Pasticceria I Tre Pini

Name: Pasticceria I Tre Pini
Address: Via I Casalotti, 92, 86029 Trivento CB, Italy, Trivento, 86029, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Pasticceria I Tre Pini

Address :	Via I Casalotti, 92, 86029 Trivento CB, Italy
Phone :	📞 +987879
Postal code :	86029
Categories :	Cake shop ,
City :	Trivento

Via I Casalotti, 92, 86029 Trivento CB, Italy

Best Cake shop in Italia

a	alessio on Google ★ ★ ★ ★ ★ I dolci e il servizio sono davvero ottimi The desserts and the service are really good
S	Stefano Santilli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Complimenti buonissimi cornetti e servizio eccellente !!! Congratulations delicious croissants and excellent service !!!
C	Cristian Serricchio on Google ★ ★ ★ ★ ★ Tradizione e innovazione. Nulla da aggiungere... Tradition and innovation. Nothing to add...
M	Maria Sternik on Google ★ ★ ★ ★ ★ il cornetto della colazione piu goloso che ho mai mangiato the most delicious breakfast croissant I've ever eaten
A	Antonio Giorgetta on Google ★ ★ ★ ★ ★ Spettacolare prodotti buonissimi Spectacular delicious products
M	Massimo De Andreis on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottima pasticceria specialmente per le specialità del paese. Imbattibili le Ceppellate.Da raccomandare anche per la cortesia e la simpatia dei proprietari. Excellent pastry especially for the specialties of the country. The Ceppellate are unbeatable. Also to be recommended for the courtesy and friendliness of the owners.
F	Francesco Panzetti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una pasticceria molto attenta a non scendere a compromessi con la qualità degli ingredienti, che ripudia i semilavorati e considera il tanto tempo speso nel preparare i prodotti come un requisito essenziale per fare le cose per bene. I proprietari sono considerati tra gli innovatori dei cippellati (i dolci oggi più popolari di Trivento): partendo dalle tradizioni domestiche, dove i cippellati erano un prodotto da forno, sono approdati ad una forma, una consistenza ed un sapore da pasticceria, una versione "borghese" di un dolce popolare di origine abruzzese che a quanto pare conquista tutti con il contrasto ubriacante fra la morbida zuccherosità della pasta frolla e l'anima riempita da una farcia di marmellata di amarene che percorre con un brivido il palato. Meritano anche gli altri dolci della tradizione, i rustici e la pasticceria mignon tutta, con la presenza della tipica crema molisana che è molto abbondante di uova. Negli ultimi anni la presenza di Gabriele, il figlio della titolare Maria Antonietta, sta portando a percorrere in maniera misurata e prudente la via dell'innovazione pasticciera senza tradire i valori consolidati dell'azienda di famiglia. Belli e molto godibili anche i vari eventi organizzati durante tutto l'anno. A pastry very careful not to compromise with the quality of the ingredients, which repudiates the semi-finished products and considers the time spent preparing the products as an essential requirement to do things right. The owners are considered among the innovators of cippellati (the most popular desserts of Trivento today): starting from domestic traditions, where the cippellati were a bakery product, they arrived at a pastry shape, texture and flavor, a version " bourgeois "of a popular dessert of Abruzzese origin which apparently conquers everyone with the intoxicating contrast between the soft sugaryness of the shortcrust pastry and the soul filled with a filling of sour cherry jam that runs through the palate with a shiver. The other traditional desserts, the rustici and the mignon pastry all deserve also, with the presence of the typical Molise cream which is very abundant in eggs. In recent years, the presence of Gabriele, the son of the owner Maria Antonietta, is leading to a measured and prudent path of pastry innovation without betraying the consolidated values of the family business. The various events organized throughout the year are also beautiful and very enjoyable.
s	sonia vasile on Google ★ ★ ★ ★ ★ Personale accogliente preparato, pronto a soddisfare le esigenze del cliente. Qualità eccellente. Con poche ore di preavviso hanno realizzato una torta stupenda. Grazie mille a tutto lo staff,che con passione, innovazione ed impegno realizza dei prodotti belli ma soprattutto buonissimi. La consiglio vivamente. Welcoming trained staff, ready to meet the customer's needs. Excellent quality. With a few hours' notice they made a wonderful cake. Many thanks to all the staff, who with passion, innovation and commitment create beautiful but above all delicious products. I highly recommend it.