Innesto

Una bella scoperta. Locale non molto lontano dal centro di Latina che offre piatti particolari con interessanti accostamenti di sapori e colori. Locale piccolo e contenuto che crea un atmosfera intima. Personale attento e gentile. Una notevole carta dei vini!

Ho scelto di darmi del tempo per fare questa recensione. Quindi ho atteso il giorno dopo. Specifico che ho trovato il locale tramite una ricerca su TripAdvisor. C'è poco da fare, tendiamo spesso a fidarci se i locali sono ben recensiti. A Latina non è semplice trovare un ristorante carino dove mangiare bene (ahimè). Ho provato quindi, tornando dalla stazione, a vedere se per fortuna erano rimasti dei posti liberi; si.. I coperti sono circa 20.. Il posto è piccino. Entro titubante con un outfit non proprio adatto (aka andate vestiti con un minimo riguardo) felicemente accompagnato. Il locale si presenta carino, con i tavoli disposti in un'unica stanza. Forse unica reale pecca del ristorante, la privacy. Però io ero la per mangiare, quindi pazienza! Mi ha lasciato perplesso l'utilizzo di salviette di finta stoffa (quindi carta, di stoffa sarebbero maggiormente adatte). Ci viene portata acqua e pane (nulla di scontato, focaccia di farro eccezionale!). Ampia selezione di vini, ma io non bevo e non faccio testo. Menù compatto, pochi piatti e ben studiati. Ampio utilizzo del pesce. Prendiamo un antipasto in due, decidendo di dividerlo. Polpo veramente buono.... Passiamo ai primi piatti. Un pacchetto ed uno spaghetto alla chitarra. Non ci delude manco questo. Increduli arriviamo al dolce! Devo chiedere spiegazioni perché FINALMENTE un locale che non propone i soliti classici triti e ritriti. Concludo con un caffè. Non mangiavo così bene da mesi. BRAVI BRAVI BRAVI. Ci tornerò! Andateci con l'intenzione di voler mangiare bene. E prenotate!

Sono stata in questo locale quasi un anno fa ed è stata una piacevole scoperta. Ottimo il rapporto qualità-prezzo e consigliatissimo per tutti coloro che prediligono la qualità alla quantità. Particolti e deliziosi i dolci! Spero di tornarci a breve!

Per un pranzo di lavoro o una cena romantica, se ti piace la cucina di qualità fatta con prodotti genuini di altissimo livello sei nel posto giusto. Dalla cucina piatti mai banali, e abbinamenti con i migliori vini italiani. Ottimi anche i dolci e soprattutto il pane e i grissini fatti da loro. P. S. Sotto il periodo di Natale o di Pasqua, panettoni artigianali o colombe. Da provare

Pessimo!!! Ci siamo fidati delle recensioni..e ci siamo rovinati l'anniversario!!! Io ho preso il Polpo con verza e patate come antipasto e il secondo del giorno la lampuca che si vede in foto entrambi bruciati..mio marito un antipasto del giorno gambero bianco con salse ect era uno sputo!Tonno per secondo praticamente crudoo!!senza stare a raccontare i tempi di attesa un ora di distanza tra una portata e l'altra per di più non sono stati neanche serviti insieme.. ho mangiato per fame essendo anche in attesa.il sapore in bocca è il bruciato!!! Mai più!!!

Abbiamo cenato in questo ristorante che non andavamo da anni. Devo ammettere che non è cambiato molto in termini di menù. Propongono sempre i soliti “trancetti”ed Hanno il solito modus di usare lo stesso alimento per più piatti. Tipo “briciole di pane” e patate per esempio Gli antipasti dal canto mio sono troppo abbondanti, una volta presi, verso il secondo ci arrivi a fatica. Detto questo la qualità in cucina si sente sempre. In Termini di materia prima e di qualità. Buona e vasta selezioni di vini e distillati, che non abbiamo usufruito ma è tutto in bella vista. Per questo veramente 5 stelle. Prezzo onesto servizio gentile e cortese sempre. Nota stonata ammetto per me, sono i cani a locale veramente non tollero.. Per lo più non era con museruola e guinzagliò come legge dice nei locali pubblici… Quindi se anche vuoi siete come me, non andate perché è un locale dove il proprietario fa entrare i cani dei clienti.

Best fish i had in italy. Cooked to perfection.

Super....