South’s Flow

Stefano ha saputo conquistarmi con la semplicità di un panino che si è rivelato eccezionale. Grazie alla cordialità di Angelo e alla simpatia di Vera (sposatela!!) Complimenti! LB

Panini gustosissimi con ingredienti particolari. Ti servono il cibo al tavolo con la formula take away. Loro gentilissimi. L'esterno dovrebbe essere un attimo più curato. Ma dovere andare!!!!

Frequento questo locale da molto tempo, quando prima di essere un locale, era food truck. La gentilezza del titolare, Stefano, e del suo staff sono ineguagliabili. I prodotti che offre, sono sempre freschi, ricercati e in continua evoluzione e soprattutto sono sempre homade!!! ( Cosa difficile da trovare in questa città) Unico punto critico? Creano dipendenza!!!! Consiglio? Prenotate in anticipo, il pane finisce quasi sempre. Continuate così ragazzi, siete forti!!!

Cap. 2 (01/01/22) Così si ricomincia, si riparte... In realtà non abbiamo mai fermato la corsa, mai completato veramente. Eppure tiriamo una linea, abbozziamo qualcosa che somigli ad un bilancio e continuiamo, esattamente da dove avevamo lasciato un attimo prima. La sola 'idea di poter godere della novità incoraggia, emoziona, concede il privilegio della speranza ma non basta ad avviare un vero cambiamento... Ma non così per tutti. Qualcuno conosce ancora la formula alchemica che dal sogno conduce al possibile e che sa trasformare un'idea in progetto. Il menù di Capodanno di South's Flow ha accarezzato gusto ed olfatto concedendo il dono della cura. Stefano ed il suo staff hanno testimoniato che l'anno veramente nuovo siamo noi se capaci di trasformare il normale in particolare ed il servizio in privilegio. Quando non ci fermiamo al già fatto ma abbiamo il coraggio d'osare per raccontare al tempo che possiamo andare oltre. Con loro è un futuro da leccarsi le dita! Grazie mille. Buon Anno Nuovo. Cap. 1 (16/05/21) E poi, la sera scivola anonima, come il flusso di un corso d'acqua, il refolo di un vento leggero, il brusio della notte che avvolge le strade mentre, lentamente, si spopolano. E pensi che tutto sia uguale a sempre e che per stupirsi bisognerebbe avere il coraggio di partire, di seguire la corrente che porta lontano da un sud che resta sempre più a sud. E poi il caso decide di sorprenderti, di spostare il tuo mondo su percorsi di novità; trasformare l'ordinario in inatteso. Vista, gusto, olfatto, udito e tatto chiamati all'appello... perché stanotte anche la fantasia è un senso e serve a dar senso alla creatività, all'intraprendenza. It's South's Flow... perché niente è normale in una terra in cui la normalità non esiste. Ed è qui che puoi comprendere che per essere, veramente te stesso, non puoi che essere speciale, unico... p.s. Grazie ragazzi, siete una bella scoperta. Ad maiora.

Stefano sa come ammaliarti con i suoi hamburger. Immaginatevi lo street food, quello vero, ma meglio. Il pane fatto da lui, i fritti freschi e fatti da lui, carni scelte e salse fatte a mano. Cosa devo dire di più? L'ambiente è informale e allegro ed è bello aspettare magnifiche leccornie con una birra artigianale in mano. Personalmente arrivo da Milano e trovare questa piccola perla nel centro Sicilia è davvero magnifico. Lasciatevi prendere da sapori veri e genuini, non ve ne pentirete!

Miglior hamburger della città per distacco, tutti gli ingredienti sono eccellenti, freschi e saporiti, il servizio è sempre ottimo e i prezzi sono perfetti in rapporto alla qualità.

Delicious bistro burger served in a street food fashion. Really advised is the pastrami burger

I’m a foreigner. My friend recommend this place to me, and i love it! Today is the first time i try this and for me, is the best burger in town! I’m satisfied, and I recommend. This is a “MUST TRY” ??