Trattoria da FABRI

Name: Trattoria da FABRI
Address: Via Badini, 10, 40057 Quarto Inferiore BO, Italy, Quarto Inferiore, 40057, Italia

4.2/5 ★ based on 8 reviews

Contact Trattoria da FABRI

Address :

Via Badini, 10, 40057 Quarto Inferiore BO, Italy

Phone :

📞 +9789

Postal code :

40057

Website :

http://www.dafabri.it/

Opening hours :

Sunday	Closed
Monday	12:15–3PM
Tuesday	12:15–3PM
Wednesday	12:15–3PM
Thursday	12:15–3PM
Friday	12:15–3PM
Saturday	7:30–11PM

Categories :

Restaurant ,

City :

Quarto Inferiore

Best Restaurant in Italia

D	Davide Forlani on Google ★ ★ ★ ★ ★ Quasi una tappa fissa.. Ultimamente tagliatelle ai porcini notevoli... Massima disponibilità del gestore e una cucina buona, casalinga e di gusto. provato anche i venerdì di pesce.... notevoli. Cene a tema divertenti e, soprattutto, se magna bene!!!! Almost a fixed stop .. Lately tagliatelle with porcini mushrooms ... Maximum availability of the manager and good, home-made and tasteful cuisine. also tried fish fridays .... remarkable. Funny themed dinners and, above all, if it is good!
c	chiara brivio on Google ★ ★ ★ ★ ★ Un ristorante da consigliare. Grande cortesia e competenza del ristoratore che consiglia i piatti con attenzione a non sprecare. Ottima qualità dei cibi e del vino. Spettacolari i funghi fritti, le tagliatelle e i dolci. Buon rapporto qualità prezzo. Ci torneremo. A restaurant to recommend. Great courtesy and competence of the restaurateur who recommends the dishes with attention not to waste. Excellent quality of food and wine. Spectacular fried mushrooms, noodles and desserts. Good value for money. We will be back.
P	Paolo Calzati on Google ★ ★ ★ ★ ★ Cucina ottima con piatti particolari.Ideale anche per la pausa pranzo. E anni che pranzo da Fabrizio quasi tutti i giorni e la cosa molto interessante è che i piatti sempre curati risultano molto digeribili.Grande simpatia e compagnia. Mi sento come a casa. Excellent cuisine with special dishes. Ideal also for lunch. For years I have lunch at Fabrizio almost every day and the very interesting thing is that the dishes are always cured and are very digestible. Great sympathy and companionship. I feel like home.
G	Gabriele Guidi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottimo. Locale inatteso. Cucina diversa dal solito ma sempre nella tradizionalità. Piattini insonsoliti ma molto curati e vini discreti. Il punto migliore , alla fine qualità e prezzo vanno di pari passo e ne vale la pena tornatci. Ottima sorpresa da riprovare Great. Unexpected venue. Different cuisine from the usual but always in the traditional way. Unusual but well-kept dishes and discreet wines. The best point, in the end quality and price go hand in hand and it is worth going back. Excellent surprise to try again
A	Aleandro Fanucci on Google ★ ★ ★ ★ ★ Davvero superlativo. Appena fuori Bologna (con Waze o Google map si trova subito). Comodo il parcheggio, impeccabili i bagni. Cordiale il personale. Spaghetti perfetti e ragù con un accento inconfondibile. Pesce e carne cucinati con sapiente maestria. Il classico locale in cui si ritorna. Ah se la serata è giusta si può ascoltare ottima musica lounge jazz. Really superb. Just outside Bologna (with Waze or Google map you can find it immediately). Convenient parking, impeccable bathrooms. Friendly staff. Perfect spaghetti and ragù with an unmistakable accent. Fish and meat cooked with skill. The classic place to return to. Ah if the evening is right you can listen to excellent jazz lounge music.
C	Claudio Di Vicino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottima cucina e bel ristorante. Vista la posizione si rimane scettici essendo collocato in una zona di periferia vicino a capannoni, tuttavia l'interno del ristorante è veramente bello e arredato con gusto, nonché a prova di bimbo avendo all'interno perfino un tappeto elastico per sfogare i piccoli (beati loro!). La cucina è stupenda: cucina tradizionale in alcuni piatti rielaborata, senza per nulla soffocare la tradizione: le tagliatelle al ragù sono tagliatelle al ragù e i porcini sono autentici porcini profumatissimi e morbidi! Nonché alcuni esperimenti davvero goderecci che consiglio assolutamente (Il passatello è fenomenale). Il rapporto qualità prezzo mi sembra assolutamente a favore, e la cortesia e disponibilità di Fabrizio sono assolutamente straordinarie, in tutte le 3 volte che ci sono andato. Consigliatissimo da andarci in coppia, con amici, in famiglia, da soli, a pranzo, a cena, quando vi pare (a cena non sempre è aperto quindi chiamate!). Excellent cuisine and nice restaurant. Given the location, we remain skeptical, being located in a suburban area near the sheds, however the interior of the restaurant is really beautiful and tastefully furnished, as well as child-proof, even having an elastic carpet inside to vent the little ones (blessed their!). The cuisine is wonderful: traditional cuisine in some dishes reworked, without stifling the tradition at all: the tagliatelle al ragù are tagliatelle al ragù and the porcini are authentic fragrant and soft porcini! As well as some experiments to really enjoy that I absolutely recommend (The passatello is phenomenal). The value for money seems to me absolutely in favor, and Fabrizio's courtesy and helpfulness are absolutely extraordinary, in all the 3 times I went there. Highly recommended to go there as a couple, with friends, with your family, alone, for lunch, for dinner, whenever you want (at dinner it is not always open so call!).
K	Katia Vozza on Google ★ ★ ★ ★ ★ Cibo di qualità e sempre attento alla stagionalità dei prodotti, il menù e' vario ed offre una scelta davvero ricercata anche per chi ha intolleranze alimentari, il gestore e' davvero disponibile e competente, primi piatti come anche i dolci fatti rigorosamente in casa. Insomma ci torneremo perché abbiamo passato una serata davvero piacevole sentendoci a casa. Piatti abbondanti, rapporto qualità prezzo corretto secondo noi. Quality food and always attentive to the seasonality of the products, the menu is varied and offers a truly refined choice even for those with food intolerances, the manager is really helpful and competent, first courses as well as homemade desserts. In short, we will be back because we spent a really pleasant evening feeling at home. Plentiful dishes, value for money correct in our opinion.
I	Izzy Ashbourne on Google ★ ★ ★ ★ ★ Wonderful food! Extraordinary panna cottage!