Leccabaffi pizzeria trattoria

Ottima pizza!!! Anche i dolci soprattutto la crostata con crema e cioccolato. Personale molto gentile!

Sedersi a tavola e mangiate una buona pizza con condimenti di qualità, sottile ma non per questo non gustosa. Anzi tutt'altro. A Civitanova Marche, a due passi dallo svincolo tra l'Adriatica e la Valdichienti, una buona pizzeria con personale gentile e prezzi giusti.Ah, provate anche la bruschetta al pomodoro...

Sono venuta in questo locale, nuovo e molto curato, con il mio ragazzo 4 volte in un settimana e forse la recensione sarebbe già chiara così. Il personale si distingue per la sua gentilezza, simpatia e disponibilità, ogni giorno ci sono proposte sia di carne che di pesce differenti e da leccarsi i baffi, senza dimenticare l'ottima qualità della pizza che risulta molto leggera. Infine, i prezzi sono onesti ed in linea con l'offerta.

Buone le focaccine alla cipolla e le classiche rosmarino e sale, ottima birra rossa! Gentile e attenta la gestione del locale, la prossima volta proverò altro... Soddisfatto!

5 stelle assolutamente meritate. Trattoria di altissima qualità, con prodotti che non ti aspetteresti. Abbiamo mangiato una pizza ottima, sottile, leggerissima e con condimenti genuini. I titolari si sono spesi benissimo nello spiegare il processo di lunga lievitazione naturale della pizza che le conferisce questa surreale leggerezza e che non alimenta la sete. Poi abbiamo mangiato molta carne, rimanendo esterrefatti per morbidezza, sapidità e marezzatura. Abbiamo iniziato con 0,5kg di entrecôte irlandese frollata 34 giorni, probabilmente una delle carni più tenere che abbia mai mangiato. Ci hanno mostrato tutto prima di ordinarle, l’entrecôte sorprende per il colore poiché sembra quasi una bresaola come risultato della frollatura rendendola morbida, scura e dal sapore forte. Poi abbiamo preso 1,3kg di Aberdeen Angus inglese, frollatura 45 giorni, 1,4kg di Black Angus americano (Omaha) e 0,5kg Picanha brasiliana. La frollatura di ogni tipo di carne era davvero eccezionale ma anche per la carne fresca il risultato è stato ottimo. Tutto innaffiato con un meraviglioso Rosso Piceno (Solestà) della cantina locale Velenosi. Senza contare olive ascolane, contorni e crostata della casa. La Trattoria colpisce per questa estrema attenzione alla qualità, senza perdere la tradizionale vocazione al rapporto qualità/prezzo. Offrono infatti anche piatti molto più semplici ma anche (parecchie) opzioni premium. Servizio veloce, titolari preparati, gentili e soprattutto appassionati di cucina. Ci hanno offerto un giro di amari e abbiamo speso davvero poco per l’esperienza. Un posto ancora che ancora risponde alle esigenze di gusto e qualità di una certa vecchia guardia di clienti, che non cercano l’hype della location ma vogliono mangiare bene e spendere il giusto.

Pizza davvero buona, personale cortese e disponibile; locale senza troppe pretese ma pulito. Lo consiglio.

Un' Ambiente giovanile , servizio competente e cortese. La Pizza che ho mangiato ottima .

Pizza was absolutely delicious :-), but we waited sooo long for our order.