Stocotto
4.5/5
★
based on 8 reviews
Contact Stocotto
Address : | Via de Rossi, 137, 70122 Bari BA, Italy |
Phone : | 📞 +9 |
Website : | http://www.stocotto.it/ |
Categories : | |
City : | Bari |
B
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Breakerboy Kimni on Google
★ ★ ★ ★ ★ La carne come non l’ho mai mangiata , condimenti e cottura top , non il solito tappo allo stomaco
Che ti senti dopo aver mangiato carne .
Per antonomasia il sushi fusion della carne , ci ritorneremo sicuramente
Meat as I've never eaten it, top dressing and cooking, not the usual stomach plug
What do you feel after eating meat.
Meat fusion sushi par excellence, we will definitely be back
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Domenico Virgilio on Google
★ ★ ★ ★ ★ Personale gentile e preparato, ed il cibo tutto buonissimo e freschissimo. L'ambiente molto grande, moderno ed attrezzato. Carne di qualità top, con la cottura a bassa temperatura che la rende piena di sapore e tenerissima al taglio. Pane casereccio fragrante e di ottima fattura. Assolutamente consigliate le braciole al ragù, da fare impallidire quelle della nonna! 5 stelle meritatissime, ci tornerò assolutamente
Friendly and prepared staff, and the food all very good and fresh. The room is very large, modern and equipped. Top quality meat, cooked at a low temperature which makes it full of flavor and very tender when cut. Fragrant and well-made homemade bread. Absolutely recommended are the chops with meat sauce, to make those of the grandmother pale! 5 stars well deserved, I will absolutely be back
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M
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Michela di Pinto on Google
★ ★ ★ ★ ★ Stocotto è un bel posticino dove mangiare panini di carne, accompagnati da ottime salsine homemade. Da provare il Bombettoso e il Big smoked. Il cono di bombette è una vera goduria. Il locale è piccolino e intimo. Il servizio veloce e il personale gentile.
Stocotto is a nice place to eat meat sandwiches, accompanied by excellent homemade sauces. Try the Bombettoso and the Big smoked. The bowler cone is a real pleasure. The place is small and intimate. Fast service and nice staff.
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M
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Marco R on Google
★ ★ ★ ★ ★ Nonostante abiti a qualche decina di metri dal locale, ieri è stata la mia prima volta, a tre anni dall'apertura ?. Meglio tardi che mai. Provo l'asporto optando per due panini gourmet, il Bombettoso e il Bernaldo. Totale 20€: a primo acchito un prezzo forse "anomalo" per dei panini. Ma poi ho capito: un mix letale di cipolla caramellata, formaggio, hamburger homemade, pancetta e salsa BBQ (il Bernaldo), bombette di capocollo della Valle d'Itria, carciofo, scamorza affumicata e pomodoro (il Bombettoso). Il tutto richiuso in soffici pagnotte di Altamura.
La vera particolarità è la carne la cui cottura a bassa temperatura, per più ore, la rende morbida e friabile. E la qualità è indubbia. I sapori sono ben distinti all'inizio per poi amalgamarsi perfettamente, quindi il panino (nonostante la corposità) non "stanca" mai. Anche il personale merita un encomio: simpaticissimo ed estremamente cortese. Insomma "sto cotto" di "Stocotto".
Although I live a few tens of meters from the club, yesterday was my first time, three years after the opening ?. Better late than never. I try the take away by opting for two gourmet sandwiches, the Bombettoso and the Bernaldo. Total € 20: at first glance a perhaps "abnormal" price for sandwiches. But then I understood: a lethal mix of caramelized onion, cheese, homemade burger, bacon and BBQ sauce (the Bernaldo), bowler capocollo from Valle d'Itria, artichoke, smoked scamorza cheese and tomato (the Bombettoso). All wrapped up in soft Altamura loaves.
The real peculiarity is the meat whose cooking at low temperature, for several hours, makes it soft and crumbly. And the quality is undoubted. The flavors are distinct at the beginning and then blend perfectly, so the sandwich (despite its body) never "tires". The staff also deserves a commendation: very nice and extremely courteous. In short, "I'm cooked" of "Stocotto".
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Adry perrella on Google
★ ★ ★ ★ ★ Top ?
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bakary jadama on Google
★ ★ ★ ★ ★ Was ok
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mahmut sincar on Google
★ ★ ★ ★ ★ Its absolutely delicious. Very friendly and smily people. I couldn't ask for better . 10/10
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Pier RK on Google
★ ★ ★ ★ ★ Good burger choice! Not the usual hamburger but very delicious ingredients cooked with low temperature method. Good choice of beers, some artisans.
Only negative point is that on the menu is written that you can have a 5€ discount if you download the app… well I did but no discount.
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