Il Casaro & La Contadina

Name: Il Casaro & La Contadina
Address: Viale Antonio Gramsci, 101/A, 74023 Grottaglie TA, Italy, Grottaglie, 74023, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Il Casaro & La Contadina

Address :	Viale Antonio Gramsci, 101/A, 74023 Grottaglie TA, Italy
Phone :	📞 +99989
Postal code :	74023
Website :	https://m.facebook.com/ilcasaro.lacontadina/
Categories :	Cheese manufacturer ,
City :	Grottaglie

Viale Antonio Gramsci, 101/A, 74023 Grottaglie TA, Italy

Best Cheese manufacturer in Italia

A	Alex Riva on Google ★ ★ ★ ★ ★ Le migliori mozzarelle di mucca artigianali che io abbia mai gustato. Ottimo servizio e massima cortesia. Grazie! The best artisanal cow mozzarella I have ever tasted. Excellent service and utmost courtesy. Thanks!
A	Anna Rita Masella on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una realtà dove la Qualità la fa da padrona. Consiglio a tutti di assaggiare i prodotti della Contadina, e la mozzarella vaccina pe non dire la scamorza affumicata fatta dal Maestro Casaro Luciano. A reality where Quality reigns supreme. I advise everyone to taste the products of the Contadina, and the cow's milk mozzarella pe not to say the smoked scamorza made by the Master Casaro Luciano.
A	Annamaria Rizzardo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Prodotti tipici e non solo di ottima qualità, grande varietà di scelta e grande cortesia sono le caratteristiche di questo rivenditore notevole. Grazie di tutto ! Torneremo :)A presto. Typical products and not only of excellent quality, great variety of choice and great courtesy are the characteristics of this remarkable retailer. Thanks for everything ! We will come back:) See you soon.
M	Matteo Miccoli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Non me lo aspettavo da loro. Proprio ieri sono passato vicino e ho visto un audi con il cofano aperto e dentro le scamorze che stavano scaricando. Ho messo 1 stella per questa pecca, qualità del cibo buona. I didn't expect it from them. Just yesterday I passed by and saw an audi with the bonnet open and the scamorze they were unloading inside. I put 1 star for this flaw, good food quality.
F	Fra 754 on Google ★ ★ ★ ★ ★ Al Caseificio Ricci Anna Maria, aperta 10 anni fa, si lavora solo il latte vaccino proveniente da allevamenti certificati per ottenere cremose ricotte, squisiti formaggi freschi e ottimo formaggio primo sale. Tradizione, lavorazione artigianale e attenzione alla qualità degli ingredienti base sono le principali caratteristiche a garanzia della bontà dei prodotti del caseificio. L'azienda propone ai clienti prodotti di prima scelta: mozzarelle, stracciatella, mozzarella di bufala, burrata, pampanella, prodotti caserecci, ricotta, caciocavallo, ecc. La distribuzione si contraddistingue per un'eccellente rapporto qualità/prezzo e raramente si confonde con i brand della grande distribuzione. La missione dell’azienda è offrire un servizio affidabile e continuo: le consegne sono quotidiane e puntuali, i prodotti sempre freschi. At the Ricci Anna Maria Dairy, opened 10 years ago, only cow's milk from certified farms is processed to obtain creamy ricottas, delicious fresh cheeses and excellent first-salt cheese. Tradition, craftsmanship and attention to the quality of the basic ingredients are the main features that guarantee the goodness of the dairy products. The company offers its customers top quality products: mozzarella, stracciatella, buffalo mozzarella, burrata, pampanella, home-made products, ricotta, caciocavallo, etc. Distribution is characterized by an excellent quality / price ratio and is rarely confused with large-scale retail brands. The company's mission is to offer a reliable and continuous service: deliveries are daily and on time, products are always fresh.
D	DANIELE FRANCIOSO on Google ★ ★ ★ ★ ★ I prodotti sono tutti di ottima qualità poiché prodotti artigianalmente dal titolare con prodotti genuini. Ci hanno consigliato persone del posto di fare spesa per riportare un po' di formaggi a casa in Toscana. La ricotta: un sogno ad occhi aperti. La mozzarella ancora calda: indimenticabile. Noi a casa ci saremmo portati non solo i prodotti ma proprio tutti i caseari perché dopo aver mangiato questo niente è più lo stesso. The products are all of excellent quality as they are handcrafted by the owner with genuine products. We were advised by locals to shop to bring some cheese back home to Tuscany. Ricotta: a daydream. Mozzarella still warm: unforgettable. We would have brought home not only the products but all the dairy products because after eating this nothing is the same anymore.
P	Piero Aresta on Google ★ ★ ★ ★ ★ Azienda artigianale di produzione e vendita di prodotti caseari di grandissima qualità: dalle mozzarelle di tante diverse tipologie; alle "primo sale" o "giuncate" (dal panierino che nella tradizione pugliese conteneva questo formaggio fresco -appunto di primo sale-, fatto con rametti di giunco); alle ricotte, alle scamorze fresche, ai caciocavalli tutti questi prodotti anche affumicati; ai cacioricotta da consumare freschi o da grattugiare, ai silanetti e, dulcis in fundo alla "ricotta forte" spalmabile, tipica, unica e inimitabile specialità casearia pugliese. Tutti questi prodotti giornalieri freschissimi e dal sapore eccezionale. L' azienda fornisce anche prodotti provenienti da altre altre Regioni, freschi di latte di bufala campana "La contadina"; ma anche formaggi stagionati da grattugia o freschi vaccini, capri/pecorini o misti, per esempio alcune specialità Sarde e uova fresche di allevamenti a terra, salumi lucani e prosciutti di qualità. Ottimi anche i prezzi, di grande disponibilità e gentilezza i produttori/gestori. Se transitate da queste parti provate a gustarli, non vi peserà la distanza eventualmente percorsa Artisan company of production and sale of high quality dairy products: from mozzarella of many different types; to the "first salt" or "giuncate" (from the basket that in the Apulian tradition contained this fresh cheese - precisely from the first salt-, made with rush twigs); ricotta, fresh scamorza, caciocavalli all these products, even smoked; to cacioricotta to be eaten fresh or to be grated, to silanetti and, last but not least, to the "strong ricotta" spreadable, typical, unique and inimitable Apulian dairy specialty. All these fresh daily products with an exceptional flavor. The company also supplies products from other other regions, fresh from Campana buffalo milk; but also cheeses aged from grater or fresh cow's milk, capri / pecorino or mixed, for example some Sardinian specialties and fresh eggs from farmed land, Lucanian salami and quality hams. The prices are also excellent, the producers / managers are extremely helpful and kind. If you pass through these parts try to taste them, the distance traveled will not weigh you
f	francesco russo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottima qualità e prezzo eccezionale Semplicemente PERFETTO. Ottima varietà di prodotti, qualità prezzo eccezionale e prodotti ottimi . Il personale è disponibile e simpatico. Servizio molto veloce anche su ordinazione via telefono. Una volta provate le loro mozzarelle sarà difficile farne a meno! Consigliatissimo!! Excellent quality and exceptional price Simply perfect. Excellent variety of products, exceptional price quality and excellent products. The staff is helpful and nice. Very fast service even on order by phone. Once you have tried their mozzarella it will be difficult to do without them! Highly recommended !!