In Primis

Name: In Primis
Address: Corso G. Matteotti, 56, 04100 Latina LT, Italy, Latina, Italia

4.8/5 ★ based on 8 reviews

Contact In Primis

Address :	Corso G. Matteotti, 56, 04100 Latina LT, Italy
Phone :	📞 +98777
Categories :	Restaurant ,
City :	Latina

Corso G. Matteotti, 56, 04100 Latina LT, Italy

Best Restaurant in Italia

F	Federica Atturo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Locale dall atmosfera elegante e sobria...il cibo è buono, preparato con cura e ricercatezza tutto accompagnato da vini preziosi! Ottima esperienza!
S	Salvatore Iervolino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Cenato qui sabato.. Antipasto per due buono come il primo e il secondo. Porzioni un pò risicate e troppa attesa tra una portata e l 'altra. Conto onesto.. Had dinner here on Saturday .. Appetizer for two as good as the first and second. Portions a little thin and too much waiting between one course and another. Honest account ..
d	daniele iozzino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sono stato a cena in questo locale sabato 19 09 2020, locale bellissimo ed elegante, personale professionale ed educato, ottima qualità del cibo tutto fresco e buono. Complimenti torneró sicuramente!! Meritate 5 stelle ottimo rapporto qualità prezzo. I have been for dinner in this place on Saturday 19 09 2020, beautiful and elegant place, professional and polite staff, excellent quality of food all fresh and good. Congratulations I will definitely be back !! You deserve 5 stars, excellent value for money.
S	Simone Bellantuono on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ristorante eccellente, accogliente, curato nei minimi dettagli nel pieno centro città...un ristorante così, mancava a Latina...un pulito impeccabile, i proprietari cordiali e professionali insieme a tutto lo staff e collaboratori...si mangia benissimo, piatti di vario genere per soddisfare il palato di ogni persona e materie prime di primissima qualità...abbiamo preso due primi e due secondi: paccheri con crema di zucca e guanciale (un qualcosa di divino) e tonnarelli all'amatriciana con pistacchio di Bronte e scorza di arancia (la "scarpetta" col pane era scontata); per secondo abbiamo gustato filetto danese e puck (un mix tra hamburger e filetto) di bufala tagliata al coltello (lo chef si è veramente superato)...Ah dimenticavo...tra un pasto e l'altro abbiamo gustato delle bruschettine serviteci dal proprietario stesso con lardo di colonnata e speck di anatra (una libidine)...ristorante consigliatissimo dover poter mangiare bene in modo sfizioso, locale bello riservato dove poter scambiare due chiacchiere a tavola senza caos accompagnati da una bella bottiglia di vino consigliata dal sommelier Silvio!!! Ci torneremo sicuramente... COMPLIMENTI Excellent restaurant, welcoming, with attention to the smallest details in the city center ... a restaurant like this, was missing in Latina ... an impeccable cleanliness, the friendly and professional owners together with all the staff and collaborators ... you eat very well, dishes of various kinds to satisfy the palate of each person and raw materials of the highest quality ... we took two first and two second courses: paccheri with pumpkin cream and bacon (something divine) and tonnarelli all'amatriciana with pistachio from Bronte and orange zest (the "scarpetta" with bread was a given); second we tasted Danish fillet and puck (a mix between hamburger and fillet) of buffalo cut with a knife (the chef has really surpassed himself) ... Oh I forgot ... between one meal and another we tasted some bruschetta served by the owner himself with lardo di colonnata and duck speck (a lust) ... highly recommended restaurant having to eat well in a delicious way, nice reserved place where you can have a chat at the table without chaos accompanied by a nice bottle of wine recommended by the sommelier Silvio !!! We will definitely be back ... CONGRATULATIONS
S	Simone Chiocchi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Piacevolissima esperienza per il mio 50°, ottima cucina sia nel gusto che negli abbinamenti, consiglio la carbonara di pesce...locale piccolo ma accogliente e curato nei particolari. Valido rapporto qualità/prezzo. Un grazie particolare a Massimo per la sua gentilezza e ospitalità. Lo consiglio vivamente. Ci tornerò A very pleasant experience for my 50th birthday, excellent cuisine both in taste and in combinations, I recommend the fish carbonara ... small but welcoming place with attention to detail. Valid quality / price ratio. Special thanks to Massimo for his kindness and hospitality. I highly recommend it. I'll be back
A	Andrea Maialetti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ambiente intimo e confortevole. Cucina ottima nella qualità, nella presentazione dei piatti e per le sue continue varianti e sorprese di abbinamenti. Da provare. Bravi a tutti, cucina e staff di sala Intimate and comfortable environment. Excellent cuisine in quality, in the presentation of the dishes and for its continuous variations and surprises of combinations. To try. Well done to everyone, kitchen and dining room staff
M	Mia 1808 on Google ★ ★ ★ ★ ★ Bella esperienza! Serata piacevole eravamo tra amici il locale intimo,carino e molto curato. Titolare in sala gentilissimo da il meglio di sé facendo il tutto fare forse avrebbe bisogno di una mano..così da curare un po' di più i tavoli e migliorare il servizio. Cucina Buona.Menù con poche pietanze ma ricco di sapori :i primi eccezionali e particolari, i secondi di carne saporiti antipasti buoni salumi ma da rivedere le quantità.Una critica va sulla tagliata:il pezzo di carne deve arrivare anche tagliato sì ma devo vederlo tutto no pezzi sparpagliati di qua e di là! Ci ritornerò sicuramente. Good experience! Pleasant evening we were among friends the intimate, nice and well-kept place. Owner in the room very kind gives the best of himself doing everything to do maybe he would need a hand .. so as to take care of the tables a little more and improve the service. Good cuisine.Menu with few dishes but full of flavors: the first exceptional and particular, the second courses of tasty meat appetizers good cold cuts but to review the quantities.A criticism goes to the cut: the piece of meat must also arrive cut yes but I have to see it all no pieces scattered here and there! I will definitely be back.
R	Roberto Fonzo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottimo locale, elegante e ricercato. Molto interessante il menù, sia di carne che di pesce di Anzio. I proprietari sanno consigliare e "coccolare" il cliente. Buono il rapporto qualità prezzo. Le materie prime sono davvero eccezionali. Buona la carta dei vini. Excellent place, elegant and refined. The menu of both meat and fish from Anzio is very interesting. The owners know how to advise and "pamper" the customer. Good value for money. The raw materials are truly exceptional. The wine list is good.