Trattoria Pizzeria Carpe Diem

Faccio parecchi chilometri per mangiare in questa pizzeria - ristorante, il servizio ai tavoli é ottimo, seguono il cliente nelle fasi della cena con professionalità. Colorata e aggiornata la location, mi piace! Il cibo al top.... fritto misto, patatite. La pizza di Domenico ti fa sognare, é proprio un bravo pizzaiolo e mentre la mangi e assapori ti viene istintivo fare commenti "che buona! " Credo sia il miglior complimento! Che dire ragazzi continuate così e buon lavoro!

Locale pulito e accogliente,cibo squisito e super abbondante...pizza ottima...il personale è gentile e professionale in particolare la signora Giusy che serve ai tavoli...consigliatissimo

tutti piatti erano buonissimi, solo il secondo, non mi ricordo come si chiama, di carne con melanzane, la salsa era un po troppo salta. ritorniamo di sicuro

Ottima pizza, locale molto carino con personale disponibile per passare una piacevole serata.

Buona pizza, anche da asporto. Locale provato diverse volte, praticamente sulla strada che attraversa il paese. Servizio preciso e puntuale, che va sensibilmente in affanno nei picchi del weekend. Consigliata la pizza con impasto integrale.

Fantastica la pizza, in più con gusti diversi da molte altre pizzerie, il pesce e ottimo sia la frittura e il resto, prezzo adeguato. Oltre la simpatia e la cordialità .

Ho mangiato una pizza molto buona, ben cotta, consiglio la frutti di mare,locale molto pulito,ho solo 2 considerazioni da esporre, la prima riguarda la posizione dei tavoli troppo vicini all'ingresso del locale, questo in inverno comporta il fatto di mangiare con l'aria addosso ogni qualvolta venga aperta la porta e di conseguenza la porta viene aperta talmente tante volte per l'uscita e l'ingresso delle persone che il riscaldamento non riesco a sopperire questa entrata di aria fredda e di conseguenza abbiamo mangiato ad una temperatura non confortevole per cenare, la seconda considerazione riguarda la professionalità ed educazione di una cameriera giovane, molto "rozza " nei modi di appoggiare le portate sul tavolo,educazione direi pressoché inesistente, al nostro grazie mai nessuna risposta con modo di fare molto scazzato e sufficiente,credo che l'educazione è la prima dote che una persona debba avere a prescindere dal lavoro che svolge ma a maggior ragione chi ha un lavoro a contatto con il pubblico, credo che non sia il lavoro adatto a questa ragazza, credo che il titolare debba prestare attenzione a questi comportamenti perché possono far perdere clienti nonostante il prodotto finale sia eccellente, mangire con qualità ma essere trattati in modo rozzo e poco educato non possono viaggiare di pari passo ma bensì l'educazione deve essere unita alla qualità del cibo mangiato e viceversa !! Detto questo ho dato 5 stelle perché il cibo è veramente di prima qualità dunque complimenti alla proprietà !!

Su consiglio di parenti, vado a cenare presso Carpe Diem di Villar Perosa. Una trattoria/pizzeria conosciuta nella zona sia per la pizza buona che per la cucina tradizionale di terra e di mare. Oltre al menù alla carta, sono da apprezzare anche le proposte del giorno; ammetto che sono tante le proposte ma anche tanti piatti che assaggeresti volentieri, quindi mi complimento anche per la scelta proposta nel menù. Ho mangiato delle linguine alle vongole. Devo dire buone e abbastanza gustose. Personalmente avrei preferito che le vongole venissero messe a fine preparazione piatto. Erano quasi tutte vuote, cioè le vongole nella pasta senza guscio e i gusci immischiati tra le linguine. Va bene lo stesso, ma avrebbe donato ancora più bellezza al piatto. I miei hanno mangiato pizza, e hanno detto che è buona. Vengono spesso ultimamente e ora capisco perché. Il dolce, cioè la torta caprese, mia mamma ha detto che ha un buon gusto. Avrei aggiunto qualche dettaglio al piattino, è da migliorare come si "impiatta". Ma si tratta di trattoria quindi non ci si complica sui dettagli. Ho bevuto coca cola e acqua. È una bella cosa utilizzare sistemi per l'erogazione dell'acqua senza l'uso di plastica. Riduce i costi e fa bene anche all'ambiente. Il personale è gentile, disponibile e non lavorano agitati. Sono persone preparate e organizzate bene per il servizio che offrono. Tante le pizze di asporto, ho notato che c'erano anche persone che senza preavviso attendevano a lungo per avere le pizze. Un segno che è un must mangiare la loro pizza. Prossima volta lo farò anch'io. Due consigli: primo, valutare il passaggio al digitale, cioè introduzione di codice QR per vedere menù e sistema digitale per le comande. Usare block notes e post it è storia. Investire anche nella tecnologia e ridurre gli sprechi di carta e penna, e due, installazione di un sistema all'entrata nel locale che non permetta all'aria congelata di entrare nel locale ogni volta che si apre la porta. Ho dovuto indossare il maglione tutto il tempo. Ad ogni modo, ritornerò volentieri.