Società Agricola Tenuta Ambrosini Srl

Siamo stati in questa cantina per la festa di compleanno a sorpresa per mia cognata. Abbiamo fatto delle richieste particolari e delle variazioni al menu e sono state tutte accolte in modo estremamente gentile dal proprietario. Gentilissimi anche la moglie e i figli, sempre sorridenti e cordiali. La spiegazione del metodo classico fatta dal bravissimo Lorenzo è stata dettagliata e condita qua e là da qualche battuta per alleggerire i tecnicismi. Posto incredibilmente bello, con spazi all’aperto enormi, dei cavalli e l’adorabile Isotta (una bassottina con una collana di perle come collare) che ci ha accompagnata sapientemente per tutto il percorso. Livello della cucina ottimo, persino io che non mangio formaggi ho AMATO il risotto al taleggio sfumato con il Franciacorta, così come il resto del menu. Possiamo dire che sono stati molto generosi anche con il vino a tavola Consigliatissimo, torneremo sicuramente

Do una stella perché non è possibile darne 0! Bruttissima esperienza! Abbiamo prenotato 1 mese prima per una ventina di persone (di cui 10 bambini). Tre giorni prima ci mandano una mail dicendoci che si erano scordati di un battesimo lo stesso giorno e che quindi non avrebbero avuto posto per noi dentro ma che ci avrebbero sistemati fuori (le previsioni meteorologiche non erano buone). Un nostro amico della compagnia chiama per fingere di voler prenotare, per capire se davvero non ci fosse posto e magicamente sono spuntati i posti come funghi. Il giorno del pranzo, all'arrivo di una parte dei nostri amici, compresi nel numero della prenotazione, sono stati accolti con "ah ci siete anche voi? Dove vi metto, sul tetto?", che anche se fossero stati in più, non é un modo di accogliere un cliente.. Quando sono arrivati i piatti dei bambini, poi, ci presentano 30gr circa di pasta al pomdoro o bianca, mezza cotoletta a testa già tagliata, astutamente, senza bevande se non l'acqua, a ben 20€ a bambino!!! Inoltre, quel giorno avremmo dovuto festegiare il compleanno di uno dei bambini per il quale avevamo preventivamente chiesto se avremmo potuto portare una torta ma ci hanno risposto che a fine pranzo c'era la torta di mele prevista già nel menu. Abbiamo accettato ed in effetti la torta di mele devo dire che è arrivata con una bella candelina su cui i bambini hanno SOFFIATO PIU' VOLTE. Super felici, non vedevano l'ora di mangiarla ma...sorpresa sorpresa: quando abbiamo richiesto come mai non ci arrivasse, ci è stato risposto che era terminata perché data agli altri tavoli. Praticamente era servita solo per fare la foto... Regole anti covid rispettate alla perfezione! Sempre per quanto riguarda il covid.... nonostante abbiamo mangiato all'interno non ci hanno neanche richiesto di esibire il green pass! Ciliegina sulla torta: non c'era alcun battesimo! È Un ristorante che non ammette bambini ma non lo AMMETTE!

Visita cantina e degustazione | english Version below Siamo stati a visitare la Tenuta un sabato pomeriggio. Abbiamo potuto passeggiare nelle vigne e poi visitare la cantina, in una piacevolissima atmosfera di convivialità. Il proprietario della tenuta (che salutiamo affettuosamente!) ci ha guidati con pazienza ed entusiasmo, raccontandoci con passione e molta simpatia le fasi di preparazione del Franciacorta. Spiegazione adatta sia ai più esperti che ai neofiti assoluti come noi. In seguito alla visita, abbiamo potuto assaggiare tre vini, accompagnati da salumi, formaggi e pane. La zona ristorazione notevolissima per pulizia e ordine, il servizio di alta qualità.Si respira una bella aria di famiglia e ci si sente a casa dal primo momento in cui si entra.I vini sono deliziosi, così come il cibo - ma ciò che ci ha davvero colpiti è l'atmosfera piacevole e rilassata. Una staycation perfetta e davvero consigliata :-) We visited the winery on Saturday afternoon. We had an amazing walk in the vineyards and then visited the winery, in a very pleasant and convivial atmosphere. The owner of the estate guided us with patience and enthusiasm, describing with passion and a lot of sympathy the phases of preparation of Franciacorta wine. The explanations were suitable for both experts and absolute beginners like us. After the visit, we tasted three wines, accompanied by salumi, various cheeses and bread. The dining area is very clean and tidy, the service is of high quality, you can breathe a nice family atmosphere and you feel at home from the first moment you enter. The wines are delicious, as well as the food - but what really impressed us is the pleasant and relaxed atmosphere. A perfect staycation! really recommended :-)

Approfittando dell'attacco corrente che offrono abbiamo così trascorso un bellissimo weekend con la nostra Caravan. Gentilezza, cortesia, disponibilità, Domenica mattina visita della cantina sapientemente seguiti nelle spiegazioni del territorio, della vinificazione, della storia della famiglia, con la giusta verve e piglio di Lorenzo, molto interessante. A seguire pranzo di degustazione, ogni portata accompagnata dal loro ottimo vino. Qualità top sia nei piatti come nei calici! Complimenti a tutta la famiglia, una bellissima esperienza, decisamente consigliato, continuate così! Roberto

Cucina casereccia e buona. I vini sono prodotti in loco e già solo questo è un elemento di merito. Personale molto amichevole e disponibile. Non sono stato convinto dallo spiedo bresciano, che ho assaggiato altrove in forma più completa e gustosa.

Gentilezza ottima accoglienza e disponibilità. Degustazione di ottimi vini prodotti nella tenuta Ambrosini accompagnati da cibi genuini e gustosi. Abbiamo sostato nella tenuta in camper con possibilità di allacciamento corrente. L' acquisto di vini in loco è d'obbligo in quanto sono spettacolari . Super consigliato!!!

We visited the vinery and enjoyed every moment.Beautiful setting with homemade food served with love.The owner is very friendly and accomodating.Highly recommended this winery for lunch,dinner party or just tasting. We had a chance to tour the place, ask questions and do some tasting. Sparkling wines are amazing!

We had a terrible lunch here. Bad fried antipasto, risotto that was too cheesy and casoncelli with no taste. Meat with an awfully heavy sauce that was one of the worst dishes I’ve ever tried. And it was 40€ per person. The wine is fine