Molino Bassini Srl - 2

Name: Molino Bassini Srl - 2
Address: Via Giacomo Matteotti, 2, 40011 Anzola dell'Emilia BO, Italy, Anzola dell'Emilia, 40011, Italia

4.8/5 ★ based on 8 reviews

Contact Molino Bassini Srl

Address :

Via Giacomo Matteotti, 2, 40011 Anzola dell'Emilia BO, Italy

Phone :

📞 +979

Postal code :

40011

Website :

http://www.molinobassini1899.it/

Opening hours :

Sunday	Closed
Monday	8:30AM–12:30PM
Tuesday	8:30AM–12:30PM
Wednesday	8:30AM–12:30PM
Thursday	8:30AM–12:30PM
Friday	8:30AM–12:30PM
Saturday	8:30AM–12:30PM

Categories :

Wholesale grocer , Natural goods store , Flour mill ,

City :

Anzola dell'Emilia

Best Flour mill in Italia

G	Giorgia Pisano on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho conosciuto questa realtà grazie al loro lievito madre secco. Mi sono trovata molto bene! Poi ho iniziato anche a utilizzare le loro farine e devo dire GRAZIE, perché sono davvero ottime. Consiglio il loro e-shop! I got to know this reality thanks to their dry mother yeast. I found myself very well! Then I also started using their flours and I have to say THANK YOU, because they are really good. I recommend their e-shop!
O	Ofelia Benedetto on Google ★ ★ ★ ★ ★ Buongiorno Vorrei complimentarmi con tutto lo staff, davvero disponibili, gentili pronti a soddisfare qualsiasi richiesta. Una piccola realtà di artigiani italiani che lavora con passione e devozione. Mi rifornisco da loro ormai da tanti anni, farine eccellenti, lievito madre eccezionale..insomma Complimenti!! Good morning I would like to congratulate all the staff, really helpful, kind ready to satisfy any request. A small reality of Italian artisans who work with passion and devotion. I have been stocking up on them for many years now, excellent flours, exceptional mother yeast .. well Congratulations!
G	Giuseppe Palmieri on Google ★ ★ ★ ★ ★ E chi lo lascia più? Scoperto per caso cercando su Maps. Sono già al secondo ordine, il primo online ed il secondo direttamente presso la sede. Devo ammettere che le loro farine e non solo (semi vari, lievito madre secco, malto, verdure secche in polvere ecc.) sono le migliori mai provate e ve lo dice un figlio d'arte. Provare per credere. And who leaves him anymore? Discovered by accident looking on Maps. They are already on the second order, the first online and the second directly at the headquarters. I must admit that their flours and more (various seeds, dry mother yeast, malt, dried powdered vegetables, etc.) are the best ever tried and a son of art tells you so. Seeing is believing.
E	Elisa Gallo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Prodotti di altissima qualità, ma abbiamo avuto diversi problemi. In primis, tutte le confezioni acquistate, da 1 kg, NON avevano quel peso reale; pesate sulla bilancia, confezioni chiuse appena ricevute (quindi dovevano pesare più di 1.000 grammi contando la confezione e non esiste un calo di peso dovuto al calo naturale) pesavano 20/30/50 e anche 90 grammi in meno… contando che alcuni prodotti viaggiavano sul 5 o 6 € al kg parliamo di mancanze importanti!! Segnalata questa cosa si sono giustificati con problemi sulle bilance delle pesatura… (si ma casualmente tutti pesi in MENO e nessuno in più??). Ci hanno offerto un buono sconto per un acquisto successivo (MAH). Inoltre, dopo qualche tempo, diverse confezioni SIGILLATE, una volta aperte, hanno mostrato di essere infestate da insetti morti. Abbiamo provveduto a buttarle. Non consiglio l'acquisto per questi problemi, peccato perché i prodotti sono molto validi. Very high quality products, but we had several problems. First, all the 1 kg packs purchased did NOT have that real weight; weighed on the scale, sealed packages as soon as they were received (so they had to weigh more than 1,000 grams by counting the package and there is no weight loss due to natural loss) weighed 20/30/50 and even 90 grams less ... counting that some products traveled on the 5 or 6 € per kg we talk about important shortcomings !! Reported this thing they justified themselves with problems on the weighing scales ... (yes, but by chance all weights are LESS and none are more ??). They offered us a discount coupon for a later purchase (MAH). Also, after some time, several SEALED packages, once opened, were shown to be infested with dead insects. We proceeded to throw them away. I don't recommend buying for these problems, too bad because the products are very good.
E	Erika Soverini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Acquisto da diversi anni i prodotti al Molino. Altissima qualità, vastissima scelta che si rinnova ogni volta che vado! È il mio paese dei balocchi, ho provato diverse farine ma la loro è di certo la top di gamma! Inoltre, tutti TUTTI gentilissimi e cortesi. Super consigliato, prodotti eccellenti! I have been buying products at the Molino for several years. Very high quality, huge choice that is renewed every time I go! It's my toy country, I've tried different flours but theirs is certainly the top of the range! Furthermore, all ALL very kind and courteous. Super recommended, excellent products!
E	Elena Zito on Google ★ ★ ★ ★ ★ Farine eccezionali. Uso la farina di tipo 2 per pizza, pane e focacce. E il risultato è strepitoso. Naturalmente con l'utilizzo del lievito madre essiccato. Così niente più disturbi da lievitazione! E per i miei dolci, farina di tipo 1, per le mie crostate e i miei biscotti. Sono contentissima! Exceptional flours. I use type 2 flour for pizza, bread and focaccia. And the result is amazing. Naturally with the use of dried mother yeast. So no more leavening disorders! And for my cakes, type 1 flour, for my tarts and my cookies. I'm very happy!
S	Sabrina Cristi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho provato le farine del mulino per la prima volta durante il lookdown dello scorso anno quando ovunque era impossibile trovare un chilo di farina ... e mi sono innamorata !! Ho provato diversi tipi ( dalla tipo 2 all' integrale, dai grani antichi alla Manitoba ) e nessuna mi ha deluso. Faccio il pane in casa, sia con la macchina del pane che cotto nel forno di casa e non mi hanno dato alcun problema. Ho voluto provare anche il lievito e il miglioratore ... Tutto sopra le aspettative. Ho utilizzato sia il servizio di consegna a domicilio che il ritiro presso il Mulino: tutti i tempi sono stati rispettati. Sono molto contenta che vicino a Bologna ci sia un posto così, perché posso essere sicura di avere farine biologiche di alta qualità. Cinque stelle meritatissime ... Sabrina I tried mill flours for the first time during last year's lookdown when it was impossible to find a kilo of flour everywhere ... and I fell in love !! I have tried different types (from type 2 to wholemeal, from ancient grains to Manitoba) and none have disappointed me. I make bread at home, both with the bread machine and baked in the home oven and they didn't give me any problems. I also wanted to try the yeast and the improver ... All above expectations. I used both the home delivery service and the collection at the Mill: all times were respected. I am very happy that there is such a place near Bologna, because I can be sure of having high quality organic flours. Five deserved stars ... Sabrina
N	Nicolò Canova on Google ★ ★ ★ ★ ★ Davvero una bellissima realtà aziendale, farine italiane e soprattutto del territorio bolognese. Lo spaccio aziendale è ben fornito di tutti i prodotti. Il personale cortese e attento ai bisogni del cliente sanno consigliare quale prodotto è migliore rispetto ad altro. Consigliatissimo !!!! Truly a beautiful company, Italian flours and above all from the Bolognese area. The company shop is well stocked with all products. The courteous and attentive staff to the customer's needs know how to advise which product is better than the other. Highly recommended !!!!