Taverna Centomani

Name: Taverna Centomani
Address: Contrada Centomani, 25, 85100 Potenza PZ, Italy, Potenza, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Taverna Centomani

Address :	Contrada Centomani, 25, 85100 Potenza PZ, Italy
Phone :	📞 +9997
Website :	http://www.tavernacentomani.it/sito/
Categories :	Organic farm , Farmstay , Cattle farm , Dairy farm ,
City :	Potenza

Contrada Centomani, 25, 85100 Potenza PZ, Italy

Best Organic farm in Italia

F	Fausto Cerutti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Yogurt e formaggi da latte nobile, di altissimo livello. Camere semplici ma spaziose, cucina basata su i prodotti dell'azienda, gustosa e leggera. Per il vino poche selezionate etichette di produttori del territorio. Come dovrebbe essere un agriturismo. Yogurt and noble milk cheeses, of the highest level. Simple but spacious rooms, cuisine based on the company's products, tasty and light. For wine, a few selected labels from local producers. How a farmhouse should be.
T	Tieo Tocco on Google ★ ★ ★ ★ ★ Qualità, genuinità, professionalità. L'amore x le cose naturali trasfusi nella cucina. Quality, authenticity, professionalism. Love for natural things transfused in the kitchen.
C	Chiara Veronico on Google ★ ★ ★ ★ ★ Spettacolo, camere bellissime, cibo veramente km0. La sig.ra Maria ci è rimasta nel cuore con la sua gentilezza e cordialità. Show, beautiful rooms, truly km0 food. Mrs. Maria has remained in our hearts with her kindness and cordiality.
c	claudia benedetti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Spettacolare struttura nella campagna potentina, accogliente e cibo ottimo, tutto all’insegna della sostenibilità. Maria è una vera padrona di casa che mette i suoi avventori a proprio agio, un esempio da seguire per il coraggio e la determinazione con cui porta avanti la sua filosofia di rispetto dell'ambiente. Il suo yogurt è una esperienza unica al palato così come i suoi formaggi e il suo burro, tutto fatto con latte nobile. Per chi non sapesse cosa è il latte nobile deve andare alla taverna Centomani dove Maria vi spiegherà benissimo con quale amore vengono nutrite e allevate e infine munte le mucche. Speriamo di ricontrarti Maria, abbiamo passato solo due giorni nel tuo agriturismo ma Taverna Centomani rimarrà per sempre nei nostri cuori. Spectacular structure in the countryside of Potenza, welcoming and excellent food, all in the name of sustainability. Maria is a true hostess who puts her customers at ease, an example to follow for the courage and determination with which she pursues her philosophy of respect for the environment. Its yogurt is a unique experience on the palate as are its cheeses and butter, all made with noble milk. For those who do not know what noble milk is, they must go to the Centomani tavern where Maria will explain very well with what love the cows are fed and raised and finally milked. We hope to meet Maria again, we only spent two days in your farmhouse but Taverna Centomani will remain forever in our hearts.
F	Franco Marchiori on Google ★ ★ ★ ★ ★ Prima mia esperienza in agriturismo molto positiva, con il canto del gallo al mattino, camera pulita e confortevole, cena in relax totale al canto dei grilli. Ottime pietanze scelte con cura biologica in loco. Colazione molto curata e gradevole. Un plauso anche alla persona che ci ha servito a cena. My first experience in a very positive farmhouse, with the crowing of the rooster in the morning, clean and comfortable room, dinner in total relaxation with the song of crickets. Excellent dishes chosen with organic care on site. Very nice and pleasant breakfast. A praise also to the person who served us for dinner.
M	MeMo CarmY on Google ★ ★ ★ ★ ★ Non si può non dare 5 stelle a questo agriturismo, non per il lusso che offre, anche se le camere sono tutte dei piccoli gioielli arredati con vero gusto, antico e moderno raffinati...senza mai dimenticare che si tratta di un agriturismo, il canto del gallo alle ore... i grilli sono l'unico suono che si senteno la sera a cena in un carinissimo patio, silenzio e pace a pochi passi da una città. Il cibo è una rivelazione sapiente della Signora che combina tradizione e inventiva oltre che qualità dei prodotti biologici di cui la maggior parte sono prodotti in loco... ad averne di posti così carini in zone molto più rinomate!! I costi contenuti e servizi sono ottimi... quindi non posso che consigliarlo a chi voglia passare qualche giorno isolato e al fresco in questi giorni di calura estiva...se dovessi tornare in Basilicata sarà un piacere ritornarci... One cannot fail to give 5 stars to this farmhouse, not for the luxury it offers, even if the rooms are all small jewels furnished with real taste, ancient and modern refined ... without ever forgetting that it is a farmhouse, the rooster crowing at ... the crickets are the only sound you hear at dinner in a cute patio, silence and peace just a few steps from a city. The food is a wise revelation of the Lady who combines tradition and inventiveness as well as quality of organic products, most of which are locally produced ... to have such nice places in much more renowned areas !! The low costs and services are excellent ... so I can only recommend it to those who want to spend a few days isolated and cool in these days of summer heat ... if I return to Basilicata it will be a pleasure to come back ...
C	Cristian Pasotti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Struttura circondata da natura incontaminata e silenzio... Fatta eccezione per il miagolio dei gatti, il muggito delle mucche e il canto di grilli e cicale che ben si sono conciliati con l'assoluto relax che cercavamo. Stanza pulita e spaziosa, dotata di tutti i comfort. Utili aree attrezzate comuni. Colazione a base di prodotti home made tra cui segnaliamo gli ottimi latte, burro e yogurt. Abbiamo anche cenato diverse volte al loro ristorante e anche in questo caso abbiamo gustato prodotti della loro azienda (stracchino e robiola su tutti), e tante altre pietanze genuine e saporite... Ringraziamo la signora Maria e la sua gentile collaboratrice, sempre molto disponibili... davvero una piacevole esperienza!! Structure surrounded by unspoiled nature and silence ... Except for the meowing of cats, the bellowing of cows and the song of crickets and cicadas that were well reconciled with the absolute relaxation we were looking for. Clean and spacious room, equipped with all comforts. Useful equipped common areas. Breakfast based on home made products including excellent milk, butter and yogurt. We also dined several times at their restaurant and also in this case we tasted products of their company (stracchino and robiola above all), and many other genuine and tasty dishes ... We thank Mrs. Maria and her kind collaborator, always very helpful ... a really pleasant experience !!
G	Giulia Ventura on Google ★ ★ ★ ★ ★ Location bellissima, immersa nel verde, abbiamo trascorso un pranzo domenicale degno di nota. Antipasti buonissimi con prodotti di loro produzione come stracchino e primo sale ,davvero deliziosi, a seguire due assaggi di primo ,freschi e con sapori di una volta. Agnello e popette tenerissimi ,contorni altrettanto buoni. A finire semifreddo allo yogurt e caffe. La signora di casa è una vera e propria professionista ,attenta e disponibile. VOTO 10. COMPLIMENTI,torneremo quanto prima. Beautiful location, surrounded by greenery, we spent a noteworthy Sunday lunch. Delicious appetizers with products of their production such as stracchino and first salt, really delicious, followed by two tastings of first, fresh and with flavors of the past. Very tender lamb and popetta, equally good side dishes. To finish, parfait with yogurt and coffee. The lady of the house is a real professional, attentive and helpful. VOTE 10. CONGRATULATIONS, we will be back as soon as possible.