Pane e Cicoria

Name: Pane e Cicoria
Address: Piazza Plebiscito, 8, 03029 Veroli FR, Italy, Veroli, 03029, Italia

4.3/5 ★ based on 8 reviews

Contact Pane e Cicoria

Address :

Piazza Plebiscito, 8, 03029 Veroli FR, Italy

Phone :

📞 +988899

Postal code :

03029

Website :

https://www.facebook.com/paneecicoria/

Opening hours :

Monday	Closed
Tuesday	Closed
Wednesday	Closed
Thursday	Closed
Friday	7:30–11PM
Saturday	7:30–11PM
Sunday	12:30–3:30PM

Categories :

Restaurant ,

City :

Veroli

Best Restaurant in Italia

D	Danilo Conti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Prima esperienza con gruppo di amici, che dire , nessuna considerazione per i vegetariani, come antipasto mi hanno portato il prosciutto crudo, prezzi eccessivi sia per il servizio dato che per le quantità, personale poco cortese, cibo insufficiente per tutto il gruppo, alcuni non hanno neanche mangiato, rispetto delle normative covid totalmente assenti servendo gli antipasti al centro e senza posate per servirsi, tant'è che abbiamo dovuto usare le nostre. Sconsigliato. First experience with a group of friends, that is, no consideration for vegetarians, as an appetizer they brought me raw ham, excessive prices both for the service given that for the quantities, unfriendly staff, insufficient food for the whole group, some not they have not even eaten, compliance with covid regulations totally absent serving the appetizers in the center and without cutlery to serve, so much so that we had to use ours. Not recommended.
f	fa bri on Google ★ ★ ★ ★ ★ Chi se lo poteva mai immaginare. Locale perfetto: intimo, servizio che coccola e dalla cucina a vista basta osservare la chef per guardare una grande tecnica che lavora una materia prime di qualità stellata. Un ristorante che ammicca alle stelle con porzioni tipiche ciociare. Senza paura di riempire stomaci ed occhi vanno dritti per la loro strada. Degustazione di antipasti infinita: uova fritte al tartufo bianco, trippa panata con menta e pomodoro, patata dolce, cannolo di pane con cicoria e burrata e polentina. Grandiosi i primi tra cui la carbonara e le sagne con i porcini. Petto di quaglia esercizio di stile. Carrè d'agnello cotto a bassa cottura idem. Grande cantina di vini, ricca ma non leziosa. Prezzi più che corretti per quello che offrono. Lo scetticismo di talune recensioni è stato abbondantemente sotterrato. Consigliatissimo... E a presto. Who could have ever imagined it. Perfect place: intimate, pampering service and from the open kitchen it is enough to look at the chef to watch a great technique that works a raw material of starred quality. A restaurant that winks at the stars with typical Ciociaria portions. Without fear of filling stomachs and eyes, they go straight on their way. Endless tasting of appetizers: fried eggs with white truffle, breaded tripe with mint and tomato, sweet potato, bread cannoli with chicory and burrata and polenta. The first courses including the carbonara and the sagne with porcini mushrooms are great. Quail Breast Style Exercise. Rack of lamb cooked at low cooking ditto. Large wine cellar, rich but not affected. Prices more than correct for what they offer. The skepticism of some reviews has been largely buried. Highly recommended ... And see you soon.
s	salvatore del bufalo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Un posto che non ti aspetti !!!raffinato elegante piatti gourmet da ristorante stellato ! Il conto lo stiamo ancora aspettando ma abbiamo mangiato benissimo
R	Roberto Ginesti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Locale ubicato nel cuore di Veroli .. arredato nei minimi particolari creando un atmosfera accogliente dove i piatti sapientemente preparati dalla chef Laura Quattrocchi vi conquisteranno . Vi consiglio di provare gli ottimi vini della fornita cantina consigliati dal sig.Gianfranco Coniglio. Local located in the heart of Veroli .. furnished in every detail, creating a welcoming atmosphere where the dishes expertly prepared by chef Laura Quattrocchi will win you over. I recommend you try the excellent wines from the well-stocked cellar recommended by Mr. Gianfranco Coniglio.
M	Matilde Viti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sono stata in questo locale diverse volte. Si percepisce un'atmosfera davvero magica con tavoli all'aperto nel centro storico di Veroli. I piatti preparati dallo chef Laura sono sempre squisiti, innovativi ma con un continuo richiamamo alla tradizione. Il tutto accompagnato dal consiglio, da parte di Gianfranco, circa il vino per accompagnare i piatti scelti. Il personale sempre disponibile e sorridente. Il carrè di agnello cotto a bassa temperatura è davvero da non perdere! I dolci sempre al top. I have been to this venue several times. A truly magical atmosphere is perceived with outdoor tables in the historic center of Veroli. The dishes prepared by chef Laura are always exquisite, innovative but with a continuous reference to tradition. All accompanied by the advice, by Gianfranco, about the wine to accompany the chosen dishes. The staff are always helpful and smiling. The rack of lamb cooked at low temperature is really not to be missed! Desserts always at the top.
A	Alessandro Tersigni on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una piacevole sorpresa nel cuore della Ciociaria. Sapori autentici, innovativi e genuini. Bella l'atmosfera all'interno del locale. Sicuramente uno dei migliori della provincia! Complimenti, torneremo presto! A pleasant surprise in the heart of Ciociaria. Authentic, innovative and genuine flavors. Nice atmosphere inside the restaurant. Certainly one of the best in the province! Congratulations, we will be back soon!
M	Massimo Lambiase on Google ★ ★ ★ ★ ★ Mangiato male. Pietanze senza gusto, semicrude, servite quasi fredde. Attesa infinita dei piatti. Porzioni ridotte. Menù non esposto fuori e supersintetico dentro. Prezzi altissimi non in linea con la qualità del cibo né con il tipo di location, senza vista, senza tovaglia, su di un tavolino minuscolo, in uno spazio angusto. Dispiace parlare male di un locale ma quando è necessario come in questo caso forse è utile ai gestori e ai futuri clienti. Ate badly. Tasteless, semi-raw dishes, served almost cold. Endless waiting for dishes. Small portions. Menu not exposed outside and supersynthetic inside. Very high prices not in line with the quality of the food or the type of location, without a view, without a tablecloth, on a tiny table, in a cramped space. Sorry to speak badly of a place but when it is necessary as in this case, perhaps it is useful to managers and future customers.
V	Valerio Valeri on Google ★ ★ ★ ★ ★ Suggeritomi da un'amica mi sono fermato a Veroli per mangiare da Pane e Cicoria. Che dire...sorprendente ! Per prima cosa faccio i complimenti ai proprietari gentilissimi e preparati. Sanno raccontare con passione i loro piatti e le materie prime che usano. Hanno una proposta di piatti non pretenziosa ma attenzione...sono Piatti con la P maiuscola che danno gioia sia all'occhio che al palato. Per ogni portata mi si è acceso un sorriso al primo assaggio! Partiamo dal cannolo di pane ripieno di cicoria e burrata. Bellissimo, buonissimo, croccante e sapido al punto giusto. Gli spaghettoni alla crema di broccoletti, pecorino e pop corn di cotica (uno spettacolo) sono stati una vera sorpresa. La giusta quantità di pecorino ha esaltato il sapore della crema di broccoletti arricchita dal gusto delicato dei pop corn di cotica. Carrè di agnello della Murgia con cicoria. Agnello cotto a bassa temperatura che si scioglieva in bocca. Il rapporto qualità, quantità e prezzo secondo me è molto buono. Concludo dicendo che tornerò a Veroli per il piacere di mangiare da Pane e Cicoria e fare due chiacchere con i proprietari. Suggested by a friend, I stopped in Veroli to eat at Pane e Cicoria. What can I say ... surprising! First of all, I congratulate the very kind and well-prepared owners. They know how to passionately tell their dishes and the raw materials they use. They have a proposal of dishes that are not pretentious but be careful ... they are dishes with a capital P that give joy to both the eye and the palate. For each course, a smile lit up at the first taste! Let's start with the bread cannoli stuffed with chicory and burrata. Beautiful, delicious, crunchy and savory at the right point. Spaghettoni with broccoli cream, pecorino cheese and cotica popcorn (a show) were a real surprise. The right amount of pecorino enhanced the flavor of the broccoli cream enriched by the delicate taste of the popcorn rind. Rack of lamb from Murgia with chicory. Lamb cooked at a low temperature that melted in the mouth. In my opinion, the quality, quantity and price ratio is very good. I conclude by saying that I will return to Veroli for the pleasure of eating at Pane e Cicoria and having a chat with the owners.