La gioia del grano Panificio

4.7/5 based on 8 reviews

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Address :

Via P. Maroncelli, 17, 00040 Marino RM, Italy

Phone : 📞 +997
Postal code : 00047
Website : https://www.facebook.com/lagioiadelgrano/
Categories :
City : Marino

Via P. Maroncelli, 17, 00040 Marino RM, Italy
E
Eliana Gunnella on Google

Premetto che ho assaggiato diversi pezzi di pizza nei vari locali di Roma, ma quando ho provato le pizze di questo forno e le pizze bianche, ho trovato il top. Distante da dove abito, ma credetemi ne vale la pena di farsi km per prendere la pizza in questo forno. I ragazzi tutti simpatici cordiali e sempre con il sorriso. Parlando con il titolare, Patrizio, mi hanno detto che usano negli impasti, lievito madre, che è il top del top e viene una pizza perfetta, il grano macinato a pietra. Oltre a pane, pizze, realizzano anche tiramisù, primi secondi contorni, ottimo anche il caffè essendo anche una caffetteria. Se non ci credete vi consiglio di andare e ne rimarrete esterrefatti. ? Del ? ?
I state that I have tasted different pieces of pizza in various places in Rome, but when I tried the pizzas of this oven and the white pizzas, I found the top. Far from where I live, but believe me it's worth it to take miles to get pizza in this oven. The guys are all nice, friendly and always with a smile. Speaking with the owner, Patrizio, they told me that they use mother yeast in the dough, which is the top of the top and a perfect pizza is made, stone ground wheat. In addition to bread and pizzas, they also make tiramisu, first and second side dishes, coffee is also excellent as it is also a cafeteria. If you don't believe it, I recommend you go and you will be amazed. ? Of ? ?
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R. G. on Google

Esperienza breve , giusto il tempo di bere una bibita al tavolo in compagnia per far passare una mezz'ora libera da impegni. È un posto dove puoi comprare il pane, prendere un caffè o mangiare un pezzo di pizza al taglio senza grosse pretese. Tavolini all'interno e all'aperto in numero sufficiente...la location è un po' sottotono, non convince a sufficienza e la frequentazione riguarda spesso persone occasionali o solo di passaggio.Il giudizio è discreto per un soffio e mi auguro che sia un punto di partenza per poter fare meglio ed offrire qualcosa di più in termini di accoglienza/permanenza nel proprio locale. Lo consiglio timidamente...
Short experience, just enough time to have a drink at the table with friends to spend half an hour free from commitments. It is a place where you can buy bread, have a coffee or eat a piece of pizza by the slice without big pretensions. Tables indoors and outdoors in sufficient numbers ... the location is a bit subdued, not convincing enough and the frequentation often concerns occasional people or just passing through.The judgment is discrete for a whisker and I hope it is a starting point to be able to do better and offer something more in terms of hospitality / stay in your local. I recommend it shyly ...
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Pamela Maggesi on Google

Vorrei rispondere alla recensione del sig. Ciro essendo insieme a mio marito proprietaria di questo panificio.... Premetto che noi accettiamo tutte le critiche che possono esserci purché però costruttive. Mi dispiace che da questa estate ha esposto questi problemi solo poche ore fa, ed oltre a scriverlo su una recensione poteva tranquillamente esporlo anche in negozio le avrei risposto volentieri.... Ci ha trovato chiusi parecchi pomeriggio di agosto per due motivi.. il primo è stato proprio per il problema che abbiamo avuto con i moscerini molto fastidiosi, abbiamo svolto una disinfestazione che si poteva fare solo ovviamente a negozio chiuso e abbiamo preferito farlo di pomeriggio essendo più tranquillo il secondo motivo è che noi a differenza di tante attività come la nostra non recicliamo i prodotti che avanzano la sera per rimetterli poi il giorno dopo quindi se ci sono pomeriggi di agosto che di gente c'è ne è pochissima stando tanti in ferie, di sicuro preferiamo fare prodotti sempre freschi e finirli in mattinata per poi riaprire il giorno successivo con tutte le nostre cose appena sfornate...stesso discorso vale per la tavola calda da noi non si recicla nulla per il giorno dopo quindi specialmente ad agosto non andremo a strafare per buttare poi alla spazzatura. Ci tenevo a rispondete proprio perché ci mettiamo veramente tanta passione e fatica in quello che facciamo quotidianamente e i nostri clienti lo sanno ....
I would like to respond to Mr. Ciro being together with my husband the owner of this bakery .... I state that we accept all the criticisms that may exist as long as they are constructive. I am sorry that from this summer you exposed these problems only a few hours ago, and in addition to writing it on a review you could easily expose it in the shop, I would have gladly answered you .... He found us closed several afternoons in August for two reasons .. the first was precisely for the problem we had with the very annoying midges, we carried out a disinfestation that could only obviously be done with the shop closed and we preferred to do it in the afternoon being the second reason is that we, unlike many activities like ours, do not recycle the products that are left over in the evening to put them back the next day so if there are afternoons in August that there are very few people staying so many on vacation , for sure we prefer to always make fresh products and finish them in the morning and then reopen the next day with all our freshly baked things ... the same goes for the diner we do not recicla anything for the next day so especially in August we're going to overdo it and then throw it in the trash. I wanted to answer precisely because we really put a lot of passion and effort into what we do every day and our customers know it ....
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Ciro del Piano on Google

Purtroppo ho da dire molte cose su questo luogo sgradevole, questa estate sono capitato varie volte in questa tavola calda e forno ma ho trovato sempre le stesse cose da mangiare e orari di apertura incomprensibili, infatti nel pomeriggio ho provato a fermarmi per ordinare le pizze per la cena ma li ho trovati sempre chiusi. Inoltre all'interno del locale sono stato fastidiosamente importunano da tantissimi moscerini e per questo motivo non mi sono fermato a pranzare all'interno. Mi dispiace annotare questo appunto perché me lo avevo descritto alcuni colleghi come un forno molto variegato nell'offerta e di qualità. -☆
Unfortunately I have many things to say about this unpleasant place, this summer I have happened several times in this diner and oven but I have always found the same things to eat and incomprehensible opening hours, in fact in the afternoon I tried to stop to order pizzas for dinner but I always found them closed. Also inside the restaurant I was annoyingly annoyed by many midges and for this reason I did not stop for lunch inside. I am sorry to note this note because some colleagues had described it to me as a very varied and quality oven. - ☆
G
Giovanni Sorrentino on Google

BELLISSIMO PANIFICIO. TANTI PIATTI COME FATTI IN CASA. E tanta cordialità CONSIGLIATISSIMO
BEAUTIFUL BAKERY. MANY DISHES AS HOME MADE. And a lot of friendliness HIGHLY RECOMMENDED
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Daniela Tosti on Google

Era già il mio forno di fiducia per tanti motivi (qualità,pulizia e gentilezza del personale),abbiamo ordinato per la prima volta il rinfresco per un compleanno e devo dire che era tutto ottimo,con un'ampia scelta di pietanze,tanto che abbiamo ricevuto i complimenti dagli invitati! Grazie!
It was already my trusted oven for many reasons (quality, cleanliness and kindness of the staff), we ordered refreshments for a birthday for the first time and I must say that it was all excellent, with a wide choice of dishes, so much so that we received compliments from guests! Thanks!
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Valerio Vecler on Google

Pizza e pane veramente buoni. Personale cortese, mai fatto lunghe attese. Non so se li vendono ancora ma un periodo avevo preso dei dolcetti alla crema pasticcera davvero notevoli ? Durante le feste natalizie, si può ordinare il panettone artigianale, fatto da loro, veramente ottimo. Parcheggio (piccolo) antistante l’attività.
Really good pizza and bread. Friendly staff, never long waits. I don't know if they still sell them but one time I had some really remarkable custard cakes ? During the Christmas holidays, you can order the homemade panettone, made by them, really excellent. Parking (small) in front of the business.
L
LUCIO LENCI on Google

Li ho conosciuti fin dall'inizio, devo ammettere che è diventata una gran bella realtà per Santa Maria delle Mole. Molto bravi e utilizzano farine biologiche e prodotti di prima qualità, consiglio di provare le pizze alla pala di qualsiasi tipo, pane a lievitazione naturale, preparati giornalieri davvero sfiziosi. Ultima chicca da non perdere...arancini, supplì e crocchette calde.
I knew them from the beginning, I must admit that it has become a great reality for Santa Maria delle Mole. Very good and they use organic flours and top quality products, I recommend trying the pizzas alla pala of any type, sourdough bread, really delicious daily preparations. Last gem not to be missed ... arancini, supplì and hot croquettes.

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