Molino Zoratto di Christian Zoratto
4.8/5
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based on 8 reviews
Contact Molino Zoratto di Christian Zoratto
| Address : | Via Molini, 70, 33033 Codroipo UD, Italy |
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| Phone : | 📞 +99 | ||||||||||||||
| Postal code : | 33033 | ||||||||||||||
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| City : | Codroipo |
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Pia Masini on Google
★ ★ ★ ★ ★ Dopo essermi informata degli orari ( domenica 10 _18), mi sono recata in loco per visitare il molino e per acquistare della della farina ( da Mestre), ma ho trovato chiuso. Cercate di essere più precisi.
 After inquiring about the times (Sunday 10 _18), I went to the site to visit the mill and to buy some flour (from Mestre), but I found it closed. Try to be more precise.
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loris braida on Google
★ ★ ★ ★ ★ Volevo provare una farina macinata a pietra.Cercando in rete ho visto il molino Zoratto. Sono subito partito per Codroipo,dove ho trovato delle persone squisite che ci hanno fatto vedere e raccontare la storia del molino.Ho panificato subito con la farina 2,è uscito un pane meraviglioso.Tutti gli amanti del pane dovrebbero visitare questo santuario.
A settembre tornerò per il baccalà.
I wanted to try a stone-ground flour. Looking on the net I saw the Zoratto mill. I immediately left for Codroipo, where I found exquisite people who showed us and told the story of the mill. I made bread immediately with flour 2, a wonderful bread came out. All bread lovers should visit this sanctuary.
In September I will return for the cod.
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marco lodolo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Esperienze sensoriali e la magia del nostro passato miscelate con vera passione. Poesia
Sensory experiences and the magic of our past mixed with true passion. Poetry
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Giancarlo Geromel on Google
★ ★ ★ ★ ★ Bel posto ..la farina e buonissima la numero uno... complimenti a Cristian x i consigli...
Nice place .. the flour and delicious the number one ... congratulations to Cristian x the advice ...
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Massimo Capraro on Google
★ ★ ★ ★ ★ Tanti anni di storia in questo mulino che macina grani locali ed italiani a pietra, con macchinari antichi, ma non per questo meno validi. Il tutto gestiti con amore e sapienza da Umberto, e da suo figlio Christian. Il babbo é riconosciuto per essere uno degli ultimi battitori di stoccafisso (ragno) con tecniche antiche che garantiscono una qualità decisamente superiore ai loro baccalà. Validissime le farine. A breve, con l'apertura di un ristorante sopra il mulino, daranno la possibilità ai tanti estimatori, di gustare i loro prodotti. Bravi
Many years of history in this mill that grinds local and Italian grains into stone, with ancient machinery, but no less valid. All managed with love and wisdom by Umberto and his son Christian. The father is recognized for being one of the last stockfish (spider) beaters with ancient techniques that guarantee a decidedly superior quality to their cod. The flours are very good. Soon, with the opening of a restaurant above the mill, they will give the many connoisseurs the opportunity to taste their products. Well done
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Anna B. on Google
★ ★ ★ ★ ★ Luogo davvero meraviglioso che ti riporta indietro nel tempo....
Prodotti ottimi di primissima qualità... dalle diverse tipologie di farine al baccalà... tutto super!!!
Truly wonderful place that takes you back in time ....
Excellent products of the highest quality ... from different types of flours to cod ... all super !!!
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Bruno Bianchi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Non cucinerò più il baccalà: lo comprerò sempre da questi due ragazzi. Farina, ottima, ma la polenta la cucino io: non rinuncio al gusto di "stich". La zona? Meglio di un centro commerciale....
I will not cook cod anymore: I will always buy it from these two guys. Flour, excellent, but I cook the polenta: I don't give up on the taste of "stich". Area? Better than a mall ....
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Carla Cappello on Google
★ ★ ★ ★ ★ Bellissima esperienza quella della visita "guidata" a questo storico molino della bassa friulana! Si vede che Christian è veramente appassionato ed entusiasta del suo lavoro, consapevole dei suoi " tesori" , le farine macinate a pietra e la battitura dello stoccafisso. Quando torneremo in zona verremo sicuramente a trovarti!
The "guided" visit to this historic mill in the lower Friuli area is a wonderful experience! We see that Christian is truly passionate and enthusiastic about his work, aware of his "treasures", the stone-ground flours and the beating of stockfish. When we return to the area we will definitely come to see you!
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