Ristorante Salsì

Name: Ristorante Salsì
Address: Viale Bigioli, 28, 62027 San Severino Marche MC, Italy, San Severino Marche, 62027, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Ristorante Salsì

Address :	Viale Bigioli, 28, 62027 San Severino Marche MC, Italy
Phone :	📞 +97978
Postal code :	62027
Website :	http://www.ristorantesalsi.com/
Categories :	Restaurant ,
City :	San Severino Marche

Viale Bigioli, 28, 62027 San Severino Marche MC, Italy

Best Restaurant in Italia

G	Giulia on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ristorante elegante con una location suggestiva e romantica. Il nostro tavolo era fuori nella terrazza e si stava davvero bene. Pochi piatti ma originali che orientavano ad una scelta efficace e non confusionale. Come antipasto abbiamo preso una battuta al coltello con cipolla caramellata e albicocche e un antipasto di pesce con calamari e polipetti in crema con un filo di pesto. Io ho poi provato i tortelloni ripieni di gambero con crema di arancia, ricotta e costacei. Il mio compagno ha preso un primo di carbonara e tartufo. Una cena fantastica. Prezzi contenuti per il servizio e i piatti. Aggiungo una stella in più per l'antipasto e un calice di secco come benvenuto. Personale gentile, raffinato ma anche tanto simpatico. Torneremo di sicuro, nel mentre lo consiglio vivamente!!!!! Elegant restaurant with a suggestive and romantic location. Our table was outside on the terrace and it was really nice. Few but original dishes that led to an effective and non-confusing choice. As an appetizer we had a knife-edge tartare with caramelized onion and apricots and a fish appetizer with squid and baby octopus in cream with a drizzle of pesto. I then tried the tortelloni stuffed with shrimp with orange cream, ricotta and costaceans. My partner had a first of carbonara and truffle. A fantastic dinner. Low prices for service and dishes. I add an extra star for the appetizer and a glass of dry as a welcome. Kind, refined but also very nice staff. We will be back for sure, in the meantime I highly recommend it !!!!!
F	Filippo D'Antuono on Google ★ ★ ★ ★ ★ Seconda volta che vado e questa volta non mi è piaciuto molto. La prima volta ho scelto la degustazione di carne, mentre questa volta ho preferito scegliere a la carta. Ho scelto il polpo come antipasto, non male anche se troppo cotto e troppo gommoso, poi come secondo il salmone. Qui ho avuto più problemi perché sia il salmone che la salsa troppo acidi, il trancio di salmone non sembrava neanche di primissima qualità, mi è dispiaciuto. Il dolce buono! Il personale è ottimo! Second time I go and this time I didn't like it very much. The first time I chose the meat tasting, while this time I preferred to choose a la carte. I chose the octopus as an appetizer, not bad even if overcooked and too chewy, then as a second the salmon. Here I had more problems because both the salmon and the sauce too acidic, the salmon steak didn't even look of the highest quality, I was sorry. The good dessert! The staff is great!
S	Sauro Tupini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una eccellenza!!! Posto all'interno di un edificio con una splendida facciata in stile liberty, a pochi passi dal centro storico. Lo chef ama proporre gustose specialità, ottime idee di cucina contemporanea, sia pur di ispirazione tradizionale. La eccellenza è nell'accostamento dei sapori, delicatissimi... ciò dimostra sensibilità particolare da parte dello chef. LasciateVi quindi accompagnare nella degustazione dalle gentilissime ma comunque esperte ragazze che sapranno consigliarVi e guidarVi, sarete presi dai sapori e dai profumi... La carta dei vini contempla etichette di ottimo livello. Il prezzo troppo basso per la qualità che si riceve. An excellence !!! Located inside a building with a splendid liberty style facade, a few steps from the historic center. The chef loves to offer tasty specialties, excellent ideas of contemporary cuisine, albeit traditionally inspired. Excellence is in the combination of very delicate flavors ... this demonstrates particular sensitivity on the part of the chef. So let yourself be accompanied in the tasting by the very kind but still expert girls who will be able to advise and guide you, you will be taken by the flavors and aromas ... The wine list includes excellent labels. The price too low for the quality you receive.
M	Mirko Torresi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sono stato per la prima volta in questo ristorante sotto la nuova gestione (ero stato più volte quando era gestito dal vecchio proprietario) quindi sono arrivato con alcune aspettative parecchio alte e sono stato molto felice di vederle soddisfatte a pieno! Il locale è sempre lo stesso e anche parte del personale, il che lascia intatta l'aura accogliente, di classe ma allo stesso tempo confortevole. I piatti sono stati molto più che di nostro gradimento! Ci siamo goduti una serata ottima e non sarà l'ultima volta che visiteremo Salsì I have been to this restaurant for the first time under the new management (I had been several times when it was run by the old owner) so I arrived with some very high expectations and was very happy to see them fully satisfied! The place is always the same and also part of the staff, which leaves intact the welcoming, classy but at the same time comfortable aura. The dishes were more than to our liking! We enjoyed a great evening and it won't be the last time we visit Salsì
M	Martin Pignotti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ristorante molto bello ed elegante, ottima accoglienza. Menù non eccessivo e pieno di piatti (bravi si evita la confusione). Piatti molto particolari (ci sono anche piatti classici per i più piccoli, hamburger o cotoletta) ma con abbinamenti mai fuori luogo o eccessivi. Antipasti buonissimi e diversi dai soliti affettati misti o altro. Primi veramente buoni ed originali. Prezzo in linea con il menù. Servizio eccellente. Ci tornerò sicuramente per provare anche i secondi che sono curioso di assaggiare. Lo consiglio vivamente. Very nice and elegant restaurant, great welcome. Menu not excessive and full of dishes (good you avoid confusion). Very special dishes (there are also classic dishes for the little ones, hamburgers or cutlets) but with combinations that are never out of place or excessive. Very good appetizers and different from the usual mixed cold cuts or other. Really good and original first courses. Price in line with the menu. Excellent service. I will definitely be back to try the main courses as well, which I am curious to taste. I highly recommend it.
S	Simone Mariani on Google ★ ★ ★ ★ ★ Semplicemente fantastico!! Siamo andati per la prima volta dopo il cambio gestione (conoscevo la qualità della vecchia gestione quindi siamo arrivati li con aspettative molto alte da rispettare!!), devo dire che sono rimasto soddisfatto e in futuro tornerò sicuramente. La location è fantastica e accogliente, come il servizio che è curato nei minimi dettagli. Per quanto riguarda i piatti nulla da aggiungere, semplicemente fantastici (parlano le foto!!). Assolutamente di nostro gradimento. Eravamo in tre e abbiamo sia provato il menu degustazione carne/pesce che quello vegetariano. Sono sicuro che farò ritorno da Salsì, sperando di provare anche nuove proposte dello chef. (Ottimo il vino consigliato, si abbinava in modo fantastico a tutte le portate) Simply fantastic!! We went for the first time after the change of management (I knew the quality of the old management so we arrived there with very high expectations to respect !!), I must say that I was satisfied and in the future I will definitely return. The location is fantastic and welcoming, as is the service that is cared for down to the smallest detail. As for the dishes, nothing to add, simply fantastic (the photos speak for themselves !!). Absolutely to our liking. There were three of us and we both tried the meat / fish tasting menu and the vegetarian one. I'm sure I'll be back from Salsì, hoping to try the chef's new proposals as well. (Excellent recommended wine, it paired fantastically with all courses)
N	Nit on Google ★ ★ ★ ★ ★ Impresionante!!! De inicio a fin te sientes acogido, el personal muy amable, el lugar tiene una arquitectura muy especial. Pedí la desgutacion de platos y fue realmente un paseo por todos los sabores de Italia, cada plato está muy bien preparado., el cheff es un Trome!. La degustación de 6 vinos fue la mejor selección, un maridaje para cada plato, excelente!... Conocí muchísimo de Italia en esta experiencia. Super super recomendado. Impressive!!! At the end, you feel welcomed, very friendly staff, the place has a very special architecture. I asked disguise of dishes and it was really a walk through all the flavors of Italy, every dish is very well prepared., Cheff is a trome! The tasting of 6 wines was the best selection, a pairing for each dish, excellent! ... I met very much from Italy in this experience. Super Super Recommended.
R	Roberto Micozzi on Google ★ ★ ★ ★ ★ If you are looking for a place to have a nice romantic dinner or a chill aperitivo... look no further. Luca, the young chef and owner of the restaurant, puts together delicious and original courses that you might find in Milan’s fashion district, but come as a welcome surprise in little charming San Severino. The terrace seating alone is worth a trip from London, with a front row seat to soak in the beautiful medieval atmosphere of the old castle All of this is a 5 min walk from the main square, with plenty of parking available