Re-Wine di Cristian Zoppellaro

Name: Re-Wine di Cristian Zoppellaro
Address: Via Giuliano Carturan, 36/A, 04100 Latina LT, Italy, Latina, Italia

4.6/5 ★ based on 8 reviews

Contact Re-Wine di Cristian Zoppellaro

Address :	Via Giuliano Carturan, 36/A, 04100 Latina LT, Italy
Phone :	📞 +9777987
Categories :	Restaurant , Wine bar , Deli ,
City :	Latina

Via Giuliano Carturan, 36/A, 04100 Latina LT, Italy

Best Restaurant in Italia

C	Costantino Pagano on Google ★ ★ ★ ★ ★ Su consiglio di un amico ho provato questo ristorante. Le attese erano molto alte, visto l'entusiasmo con cui mi è stato proposto. Il risultato è stato superiore alle aspettative. Materie prime eccezionali con pochissime manipolazioni. Abbinamenti di vini e bollicine senza pecca. Un vero piacere. Non vedo l'ora di tornarci On the recommendation of a friend I tried this restaurant. The expectations were very high, given the enthusiasm with which it was proposed to me. The result exceeded expectations. Exceptional raw materials with very few manipulations. Flawless wine and sparkling wine pairings. It's a pleasure. Can't wait to go back
M	Maria Chicarella on Google ★ ★ ★ ★ ★ Non mi è piaciuto Ormai nei piatti si mette poco e niente. Niente di innovativo, Troppo caro. Voto 0 I did not like it Nowadays little and nothing is put on the plates. Nothing innovative, Too expensive. Rating 0
F	Francesca Schiavone on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ci sono per la prima volta ieri sera x il compleanno di una cara amica. Localino intimo cibo ottimo vino ?. Consigliatissimo. I'm there for the first time last night for a dear friend's birthday. Intimate place, excellent food, wine ?. Highly recommended.
D	Davide Di Litta on Google ★ ★ ★ ★ ★ Re-wine, un punto di assoluto riferimento per la città di Latina e non solo. Cristian, sommelier professionista e grande appassionato di vini mette tutta la sua passione nel lavoro, e questo si traduce in una grandissima ed importante selezione di etichette con particolare focus all'Italia e alla Francia. Cristian è importatore diretto ed esclusivo di molte etichette francesi di champagne e non solo, e ogni anno riceve importanti assegnazioni delle migliori etichette italiane. Cristian è anche attivamente coinvolto nel promuovere il mondo del vino organozzando spesso corsi con degustazioni guidate anche via webex. Cristian è anche e soprattutto ristorante. Che dire, non si può non visitare re wine, si diventa subito dipendenti ? Re-wine, an absolute reference point for the city of Latina and beyond. Cristian, professional sommelier and great wine lover puts all his passion into his work, and this translates into a huge and important selection of labels with a particular focus on Italy and France. Cristian is the direct and exclusive importer of many French labels of champagne and beyond, and every year he receives important awards of the best Italian labels. Cristian is also actively involved in promoting the world of wine, often organizing courses with guided tastings also via webex. Cristian is also and above all a restaurant. What can I say, you can't not visit re wine, you immediately become addicted ?
F	Francesca Carpineti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Due amici mi hanno portato qui per il pranzo di Ferragosto. Loro sono clienti abituali ed era un po’ di tempo che mi proponevano di andarci, soprattutto per provare qualcuno dei numerosi champagne nella carta dei vini. Il menu è giusto per permetterti di rendere ogni bevuta perfetta. Il proprietario è stato fantastico, sia nell’elencarci i vari fuori menu, che nel guidarci nella scelta degli champagne e del vino per il dolce. Io ho preso un polpo alla brace con zucchine scottate, maionese alla senape e n’duja. Magnifico. Per primo un fusilloro Verrigni con ragù di rana pescatrice, molto buono. Ottimi i due champagne e fantastico il Rivesaltes che Cristian ci ha consigliato di abbinare al tiramisù. Menzione speciale per la cantina, da visitare e “saccheggiare” ? Ci tornerò presto. Two friends brought me here for the mid-August lunch. They are regulars and it was a while since they proposed to go there, especially to try some of the many champagnes on the wine list. The menu is just right to let you make every drink perfect. The owner was fantastic, both in listing the various off-menu, and in guiding us in the choice of champagne and wine for dessert. I took a barbecued octopus with scalded courgettes, mustard mayonnaise and nduja. Magnificent. First a Verrigni fusilloro with monkfish sauce, very good. Excellent two champagne and fantastic the Rivesaltes that Cristian advised us to combine with the tiramisu. Special mention for the winery, to visit and "loot" ? I'll be back soon.
M	MAURA CAPRILE on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottimo tutto ! Dall'antipasto al dolce con il suo vino abbinato ! Piatti curati e squisiti Personale gentilissimo Da ricordare e consigliare Great everything! From appetizer to dessert with its paired wine! Careful and exquisite dishes Staff very kind To remember and recommend
M	Martina Falcone on Google ★ ★ ★ ★ ★ Locale tranquillo quasi asettico e con poca personalità. Personale gentile ma per quanto riguarda la cena molta delusione. Solo piatti che prevedono carne, nessuma opzione vegetariana o vegana, il primo che ci hanno servito xon modifiche per renderlo vegano sembrava una pasta bollita senza altri sapori. Selezione di vini alla mescita per lo più francesi...ne abbiamo cosi tanto in Italia... ad ogni modo, non ci è piaciuto. Non torneremo Quiet, almost aseptic place with little personality. Friendly staff but as far as dinner is concerned a lot of disappointment. Only dishes that include meat, no vegetarian or vegan option, the first one they served us with changes to make it vegan looked like a boiled pasta with no other flavors. Selection of mostly French wines by the glass ... we have so much in Italy ... anyway, we didn't like it. We will not return
S	Simone C. on Google ★ ★ ★ ★ ★ È sempre un piacere tornare a mangiare qui: è uno dei pochissimi posti a Latina dove puoi mangiare bene e bere meglio! Il menù cambia con molta frequenza e la carta dei vini, e delle bollicine, è sempre uno spettacolo. Ogni tanto capita di tornare anche solo per prendere qualche bella bottiglia. It is always a pleasure to come back to eat here: it is one of the very few places in Latina where you can eat well and drink better! The menu changes very frequently and the wine and sparkling wine list is always a spectacle. Sometimes it happens to come back just to get some nice bottles.