Torre S.Emiliano | Formaggi della Terra d'Otranto

Name: Torre S.Emiliano | Formaggi della Terra d'Otranto
Address: SS16, 73028 Otranto LE, Italy, Otranto, 73028, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Torre S.Emiliano | Formaggi della Terra d'Otranto

Address :	SS16, 73028 Otranto LE, Italy
Phone :	📞 +9889
Postal code :	73028
Website :	http://www.torresantemiliano.it/
Categories :	Dairy ,
City :	Otranto

Best Dairy in Italia

M	Marala on Google ★ ★ ★ ★ ★ Fatto assaggi do diverse tipologia di formaggi, uno più buono dell altro, personale gentile Un pò caro. Made tastings of different types of cheeses, one better than the other, kind staff A little expensive.
L	Luca Leandrin on Google ★ ★ ★ ★ ★ Azienda agrituristica di qualità che offre una selezione di formaggi di capra e mucca... Uno spettacolo... Personale cordiale e disponibile. Locali rinnovati ed ambiente pulitissimo Quality farmhouse offering a selection of goat and cow cheeses ... A show ... Friendly and helpful staff. Renovated rooms and very clean environment
c	cesare de palma on Google ★ ★ ★ ★ ★ Posto incantevole. Merita una visita per che ama cavalcare e per chi ama i formaggi. Sublime il miele che profuma di macchia mediterranea. Lovely place. Worth a visit for those who love to ride and for those who love cheeses. Sublime honey that smells of Mediterranean scrub.
E	Emanuela Bernardini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Siamo capitati in questo caseificio per caso, però devo dire che ne è valsa davvero la pena! Formaggi deliziosi, gustosi, alla scoperta di antichi sapori . Consigliatissimo We came across this dairy by chance, but I must say that it was really worth it! Delicious, tasty cheeses, discovering ancient flavors. Highly recommended
C	Carmela Papappicco on Google ★ ★ ★ ★ ★ La visita in quest'Azienda, è stata davvero indimenticabile! Si tratta di un 'Azienda zootecnica di altissimo livello, dove l' arte e l'esperienza di una professione antichissima, si fondono con il sapore e la bontà di un prodotto genuino e tipico del posto! È un'Azienda, situata proprio accanto alle meravigliose e ventilate insenature della costiera salentina, da cui riceve i benefici effluvi direttamente dal mare, e che rendono ancor più pregiati e ricercati, e di elevata eccellenza, i suoi formaggi pecorini! Le caprette, sono numerosissime : un gregge uniforme e compatto di esemplari unici, tutti allevati al sole, all'aria, e al profumo della meravigliosa terra d'Otranto, da allevatori esperti e saggi! Dunque, è un Centro di produzione di formaggi e latticini, che va visitato nella maniera più assoluta, specialmente se si opta per un prodotto così genuino, preparato sul posto : e mai da nessun'altra parte come qui : direttamente dal produttore al consumatore! The visit to this company was truly unforgettable! It is a top-level zootechnical company, where the art and experience of an ancient profession blend with the taste and goodness of a genuine and typical product of the place! It is a company, located right next to the marvelous and breezy coves of the Salento coast, from which it receives the beneficial scents directly from the sea, and which make its pecorino cheeses even more precious and sought after, and of high excellence! The goats are very numerous: a uniform and compact flock of unique specimens, all raised in the sun, in the air, and in the scent of the wonderful land of Otranto, by expert and wise breeders! Therefore, it is a center for the production of cheeses and dairy products, which must be visited in the most absolute way, especially if you opt for such a genuine product, prepared on the spot: and never anywhere else like here: directly from the producer to the consumer!
S	Salvatore Cionfoli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Siamo stati in visita al caseificio torre s. Emiliano abbiamo ricevuto tutte le informazioni utili sui formaggi che producono e poi li abbiamo assagiati/divorati con miele e marmellate tutti prodotti da loro valorizzati dal buon vino locale nella splendida cornice tra mare al orizzonte al ombra di uno splendido posto. be ragazzi io faccio il salumiere e x TOP We visited the torre s dairy. Emiliano we received all the useful information on the cheeses they produce and then we tasted / devoured them with honey and jams all produced by them enhanced by good local wine in the splendid setting between the sea on the horizon in the shadow of a splendid place. well guys I do the butcher and x TOP
ヒ	ヒロポン on Google ★ ★ ★ ★ ★ 自然に違い状態で放牧された牛や羊などのミルクを絞り、チーズにしている！子ヤギなども育ててる！工場の中を見学させていただき、チーズも沢山試食させてもらった！美味しいチーズをお土産に買って帰った！どれも素晴らしい味だった！ Milk, such as cows and sheep that have been grazed in a state different from nature, is squeezed into cheese! Child goats are also raised! I was able to tour the factory and taste a lot of cheese! I bought delicious cheese as a souvenir and went home! Everything was great!
A	A S on Google ★ ★ ★ ★ ★ The Goat Cheese and Percorino were amazing!