Ristorante Il Cappon Magro

Name: Ristorante Il Cappon Magro
Address: Via G. Mazzini, 33/2, 29022 Bobbio PC, Italy, Bobbio, 29022, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Ristorante Il Cappon Magro

Address :

Via G. Mazzini, 33/2, 29022 Bobbio PC, Italy

Phone :

📞 +9997

Postal code :

29022

Website :

http://ilcapponmagro.it/

Opening hours :

Sunday	12–2PM
Monday	Closed
Tuesday	12–2PM
Wednesday	12–2PM
Thursday	12–2PM
Friday	12–2PM
Saturday	12–2PM

Categories :

Restaurant ,

City :

Bobbio

Best Restaurant in Italia

S	Stan “Hwaro” Halfhead on Google ★ ★ ★ ★ ★ Forse il miglior posto dove ho mangiato finora fuori porta. Ambiente raffinato e accogliente. Personale gentilissimo e preparato. Ho apprezzato particolarmente la cura e la ricerca dei piatti, molto buoni e belli da vedere. Un posto nella quale sicuramente tornerò presto. Voto 10 Perhaps the best place I've eaten out of town so far. Refined and welcoming environment. Staff very kind and prepared. I particularly appreciated the care and research of the dishes, very good and beautiful to look at. A place I will definitely return to soon. Vote 10
G	Gian Paolo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Edificio ristrutturato sulla strada in direzione monte Penice con parcheggio interno. Ambiente accogliente, raffinato senza fronzoli. Personale disponibile e cordiale. Cucina piacentina e ligure. Provato menù degustazione "innovazione" a base di pesce con variante di "cappon magro". Tutto molto gradevole con accostamenti gustosi e delicati. Ampia scelta di vini. Ottimo rapporto qualità prezzo. Bisognerà ritornarci per scelte alla carta :). Renovated building on the road towards Monte Penice with internal parking. Cozy, refined, no-frills environment. Helpful and friendly staff. Piacenza and Ligurian cuisine. Tried "innovation" tasting menu based on fish with a variant of "cappon magro". All very pleasant with tasty and delicate combinations. Wide choice of wines. Excellent value for money. We will have to go back for a la carte choices :).
s	simone scagnelli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Mi sono affidato per il Pranzo si Natale a questo ristorante ancora prima si vedere il Menu ! Ho prenotato per 6 persone Purtroppo due giorni prima del Natale ho informato che non potevo onorare la presenza per un problema si salute di un partecipante . Con estrema correttezza e altrettanta mia disponibilità mi hanno organizzato al volo il pranzo in formula ASPORTO! Il pranzo appena consumato in casa posso certificarlo 100 lode ! Buonissimo Ringrazio lo staff e i cuochi e consiglio a tutti l’efficienza e la bontà e il servizio di questo ristorante . Tornerò e lo consigliero’ e buone feste a tutti ! ci vedremo al CAPPON MAGRO DI BOBBIO I relied on this restaurant for Christmas lunch even before you see the menu! I booked for 6 people Unfortunately two days before Christmas I informed that I could not honor a participant's presence due to a health problem. With extreme correctness and my availability, they organized my lunch in the TAKE AWAY formula on the fly! The lunch just eaten at home I can certify it 100 praise! Very good I thank the staff and the chefs and recommend the efficiency and goodness and service of this restaurant to everyone. I'll be back and recommend it and happy holidays to everyone! we'll see you at CAPPON MAGRO DI BOBBIO
A	Arf Alice on Google ★ ★ ★ ★ ★ L'esperienza al cappon magro è stata davvero una sorpresa.. una scalata di sapori sempre più coinvolgenti. L'antipasto, capesante con il loro corallo ( non scontato da vedere su un piatto) appena scottate con un crumble salato e carciofi saltati. A seguire Linguine al nero di seppia con vongole accompagnate da una salsa a base di baccalà mantecato al profumo di zenzero, che ha rinfrescato il palato ad ogni forchettata. Il desert mi ha davvero fatto girare la testa con una degustazione di gelati e non a base di diverso cioccolato, fondente, bianco e cioccolato salato con croccante di cacao amaro accompagnato da gocce di salsa al mandarino.. e se dopo aver accompagnato il pasto da un sauvignon La Tosa Ombrasenzombra vi tenete un goccino da abbinare all'assaggio del gelato al cioccolato fondente avrete fatto bingo! Servizio ottimo, rapporto qualità prezzo giusto. The experience with cappon magro was truly a surprise .. a climb of increasingly engaging flavors. The starter, scallops with their coral (not obvious to see on a plate) just seared with a salty crumble and sauteed artichokes. Followed by Linguine with cuttlefish ink with clams accompanied by a sauce based on creamed cod with a scent of ginger, which refreshed the palate with every forkful. The desert really made me dizzy with a tasting of ice cream and not based on different chocolate, dark, white and salted chocolate with crunchy bitter cocoa accompanied by drops of mandarin sauce .. and if after having accompanied the meal by un sauvignon La Tosa Ombrasenzombra keep yourself a drop to match with the tasting of dark chocolate ice cream you have had bingo! Excellent service, fair value for money.
c	carlo podda on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super
F	Fabrice Lupi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Top
A	Antonella Guarnieri on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super
E	Elisa Cairoli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Love this place! I've been coming to Bobbio for ages and never tried the food here. It's a tasteful experience. Fish is very much recommended. The service is excellent and we also had a welcome prosecco and crostino di acciuga. Dishes are pricey but all worth it! Very pleasant atmosphere and wonderful location. I'll definitely come back!