SUSHI XIAN - Foggia

Nonostante io ci sia stato di Domenica, quindi con molta affluenza, il servizio è stato molto veloce e preciso. Devo dare svariati punti alla frittura, croccante sfiziosa e per nulla unta, insomma veramente buona e che non ti appesantisce, come eccezionale è stato il Sushi. Cosa dire? Consigliatissimo.

É difficile dare un esatta recensione del locale e del servizio perché andando in tre periodi diversi ho avuto tre diverse esperienze. Il locale si presenta in tipico stile orientale giusto con un tocco di moderna italianità che lo rende più accogliente al cliente. Il servizio é abbastanza buono, dico abbastanza perché sia il servizio e sia il cibo in se per se dipendono dal numero di clienti che sono presenti nel ristorante. Le prime due volte che sono andato a mangiare abbiamo dovuto aspettare quasi 1h per le prime portate, per non parlare poi delle portate magicamente scompare e che poi riappaiono dopo 2h nel momento che si sta per alzarsi per pagare.. forse é proprio una loro strategia! Perché mi é capitato in tutte le volte che sono andato lì. La qualità del cibo è buona oggi giorno per fortuna non sono mai stato male dopo aver mangiato sushi, aimé credo che il menù sia troppo poco assortito ma va bene lo stesso per il prezzo che di paga. Purtroppo metto 4 stelle perché manca quel dettaglio in più soprattutto nella gestione.

Oggi sono stato per la prima volta a pranzo con mia moglie e mio figlio e consorte, devo dire che non sono molto entusiasta della cucina orientale ma facendomi convincere ho voluto anch'io provare questa esperienza. Il locale è sufficientemente pulito, il pavimento devo dire è molto appiccicoso, le toilette non propriamente a norma per essere un locale pubblico ma nel complesso pulite. Appena siamo arrivati ci è stato chiesto e controllato il green pass senza però misurarci la temperatura corporea, come da normativa anti Covid-19, noi tutti ovviamente indossavamo le mascherine come del resto tutto il personale. Il personale di sala è italiano devo dire abbastanza gentile. Dopo esserci accomodati a tavola siamo stati invitati a scegliere e mandare le comande direttamente in cucina tramite un tablet disponibile sui tavoli. Noi abbiamo optato per un "All you can eat" che ad un prezzo fisso (20,90 € a cena e 14,90 € a pranzo, bevande e coperto escluso) puoi ordinare tutte le pietanze che desideri dal menu, quante volte desideri.... sia a pranzo che a cena puoi mangiare quasi tutto quello che hanno sul menu…senza mai lasciare nulla nei piatti, altrimenti li fanno pagare a parte. Devo dire che il cibo è stato discretamente buono ma certamente il pesce non è di Manfredonia come da loro reclamizzato. Servizio discreto e impeccabile nonostante un discreto affollamento per essere un giorno feriale. La clientela è soprattutto fatta di ragazzi. A questo punto vi chiederete ma ci ritorneresti? L’esperienza l'ho fatta ma sinceramente....... volete mettere la nostra cucina italiana? Per me non ci sono paragoni. Comunque provateci anche voi ed esprimete la vostra opinione. Questa è la mia che sicuramente per molti sarà diversa. Ah dimenticavo, la porta d'ingresso va riparata, lo spingi porta non funziona correttamente perché la porta rimane quasi sempre socchiusa e con la stagione invernale chi siede ai tavoli vicino all'ingresso rischia di raffreddarsi, infatti noi siamo stati costretti a cambiare tavolo.

Come prima esperienza a questo all can you eat di Foggia devo ritenermi molto soddisfatta.... Avevo letto recensioni in cui dicevano che l'attesa era lunga x i piatti... Ma non è stato il mio caso... Anzi, dalla comanda del tablet posto su ogni tavolo, (a mio avviso una genialata, perché uno può scegliere ogni singolo piatto e controllare ogni volta cosa si aveva ordinato e poter ordinare persino un tovagliolo o un fettina di limone, e una volta confermato sul tablet subito arriva al tavolo senza essere assillanti, e chiamare di continuo lo staff). Locale con luci soffuse... Tipo effetto pub. E strutturato bene con varie zone "salottino privato" che non guasta per avere privacy con comitive o familiari... Piatti sfiziosi e di effetto... Ottimo impiattamento e ottimo Sushi. Migliore di altri all can you eat conosciuti al momento...Era molto di scena anche quel robottino che consegnava alcuni piatti in giro x la sala e ritornava poi sempre al punto di partenza vicino la cucina... Peccato solo che a fine serata l'unico e più semplice piatto un insalata fosse arrivato con mezz'ora di ritardo quando non serviva più... Comunque consiglio a pieni voti.

Esperienza più che buona. I prodotti sono di qualità ed è possibile scegliere tra il menù all you can eat e il menù alla carta. È possibile ordinare comodamente e facilmente dai tablet che sono posti ad ogni tavolo. È possibile anche fare delle aggiunte (es. wasabi, philadelphia, salsa poco o tanto piccante ecc...). C'è una vasta scelta tra antipasti, primi, uramaki e hosomaki anche per i vegetariani. Il servizio è veloce anche se c'è tanta gente da servire. È possibile avere il vino sia in calice che in bottiglia e i prezzi di quest'ultimi sono più che buoni. Consiglio vivamente!

Good Good Good

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A lot of choices from the Chinese kitchen, good food lots of choices and if you a person that can eat that's the place to do it . Only problem was that some of the orders arrived very late.