Ricevimenti Villa Chiddo

Suggestiva la location immersa nel verde, luci soffuse che contribuiscono a rendere l'atmosfera , soprattutto serale, gradevole. Servizio di camerieri appena assunti, cordiali e attenti. La cura nei particolari diversa dalle aspettative, le foto sul sito non corrispondono a quello che in realtà è l'attenzione ai particolari. Appena giunti la tavola era disposta diversamente a quanto chiesto, tavoli disposti ad "L" che impedivano la comunicazione fra i commensali, tavoli senza tovaglie ma apparecchiati solo con dei runner, senza tovaglioli. Per recuperare i tovaglioli per tutti i camerieri hanno impegnato tempo, portandone 2 o 3 per volta. Alla richiesta di bibite ci è stato comunicato che ne erano sprovvisti. Per fortuna non c'è stato il problema delle zanzare vista la quantità di verde e la serata parecchio umida. Alla richiesta di un po' di musica di sottofondo camerieri hanno impiegato tempo per reperire una cassa e posizionarla nel patio dove si è svolta la cena. Cibo: polpo scottato su crema di patate era praticamente lesso, e se pur gradevole, servito su piatti centrali da portata pesantissimi e difficili da potersi passare di mano in mano fra i commensali. Gamberi scottati su fonduta di stracciatella , buoni. Erano previste delle orecchiette alle cozze e rucola con pomodorino, sono arrivati dei cavatelli in bianco con rucola e cozze immangiabili, perché salatissimi e crudi. Come secondo era prevista una spigola in carta fata , è stata praticamente mezza spigola spinata senza alcun condimento a parte un pomodoro tagliato a metà , sembrava bollita e dolce di sapore. Alla richiesta di un po di sale, erano sprovvisti di dispenser per il sale , è arrivata una ciotolina con del sale che ci siamo dovuti passare d mano in mano. Frutta servita a fettine in un piatto, fresca ma non gustosa e dolce, con dei vasetti di mousse ai vari gusti non affatto gradevoli al gusto dolciastri e senza sapore. E' arrivata poi una torta, se pur buona, diversa da quella che avevamo commissionato, sa nella forma che nelle guarnizioni. Alla richiesta di piatti in plastica o ciotole di alluminio o carta stagnola per poter portare a casa pezzi di torta quasi intera, perché non consumata dai commensali, c'è stato detto di non disporre di nulla per potercela dividere fra gli ospiti e poterla portare via. Voto alla location 7 Voto al servizio 4 voto alla cordialità e attenzione dei 2 camerieri 7 voto al cibo 4

Sono rimasto deluso Non siete forniti di bevande per soddisfare le esigenze dei clienti ???

professionalità e competenza. personale e staff gentilissimo. bellissima location. ottima cucina.

Ottima location accogliente e ottima musica quando suona #RAYMDJ in duo con CHRISTIAN SORIANI

Caratteristica villa di campagna immersa tra gli ulivi dei fondi pugliesi. Bello e curato l'esterno, bellissimi gli interni, anche se gli spazi sono davvero ridotti. Buone le portate, ma non eccellenti. Forse il servizio è migliorabile. Comunque da tornarci. Ideale per piccoli ricevimenti.

Bella location

Excellent

Non so..