Pasticceria Caffetteria Gelateria Stefano Bianco

Cercavo una pasticceria con prodotti vegani ed ho trovato questa su internet… ero un po’ scettica non avendola mai sperimentata ma avevo bisogno di tre tortine vegane e non avevo molto tempo. Devo dire che sono rimasta più che soddisfattta, partendo dalla gentilezza della pasticcera che mi ha proposto diverse soluzioni, sino all ‘assaggio dei dolci che erano davvero buonissimi (non erano per me io non sono vegana ma erano davvero buonissime) . La consiglio vivamente per gentilezza, puntualitá nella consegna e per la qualità dei prodotti.

Da quando ha aperto, è diventato il nostro punto di riferimento per la pasticceria. Mica male anche gli aperitivi, da provare assolutamente! Stefano persona fantastica, propone sempre nuove chicche nel suo ampia vetrina. Provate anche i suoi gelati! Per noi tappa fissa al rientro da Milano. Super consigliato

Ottima pasticceria, un po’ nascosta. Per il resto si vede che i prodotti che usa sono di prima qualità. Complimenti. Ottima scoperta, da consigliare…

La mia recensione è riferita esclusivamente al servizio offerto, e non al prodotto in quanto fortunatamente almeno quello è andato bene. Abbiamo ordinato una torta diversi giorni prima da quando ci serviva, rimanendo d’accordo di andare a ritirarla alle ore 12 del giorno da noi richiesto. Al momento del ritiro, la nostra torta non era stata preparata, per errore del giorno, e fin qui ok ci mancherebbe può succedere. È stato rimediato facendoci la torta al momento, di un kg in più regalato, e assolutamente ok, grazie….. se non fosse che doveva essere senza lattosio e non lo era, ovviamente. Al che ci viene proposto di avere una mono porzione senza lattosio, o prendere quello che c’era. Il “bello” di tutto ciò viene ora, in quanto nonostante l’errore non sia stato nostro, ma siamo stati costretti a prendere degli altri prodotti senza lattosio, questi ci siano stati anche fatti pagare. Non è la questione del prezzo irrisorio del dolcetti, ma in primis l’atteggiamento della signora, che non mi è sembrato ASSOLUTAMENTE adeguato, in quanto nonostante le abbia fatto notare ciò, lei molto “gentilmente” risponde che non sapeva cosa fosse successo e che le dovevamo 3 euro, oltre al costo della torta. E in secondo luogo il tutto in quanto va bene che ti dimentichi la torta, va bene che me la sbagli, però poi per i tuoi errori devo anche pagare di più? Non penso sia così che si faccia. Non è mio solito lasciare recensioni, perché so cosa significa, ma proprio per il servizio ricevuto penso sia doveroso farla. Sulla torta niente da dire, oltre al caramello del croccantino scolato ovunque, ma in quanto al servizio dire pessimo è dire poco. Un prodotto ottimo, con un pessimo servizio, non funziona comunque, per me sicuramente.

Pasticceria Stefano Bianco è sinonimo di qualità, di ampia scelta e cura dei dettagli. Torte spettacolari da vedere e buonissime da mangiare. Con Stefano si può davvero progettare al top qualsiasi evento. Vetrina dei mignon sempre maniacalmente ordinata e con vasta scelta che spazia dai classici della pasticceria alle monoporzioni moderne, ai biscotti, ai gelati,… Ottime anche le colazioni! Insomma, benvenuti in Paradiso!!!!

La pasticceria di Stefano è diventato un appuntamento fisso per me e la mia famiglia da più di un anno e mezzo ormai. Mi sono affidata a lui per il compleanno dei miei figli facendo anche richieste particolari che sono state sempre soddisfatte con il massimo della cura. Le materie prime utilizzate sono di ottima qualità e la bontà dei suoi dolci è indescrivibile. Ho assaggiato quasi tutti i suoi mignon, non tralasciando le novità che spesso compaiono nella sua vetrina curata nei minimi particolari, e trovo che accostamenti e cromaticità, gusto e bontà della sua pasticceria moderna al momento non si possano trovare altrove con la sua stessa qualità. Il pasticciotto con l'aggiunta di crema di pistacchio fatta da lui rimane la mia coccola domenicale preferita.

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