Pasticceria Carbone

Name: Pasticceria Carbone
Address: Via Roma, 43, 89012 Delianuova RC, Italy, Delianuova, 89012, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Pasticceria Carbone

Address :	Via Roma, 43, 89012 Delianuova RC, Italy
Phone :	📞 +9997
Postal code :	89012
Website :	http://www.pasticceriacarbone.com/
Categories :	Cake shop , Pastry shop ,
City :	Delianuova

Via Roma, 43, 89012 Delianuova RC, Italy

Best Pastry shop in Italia

F	Francesca Ferrero on Google ★ ★ ★ ★ ★
F	Francesco Macrì on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottimi dolci serviti con cortesia e professionalità Excellent desserts served with courtesy and professionalism
F	Frankie Lentini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Decisamente la mia pasticceria preferita. I soli e originali deliesi. Definitely my favorite pastry. The only and original deliesi.
D	Domenico Gagliardo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottima pasticceria!!! Ho assaggiato i Deliesi, e la crema, mi ha riportato ai sapori della mia infanzia. Complimenti!!! Excellent pastry !!! I tasted the Deliesi, and the cream brought me back to the flavors of my childhood. Compliments!!!
P	Pasquale Vizzari on Google ★ ★ ★ ★ ★ Pasticcini ottimi compresi i famosi Deliesi. Excellent pastries including the famous Deliesi.
G	Giovanni Marturano on Google ★ ★ ★ ★ ★ una delle migliori pasticcerie calabresi ottima pasticceria fresca ASSOLUTAMENTE CONSIGLIATO ! l'une des meilleures pâtisseries calabraises excellente pâtisserie fraîche ABSOLUMENT RECOMMANDÉ! one of the best Calabrian pastry shops excellent fresh pastry ABSOLUTELY RECOMMENDED! una delle migliori pasticcerie calabresi ottima pasticceria fresca ASSOLUTAMENTE CONSIGLIATO! one of the best Calabrian pastries excellent fresh pastry ABSOLUTELY RECOMMENDED! one of the best Calabrian pastry shops excellent fresh pastry ABSOLUTELY RECOMMENDED!
D	Daniela Mirtilla on Google ★ ★ ★ ★ ★ Unico posto dove potrete assaggiare la deliese un dolce di pâte bisquit con chantilly all'italiana. Più che una pasticceria è un laboratorio con un piccolo angolo vendita. I prodotti sono buoni, ma la location non gli rende giustizia. Only place where you can taste the Deliese a pâte bisquit dessert with Italian chantilly. More than a pastry shop, it is a workshop with a small sales corner. The products are good, but the location does not do it justice.
M	Maurizio Franconieri on Google ★ ★ ★ ★ ★ C'era una volta il DELIESE Chi avesse avuto la fortuna di seguire nel tempo, a partire direi dal 1973 a Lubrichi, l'evoluzione del leggerissimo dolce creato dalla manualità del pasticcere Pasqualino Battista capirà cosa voglio dire. Evoluzione che ha fatto si che il DELIESE rimanesse immobile, fedele e ancorato alla tradizione senza tradire ad alcuna divagazione glamour o di marketing Una ricetta avvolta ancora da mistero e leggenda Oggi - e aggiungo per fortuna - il DELIESE c'è ancora, perpetuato ormai dall'anno 1999 da un pasticcere giovane - Antonio Carbone - che porta avanti una tradizione che forse nessuno sa con certezza dove e come sia nata Gustarlo, appena riempito, in tutta la fragranza che sprigiona il pan di spagna per poi tuffarsi nella crema impalpabile, unica e irripetibile mentre le gocce di cioccolato fondente della "firma" - ancora oggi composta a mano - lanciano piccoli segnali di discontinuità sensoriale rimane, a distanza di 50 anni, un esperienza sublime La Pasticceria Carbone di Delianuova è tanto altro ma quel dolce, nella sua unicità piena di tradizione, manualità, storia e leggenda continuerà a rimanere ancora per molto tempo nell'immaginario collettivo Once upon a time there was the DELIESE Anyone who has been lucky enough to follow over time, starting in 1973 in Lubrichi, the evolution of the very light dessert created by the manual skill of pastry chef Pasqualino Battista will understand what I mean. Evolution that has meant that the DELIESE remained immobile, faithful and anchored to tradition without betraying any glamor or marketing digressions A recipe still shrouded in mystery and legend Today - and I add fortunately - the DELIESE is still there, perpetuated since 1999 by a young pastry chef - Antonio Carbone - who carries on a tradition that perhaps no one knows for sure where and how it was born. Enjoy it, just filled, in all the fragrance that releases the sponge cake and then dive into the impalpable, unique and unrepeatable cream while the dark chocolate drops of the "signature" - still hand-made today - launch small signals of sensory discontinuity. after 50 years, a sublime experience The Pasticceria Carbone di Delianuova is much more but that dessert, in its uniqueness full of tradition, craftsmanship, history and legend will continue to remain in the collective imagination for a long time.