Pasticceria Gelateria Berti dal 1954

Pessima esperienza nell'ordinare una torta di pasta di zucchero. Mi accordo con la proprietaria per preparare una torta di pasta di zucchero, solo la base. La proprietaria mi conferma che era troppo tardi per commissionare un'intera torta di cake design e che avrebbero fatto loro la base e io avrei pensato alle decorazioni. Tutto bene sino a che non specifico che avevo comprato le decorazioni online. Come tristemente fanno molti negozi tradizionali, alla sola parola online la situazione precipita e la pasticcera comincia a porre un sacco di condizioni. In ogni caso accetta di fare la base. Quando vado a ritirare la torta mi presenta una suola di scarpe veramente inguardabile, con lo sguardo beffardo mi dice "Visto? Le piace?" Alla mia osservazione che la torta era veramente bassa, mi risponde che non è possibile farle più alte. Poi si corregge e dice che ero io che non ero stata precisa (notare che le avevo mostrato una foto di come la volevo, più precisa di così). Purtroppo sono andata a ritirarla troppo a ridosso della festa e ho dovuto comprarla per forza, altrimenti l'avrei lasciata lì e ne avrei fatta una io, che veniva sicuramente meglio. Mi resta comunque il dubbio che siano veramente incapaci a fare torte di cake design. La torta era immangiabile, metà della suola era pan di spagna e crema che si sono ridotti a poltiglia non appena abbiamo tagliato la torta, l'altra metà era uno strato spessissimo di pasta di zucchero dolce sino alla nausea. Forse, invece di indispettirsi per i clienti che usano internet, farebbero meglio a usare loro internet per documentarsi su cosa sia il cake design. I negozi tradizionali non hanno capito che non possono proibire al cliente di guardarsi intorno sulla rete. Il mondo ormai è questo e sono loro a doversi adeguare. Hanno perso una cliente che abitava in zona e si era servita da loro parecchie volte. Farò in modo, tra gli amici, che perdano quanti più clienti possibile. Allego una foto, notare che TUTTE le decorazioni le ho fatte io. Il loro lavoro è solo quella sottiletta di base rosa shocking. Orribile e immangiabile.

Il loro panettone e eccellente. Ricetta originale. Niente creme strane o sapori esotici. Come era una volta. Bravi... peccato stia per finire e non vivo a Milano.

Cordiale pasticceria a gestione familiare. Molto buona la biscotteria e ottima la torta con crema cotta e gocce di cioccolato, da provare. Buone anche le torte di compleanno. Tra i punti di forza la disponibilità nell'andare incontro al cliente anche nei casi di prenotazioni in corner.

Questa volta vi siete superati! La torta "3D" a tema pirati ha messo d'accordo grandi e piccoli. Grazie

Il loro è senz'altro uno dei migliori panettoni di Milano! Giusta morbidezza, ottima fragranza, "profumo di buono", non particolarmente dolce così da non coprire il sapore dell'impasto, canditi morbidi e dai sapori ben definiti (buccia d'arancia, uvetta etc) ..... in poche parole >!!

Sono tornato ad acquistare i panettoni per questo Natale 2021... Mai più!!!! Panettone Sacher orrendo, impasto asciutto e secco sembrava vecchio di mesi, nei punti dove era presente la marmellata stomachevole. Panettone Classico, secco con un colore bianco pallido all'interno ma il burro l'avete messo? Le uova? Ma cosa diavolo è successo, cambiate pasticcere

저는 케이크학살자입니다... 케이크를 괴롭힙니다.. 멀쩡한 사진은 없지만 제일 멀쩡한 사진 하나. 기술이 좋습니다. 맛있어요. 그중의 으뜸인 이 케이크는 슈크림볼을 거대화했어요. 다 파먹었지만 올려져있던 휩크림과 신선한 딸기를 시작하여 너무 맛있게 해치웠던 기억이 나네요. ㅋㅋ

It can be seen as expensive until you taste and realise what did you pay for. Panetone allo sacher was amazing but the traditional is my favourite. The best pasticeria in Milan!