il vino viene trasferito in vasche di cemento a riposare e giungere a completa maturazione fino al momento dell'imbottigliamento. Il Brunello di Montalcino di Argiano racchiude in sè la tradizione di un territorio e di un vino tra i più amati d'Italia. Io ho avuto modo di bere soltanto il Brunello 2016 e posso dirvi che presenta una buona concentrazione sul palato medio e un retrogusto persistente, con un corpo rotondo e voluttuoso e interessanti tannini setosi. Unisce potenza ed eleganza e preannuncia un promettente futuro.

Un posto bellissimo e un'atmosfera fantastica. Akemi e Laura sapranno guidarvi in un'esperienza unica. In quanto al vino.. vi saprò dire! Purtroppo sono un autista e in questa occasione non ho potuto degustare. Il mio cliente però ha gradito molto! Brave ragazze!

Bellissima esperienza, ottimi vini e location di grande impatto sia negli ambienti esterni della villa rinascimentale che in quelli interni della suggestiva cantina.

What a brilliant and authentic Tuscan wine tour and tasting experience. Our host took us on a personal tour of the vineyard, the villa, on site church, then back of house to where wine was made, barreled, bottled and packaged. This followed by a tasting. Delicious wines with great history and stories attached to the vineyard makes this a most memorable experience. Would highly recommend. Our 9yr old son even loved it.

We enjoyed a wonderful visit to the winery and had the opportunity to taste some of our favorite brunellos. Thank you so much for making our visit an experience we will always remember fondly.

First class, very relaxing, awesome dinner al fresco with homemade local specialties... Highly recommend it.

One of the most beautiful wineries in Tuscany with lots of history, amazing wines and lovely hosts! You must try the Brunello Riserva.

We had a brilliant experience being shown around the winery by Laura! Very highly recommend doing their tour, Laura was extremely passionate and knowledgeable about the wines, the winery and the history. This felt like a very special place and their wines are exceptional! We will definitely come back!