La Ca' di Sass - 55

Qualità della materia prima buona.piatti serviti bene e buoni..buona la carta dei vini.la pecca viene nel sevizio.ragazzi giovani e poco attenti.siamo in una saletta con 4 tavoli. Portano il pane a 3 a noi no..dopo che portano degli assaggi per iniziare la cena si deve chiedere il pane .finito il pane te lo riportano un pezzetto per tipo e siamo in due..levano le briciole dagli altri tavoli e noi nulla..forse non gli si era simpatici...sicuramente curano di piu le persone che vanno più spesso.e più giovani di noi.un saluto e buon proseguimento.

Posto incantevole c'è cucina eccellente...tutto davvero perfetto a cena dall'arrivo al dopo cena

Location top, servizio impeccabile, qualità e lavoro della cucina ottima. Già dall'accoglienza all'entrata si capisce che starai benissimo. Ambiente rilassante, camerieri eleganti e simpatici, superpreparati a qualsiasi domanda sul menù. La cura per i piatti che escono dalla cucina è una cosa straordinaria. 5 stelle perché di piu non si puo?

Esperienza molto positiva. Location accogliente. Personale eccezionale. Cibo sublime. Consigliatissimo.

Luogo incantevole ben curato con un menù da favola, nei piatti accostamenti azzardati ma riuscitissimi. Merita veramente una visita

Ristorante molto carino e curato. Noi siamo stati qui d’estate e abbiamo mangiato nella veranda esterna davvero ben curata, un bell’ambiente rilassante. Cucina ottima, dall’antipasto al dolce ho appezzato tutti i vari abbinamenti, assolutamente non banali. Ci tornerò sicuramente. Commento costruttivo, il cameriere poco preparato, dovrebbe studiare di più per essere all’altezza del ristorante in cui si trova ?

A sweet surprise every time, if you go here for lunch during weekdays you'll find two different menus, one centered around fish and seafood dishes, the other centered around meat dishes, both of them at a good price and with excellent quality. If you decide to choose from the restaurant's full offer of dishes, you'll see that every single dish is well thought (and delicious) and you won't know what to pick. They often offer additional dishes based on availability, i had myself a fantastic Fiorentina steak for example, perfectly cooked, tender and tasty. When you get to the dessert section you'll see that here is where the chef's culture from Sicily shines the most, they're all very good but I was impressed by the cheesecake and the pistachio semifreddo. Wine selection seems also very good to me and I always found than perfect wine for what i was eating, but I'll admit I'm not a wine connoisseur. The staff is also great, they'll make you feel at home, always with respect, you can also see how they like to work together and how they're proud of their restaurant. The chef is young but in his dishes you can see experience, passion, research and some experimentation. If you're looking for excellence without giving up an hearthtly laugh, all at a reasonable price this place is for you. Forgot to mention how the building itself is amazing, all built of stone, divided in many small dining rooms on the first floor where you can keep your privacy and also reducing noise. Non c'è una volta che questo posto non mi sorprenda, in settimana offrono due menù, uno di carne ed uno di pesce, a prezzo conveniente e con l'ottima qualità che li contraddistingue. La carta completa offre piatti che lasciano con l'imbarazzo della scelta, tutti ben pensati. Spesso ci sono piatti fuori menù, in base alla disponibilità, ho provato la fiorentina ed era perfetta, tenera saporita e succulenta. I dessert mostrano al meglio la cultura siciliana dello chef (comunque presente in tutta la carta), mi hanno molto colpito la cheesecake e il semifreddo al pistacchio. L'offerta di vini mi sembra ottima e ho sempre trovato il vino perfetto per me, ma non sono un esperto. Anche sullo staff bisogna dire qualcosa, sanno farti sentire a casa sempre con rispetto, si vede come amano lavorare insieme e come sono orgogliosi del loro ristorante. Lo chef è giovane ma nei suoi piatti sono evidenti l'esperienza, la passione, la ricerca che c'è dietro e un po' di sperimentazione. L'edificio è bellissimo, una grande casa in sasso, all'interno suddiviso al primo piano in piccole sale che smorzano il brusio e permettono di mantenere la privacy. Se cercate l'eccellenza senza rinunciare a farvi una buona risata, tutto a un prezzo ragionevole, questo posto è per voi.

A megical place just in the way from Milano to Tuscany. Great food and service, very unique dishes with its plate performance. The only thing is a lack of an English menu and the staff that don't know English as well. Delicious and unique Italian food - All kind of fish, meat etc...